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口コミ・お店の情報に「すだち」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
SHARI赤坂 / 鉄板焼みたき赤坂
赤坂の隠れ家にて。確かな味わいの懐石料理と鉄板焼き。ご接待や記念日に記憶に残るひと時を。
1447人
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貯まる・使える
...■海鮮料理 ■鰻の白焼き 蛤と春大根～蛤のスープで～ ■福岡合間の筍と海老真丈の挟み揚げ 鶯餡 ■甘鯛の低温酢橘蒸し ■活け鮑のソテー ...
...食感のよい逸品。 - 鮪の漬け：赤身の旨味 + 酢橘の爽やかさを味わう。 - 石鯛：身が厚く、程よい脂乗り。 -...イベリコ豚をメインに金糸瓜や大根餅を合わせ、酢橘塩が利いた1皿。...下には金糸瓜が敷いてあります。 酢橘塩は塩にほのかな苦味をプラス...
...●肉寿司 シャリ多め、食べ応えあり。 ●ビビンバ も食べましたぁ。 お肉のタレは、すだちがあったので、すだちと言えば徳島〜ということで、すだち酒も押しでしたぁ...
...和牛の炭火焼 まるでパレットの様に添えられたスパイス 酢橘、山葵、柚子胡椒、生姜、岩塩 タスマニア産粒マスタード、甘醤油...鬼卸し 炭火焼 和牛ミスジの炭火焼 酢橘 本山葵 天然岩塩 食事 土鍋ご飯 牛筋旨煮 赤出汁 香の物...■炭火焼 和牛ミスジの炭火焼(酢橘.本山葵.天然岩塩) ■食事 土鍋で炊いたご飯...
...■冷たいそば茶 ■黒ウーロン茶 ■冷たい宇治抹茶 ■すだちスカッシュ ■辛口ジンジャーエール...■海老天ざる蕎麦 ■前菜、シーザーサラダ ■中皿 ■すだち蕎麦 ■甘味 ■本格和食前菜は絶品です...■お店の入口 ■こんな雰囲気 ■⚫アサヒスーパードライ ■⚫すだちサワー...
...美しいいでたち。 麺の上に削り節、九条ネギ、卵黄、スダチ。 スダチを絞って、生醤油をかけ、卵黄とかきまぜる。 うどんは太めで、モチモチ。コシは今一つ...期間限定の海ぶどううどんを注文。 スダチを絞ることでさっぱりとした味わい...
...タレは「特製ポン酢」と「ゴマダレ」。 特製ポン酢はすだちのような柑橘の酸味が生きていて、あえてその酸味を隠しません。...切り落とし80g 980円。 ご飯はおかわり可能。ポン酢はおかわり別料金。 すだちが強めの好きなポン酢です...
...脂がついた箸で、汁が濁ってしまう気遣いですね。 スダチ冷麺…実は冷麺も苦手なお料理の一つだったのですが、...こちらは結構厚みがあって食べ応えありましたよ。 〆は【スダチ冷麺】 さっぱり爽やかで、硬めのつるんとした麺が好みでした♡...■熟成タン ■和牛ハラミ ■和牛焼きすき ■スダチ冷麺 ■甘味 まずは肉の前菜3品 生ハムメロン...
...また、一心はサワーを推してまして、 すだち山葵サワーやみりん生姜サワー、 蕎麦焼酎ソーダなど、蕎麦や蕎麦の薬味を うまく組み合わせた「和サワー」などがあります。 すだち山葵サワーをいただいのですが これが感動的に美味い✨！ 酢橘サワーの中に生きるキリッとし...
オストレア oysterbar&restaurant 赤坂見附店
牡蠣＋イチから作る料理と、ワイン/サプライズ/記念日/デート/女子会/歓迎会/送別会◎
11161人
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貯まる・使える
...プレートで。レモン、スダチを掛けて一瞬のうちに無くなってしまいました！ 牡蠣は他にもフライ、焼き、フリッターなど1ピースからいただけます。フライもいただきましたが、同時に オーダーした水タコのセモリナ揚げと共に若干油きれが悪く少しべっとりとしてしまい、牡蠣はすぐに あつあつで食べてしまったから気になるほどではなかったけれど、タコは最後の方は水っぽくなっていました。 水タコだから仕方がないのかしら？ そうそう、「飛魚のカルパッチョ卵と稚魚すだちソース」魅力的なのに品切れ！それに今レビューを書いてて...
