埼玉のすだちに関するお店

...カウンターと半個室の4人がけのテーブルがいくつか。窮屈感が全くないですね◎ 卓上にはよくある調味料の他、辛味噌や海老油、すだち酢？など味変も豊富です...

...店主さん、いつもだけど向上心あるよなぁ ☆つけ麺中盛りすだちセット ¥1100 TPにロールチャーシュー（¥180）半熟味玉（¥100） 今回、麺が進化したと言うことなので、先ずは塩とすだちで食べてみることにした...■券売機　■特製つけ麺大 すだちセット...

...もっと酸味に振り切っても良いなとは個人的な意見。蕎麦にすだち蕎麦なるものがあるように、野菜等を省き、洗練度を上げたレモンらーめんなんての...

...写真がヤケにそそりますなぁ〜 って事で 「久留米ラーメン」 「チャーシューごはん」を発注。 「すだち水餃子」なんつーのも そそりますが今回はスルー...

...◆淡麗つけ麺 880円 一口目は美味しいんだけど、淡麗なだけあって印象に残りにくい。 ビジュアルは、レアチャーシューとすだちとかいわれで清涼感があります...

...トッピングは別皿に 鴨肉３枚、穂先メンマ、酢橘、ルッコラ？ 茎が赤いからスイスチャードかもしれん ○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○ でわいただきまふ (๑°༥°๑) ŧ‹"ŧ‹" 中加水細ストレート角麺の固茹で すこし全粒粉を配合してるかしら？ 歯応えも喉越しも期待通りの美味しさ♥ 漬け汁は 鶏メインの鶏㌧かな？ なんせ先鋒がトリュフ キノコの香りもしっかり移して独特の味わい コンソメ的な？ ペイザンヌ的な？ 野菜の味わいもするね〜 酢橘も引き締まって良く合う♪...

...：牡蠣ペーストなしでもオイルなのか充分美味しく仕上がっていて、ペーストはガツンと牡蠣で酢橘を搾る味変も美味しい。この油そばはかなり気に入...

...麺は中細ストレート。やはり異様に美味しい自家製麺。お蕎麦のようにスルスルと入っていく感じです。レモンらーめん自体がすだち入りの蕎麦のような趣きありますので...

...昆布水つけ麺を食べましたが、個人的には冷やし中華のつけ麺みたいに感じました。もっとレモンや酢橘等の柑橘系や山葵、岩塩等が効いていれば、味...

...途中で柚子胡椒の味変もバッチリキマります その次は小瓶に入ってる酢橘をかけてサッパリ頂きます。 〆は粘土高めの昆布水でスープ割り。...まずは麺&藻塩で啜ります。 次は麺&藻塩&柚子胡椒…最後は酢橘もかけます！ つけダレが凄いですね〜...

...看板メニューのらーめんと冷やし中華を頼みます。 出てきたらーめんのレンゲがでかい！チャーシュー力っぽい。 冷やし中華はすだち？かぼす？の良い酸味！ 美味しかったです...

...トッピングは チャーシュー、酢橘、海苔、つけ汁に味玉、メンマ 肩ロースなチャーシューは少し味気ない感じでしたが、つけ汁を潜らせれば無問題 酢橘は物価の高騰を受け4分の1サイズにはなっていましたが3分の1ほど...トッピングは チャーシュー、酢橘...

...とろみがある昆布水の皿に細麺が入っていて鶏胸肉とレアチャーシューが一枚。 キュウリとカイワレとスダチが鎮座してます。 見た目も大変綺麗に...

...ビジュアルとしては、糸唐辛子が鎮座され、 丼の脇には、酢橘？カボス？が添えられ彩りのアクセントに。...松茸の香り漂う優しい和出汁と魚介のスープ 酢橘を絞ってさっぱり味変 麺はいつものおいしい手揉み太麺...松茸の香り漂う優しい和出汁と魚介のスープ 酢橘を絞ってさっぱり味変 麺はいつものおいしいもっちり手揉み太麺...

...さっぱりするもののスープが冷めちゃう気がして若干躊躇。   さっぱりさせるならスダチとかレモンを絞るスタイルの方が安心だなあと個人的には思いました...

...本来はつけ麺に酢橘が付くらしく、食べログ情報でもそのようにチェックしていたのだが、酢橘の入手が難しいため（原価的なものでしょう）、代用で今はレモンが付くらしい。 値段を上げたくない努力ではあると思うが、酢橘とレモン……同じ柑橘類でも全く違った味わいになりそ...

...に太めのメンマと大き目にカットされた白葱＆刻んだ九条葱である。 スダチのスライスが彩りを添えていた。...ラーメンのようすで出汁は香りが良く、すだちスライスが爽やかさを誘っていて、麺との絡みも良いです。...あしらいはすだちのスライスがあしらえてあり...