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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...八重山郷里牛のテールスープは肉の旨みに鰹だし も効いてて酢橘の爽やかさもいいですね~(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆ 《一品》...4日間を要して仕上げられるというテールスープ。 こちらは、酢橘の味わいもしっかり感じられて、酸味だったりシャープさ...4日かけて出汁をとった八重山郷里牛のテールスープ。 鰹出汁と酢橘でさっぱりと仕上げていますが...
旧大阪豚しゃぶの会本店、全席個室◎松阪牛・牛タン・本鮪・伊予芋豚から選ぶ極上のしゃぶしゃぶ
676人
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...■プレミアム アルコールフリー ■チューハイ レモン、ライム、スダチ、カルピス ■ウイスキー 、ハイボール 650円~ デュワーズ...そんな鍋の中にサッとタンをくぐらせます。 レモン、スダチ、ワサビ、の3種類の塩を出してくれ、シンプルに塩でいただきます...白ネギの甘味と牛タン特有の旨味が印象的で、わさび塩、すだち塩...
...■刺身盛り合わせ(2人前 1,690円) (もも・ずり・こころ・むね・きも) ■ももたたき(1,100円) ■生搾りサワー(すだち・キウィ)...
...■春鹿 奈良県 ■●生ビール ■アサヒ スーパードライ ■●瓶ビール ■サッポロ ラガービール ■●酎ハイ ■レモン ■すだち ■グレー...
...丁寧に取ったお出汁の味わいを余すことなく堪能できる土瓶蒸し。酢橘を絞ることで適度な酸味と香りがアクセントになり、味の変化も楽しめます。 具材の鱧や、海老、松茸も、程よく出汁の味が染み込んでおり、優しい味わいで美味でした! 3.鯛雲丹巻き、鰹、金目鯛、鰤、かます、横輪 彩り豊かで見た目も美しいお造りの盛り合わせは、7種類もの海鮮と海老のお頭が付いており圧巻の一皿です。 お醤油、お塩、おろしポン酢、ワサビ、酢橘などの薬味につけることで...
...タレにも工夫をしておりポン酢はスダチ、柚子、橙がブレンドされたものです...冷たいお出汁いい感じに。 薄くきったスダチでも並べてあっておかしくない感じ。 素麺、結構な量ありました。...夏はコレが最高(^o^)v 久々に行ったら、稲庭うどんとか、すだち素麺とか1000円弱の新メニューができてた...
...一人鍋か、一人鉄板焼きか。 豚しゃぶから牛しゃぶまで。 その他の一品も絶品! きも煮や春菊のすだち浸し、牛のたたきまで、何を食うても美味...
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