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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まずは、ペリエ ジュエで、乾杯。 それでは、お料理です。 1、黒マグロのカルパッチョ 山芋、米茄子の炭火焼きが添えられ、すだちの香りが。...
...・おまかせコース ⭐︎白ワイン ・握り⚪︎つまみ ⚪︎すっぽんの茶碗蒸し ・中トロ 大間 ・あじ ・いしだい すだち しお ⚪︎まぐろ 赤貝のひも ひらめ ⭐︎穀良都 福岡 ボトルの写真はありません ・赤貝 ・イカ ・小肌 ⚪︎たけのこ...
...・蒟蒻南蛮煮。 ・鰻丼 静岡産養殖中型鰻 3/4 尾。関東風。酢橘輪切乗。フワフワ蕩々。スッキリ薄味の垂。炊立のコシヒカリ系御飯..."と手が込んでいるのが良いですね。 ブリは完熟スダチをかけ、大根卸しでいただきます。 身もふっくらとしていて、スダチも爽やか程よい薄味...
...噛み締めるほどに美味しい(๑˙꒳˙๑)酢橘はお好みで♡ ▶金目鯛と松茸 金目鯛の鉄板焼きと松茸の昆布締め焼きに...旨みの深さがたまらなく美味しい( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) ▶松茸のフライ 酢橘とイギリスマルドンシーソルトにつけて...
...セレナ甲州(800円)」をいただきました。山梨の白ワインである「グレイスワイン セレナ甲州」は、柚子や酢橘の様な清涼感のある香りが良く、...
【有楽町駅徒歩2分】様々なお肉料理を楽しめ、気軽に立ち寄れる銀座のモダンレトロな大衆肉バル
13403人
貯まる・使える
...■ウーロンハイ ■ホッピーセット<白or黒> ■ナカ ■追加ホッピーソト ■ハイボール ■メガハイボール ■すだちペッパーハイボール ■メガすだちペッパーハイボール...
...ズッキーニのソース、栗粉を練り込んだマルタリアーティー ■タコとケッパー オリーブのブッタネスカソース カサレッチェ スダチの香り ■旬...
...→出しの旨味とたまごのごろごろ感ある最高のスープです。 ・上杉冷麺/¥1,200 →麺の歯ごたえとサッパリとしたスープ、酢橘の酸味がくせになります...
...■黒毛和牛のステーキ 〜甘玉葱ソース〜 ■ハイボール ■すだちサイダーハイボール ■豊洲産地直送の目利き鉢 とれたて 五種 2人前 素材にこだわった、おすすめのお造りです。本日とれたての新鮮なお魚5種でおつくりします。内容はスタッフへお尋ね下さい。 ■- 芋焼酎 - ■- 麦焼酎 - ■【鹿児島】中々 ■【日本】フジクレール ボトル 4,500円 ■お酒を召し上がらない方へ ■ジンジャーレモン ■しそジンジャーエール ■しそレモンスカッシュ ■瀬戸内産すだちサイダー...
...・宇治抹茶ハイ…880円 ・グレープフルーツサワー…750円 ・広島レモンサワー…750円 ・徳島すだちサワー…860円 ・福寿梅干しサワー…860円 ・沖縄シークヮーサーサワー…860円...
令和5年12月開店。4名/6名/8名個室完備。利用しやすい1万円の予算で銀座カウンター鮨を
7493人
貯まる・使える
...カウンター鮨の醍醐味だよね! ⚪︎すみいか 〜酢橘と塩〜 烏賊がプリッ! キリッと酢橘、結晶の形が分かるようなお塩もキリリと!良き〜 ⚪︎もずく...⚫︎アジ ⚫︎スミイカ 酢橘と岩塩 ⚫︎寒サワラの酒塩焼き+あんず...
...詰めの甘さは程よく控えめ。 「炙りのどぐろ」…塩と酢橘でいただく...ころがないまろやかな塩味がある塩を大量にかけて提供されました。 スダチとワサビが添えられていたので、スダチを搾りワサビを付けて...
...■コカ・コーラ ■カナダドライ ジンジャーエール ■すだちスカッシュ(徳島) ■ゆずスカッシュ(徳島) ■ノンアルコールビール(小瓶)...ぐろ赤身漬け・しめ鯖・しま鯵・まぐろ大トロ・こはだ・甘海老煎酒和え・寒ブリ・ヤリイカすだちと塩・くろむつ・穴子 仕事がなければ日本酒を飲みたかったです… #銀座すし嘉はなれ...
...これ、甘~い! ヤリイカの美しい包丁仕事にスダチの香りをまとわせたのが、衝撃的な美味しさ。...■石鯛 ■赤身煮きり ■ウニ ■八丈島キンメ鯛 ■真鯛すだち ■牡蠣 ■穴子 ■金目鯛のスープ ■アオハタの炒り酒煮浸し...●握り 石鯛、赤身煮きり、ウニ、八丈島キンメ鯛、コハダ、真鯛、すだち...
...+サーモンのレア焼き サーモンのレア焼きは、 ゆず風味ソース、あわびだけ、きのこ、ジャガイモをスライスしたもの、すだち がトッピング ⑧ デザート盛合せ + コーヒー 豆乳のブランマンジェ & チーズケーキ 好きなコーヒーまで付いていて...
...炙りは甘みがじんわりとにじみ出て、塩とすだちのサッパリとした味付けも良かったです。...そのあとは、米沢牛のお寿司です。 炙りの方はほんのり温かく塩とすだちでさっぱり頂き、生の方は醤油タレで頂きました。 肉が良いので...味がしっかり染み込んで美味しい芋煮。 握りの炙りの方は塩とすだちでさっぱり 生の方は醤油の甘ダレで頂きました!!...
...相性も抜群。美味しい×美味しい=絶品 前回食べてお気に入りだった ★サーロインの炙り寿司 お塩と酢橘 柔らかで甘くてお米もつやつや絶品 * ★炙り牛刺し サーロイン...
...料理もコースでしたが。 肉も感動する味でもなく。 スープはぬるいし、熱々なら美味しさupなのに残念。 冷麺は、すだちの香りも味も薄いし、麺はラーメンの麺なのかな? 酢を置くか、もう少しフレッシュなすだちを使うか...
銀座のラグジュアリー空間で、薪窯ピッツァや本格イタリアンを!スイーツブッフェも大好評!!
29423人
貯まる・使える
...できるならおかわりしたいくらいです。 ◼︎ 松茸とスダチ(酢橘)のピッツァ 大盛りの肉厚な北海道産松茸を酢橘とともに頂く...
...静岡県産マスクメロン “山”と“淡雪いちご”。 甘みたっぷり最高(∩ˊˋ∩) ▶酢橘のシャーベット ラストはさっぱりシャーベットで〆♡...◇和牛 生こしょうカレー ◇わ!!ぎゅーと甘いマスクメロン ◇酢橘のシャーベット ——接客—— 完全個室のフルアテンドで...
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