...西京焼きもとってもおいしかったです。 大変豪華なランチ 素晴らしいランチでした。先付けは黒胡麻豆腐と順才 すだち醤油仕立て 最高の先付け 次の前菜はう巻き 鰻のたたき 骨煎餅 八幡巻き 鰻の西京焼き カリフラワームース...
...各 ■生しぼりサワー ・生レモンサワー ・生グレープフルーツサワー ・生すだちサワー 各 ■肉専用サワー ジンと肉 ■ホッピー（白・黒）...
...とても柔らかくて美味しい。 スダチを絞っていただきます。 肉の魔球なるお寿司。 生肉とたたき...そのあとは自分で醤油とすだちをかけてポン酢にして食べるハラミの串焼き...肉汁がしっかりとあり、柔らかかった。 そのままで一切れ。 すだちをかけて一切れ...
...本マグロの中トロ❤️好き❤️ 平目 煽りイカ 塩酢橘カラスミ和え 真あじ❤️大好物❤️ 魳/かます 漬けマグロ...・本鮪のせとろ ・白いか 塩、酢橘、カラスミ ・真鯵 ネギと生姜 ・カマスの炙り ・ぶりのお造り...・握り10巻 -中トロ -平目 -煽りイカ塩すだちカラスミ和え -コハダ -赤貝 -炙り鯵 -漬けマグロ...
...・マコカレイ握り 塩と酢橘で頂きます、プリプリで弾力があります。美味。 ・スミイカ握り...◇平目の昆布締め ◇アオリイカ、塩と酢橘 ◇鰹 ◇中トロ○ ◇イサキのカラスミ掛け...平目の昆布締め アオリイカ、塩と酢橘 鮪赤身 鰆あぶり 中トロ イサキのカラスミがけ 雲丹 いくら...
...品種：ソーヴィニヨンブラン ほどよい酸味と柑橘系の香りが豊かな白ワイン。 『白身魚』や『ほたて』との相性抜群です。 レモンやすだちを絞ったにぎりと合わせてもＧＯＯＤ♪...
...■かじゅ39 選りすぐりの特産柑橘3種、ゆず 小夏 直七（すだちの一種）」 の果汁と酔鯨の日本酒を使用した、果汁使用割合39％の柑橘リキュールです...私は四国出身なので、かつおのタタキが食べられるので嬉しいです。 飲み物もすだちのお酒などが豊富です...
デリリウムカフェ レゼルブ 赤坂サカス
入口オープンエア、奥はゆったりソファー＆半個室 熟成肉ステーキ＆クラフトビール、自然派ワイン
23439人
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貯まる・使える
...デザートもありました。 これはフレンチトースト。 あと、スダチのジュレがあって、これのさっぱり具合が素晴らしい。 夏の暑い日にぴったりの...
...とオススメいただいたのがこちらの冷麺。 冷麺というと一般的には〆として最後に食べられることが多いのだが、こちらの冷麺は出汁に酢橘が利用されており...
東京寿司 ITAMAE SUSHI 赤坂店
赤坂見附駅1分 『東京へ来たら板前寿司』江戸前の天然魚と職人の技で再現された寿司を堪能下さい
2431人
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貯まる・使える
...Vinegar 苹果醋烧酒加碳酸 소주+사과식초 ■丸ごとすだちサワー Carbonated Shochu with Sudachi citron 酸橘烧酒加碳酸 영귤 사와 まるごとすだちと、爽やかな酸味がたまりません Nothing beats...时令白身鱼。 참다랑어 중뱃살,전갱이, 제철재료。 ■塩すだち3貫セット/ Salt&Citrus Sudachi...
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