京都市のすだちに関するお店

...■甘味　■麦酒　■生 キリンプラウマイスター　■小瓶 ギネスエクストラスタウト　■宇治抹茶ビール　■サワー　■レモンサワー　■すだちサワー...

...秋の味覚パスタ「秋刀魚と酢橘のペペロンチーノ」 この日のランチタイムに足を運ばせて頂いたのは、こちら。 カウンター席に案内されました。 今回は日替わりパスタの「秋刀魚と酢橘のペペロンチーノ」（1,070円）」を注文。 イエロー＆グリーンの生パスタ。 そして日替わりスープ、日替わりお惣菜、サラダ。 オリーブオイル付きのパン2種もセット。 酢橘は贅沢に半分にカットされたものが...

...お鍋は 鴨は白湯スープ、 はもは和風だしにつけて。 はもはすだちを絞って！ でもどちらのお出汁で食べても合うし 美味しい...鴨は鴨パイタンスープ 鱧は和風スープにすだちを絞って いただくのですが...

...■□■ 梅酒 ■□　■白加賀梅酒　■すっぱい梅酒　■緑茶梅酒　■薩摩の梅酒　■梅の宿　■□■ 果実酒 ■□　■すだち酒　■あらごしもも酒...

...お料理もとても美味しく特に湯豆腐は絶品です。 湯豆腐をつけるつゆも甘いタイプではなく酢橘などをきかせ絶品です。 料亭の部屋を貸しきりにし...

...の天ぷらは旨みがギュッと凝縮された身がぎっしり詰まっていてカラっと揚がっています。 スダチを絞って頂く松茸の天ぷらは芳醇な香りがお口いっぱいに広がって思わず笑顔になる美味しさ...▪️お造り ぶり 愛媛の鯛 まぐろ 京ゆば ▪️国産ごま河豚の唐揚げ すだちと塩で 骨がなくてたんぱくです ▪️お鍋 近江牛サーロイン・京都ポーク 食べ比べ...

...■蓮蔵特製いくら丼　■極上卵かけご飯　■黒毛肉茶漬け　■『麺類』　■蓮蔵冷麺　■名物さっぱり梅しそ冷麺　■特製すだち冷麺　■『デザート』...

...■■■■ にぎり1貫 ■■■　■赤身　■中トロ　■大トロ　■生サーモン　■ハマチ　■真鯛　■えんがわ　■帆立　■酢橘と塩で食べる平貝　■...

...食べた瞬間にいろんな具材の旨みが口の中に広がる。 水菜や穂紫蘇の食感と香り、酢橘を酸味。 完璧な塩梅。 2020年食べたパスタで最も美味しかった。...秋の味覚をふんだんに使用した1品 * * * 最後のお口直しに鱧とすだちと松茸が入ったお出汁が すごくいい香りで温まる☺️...

...＊アミューズ 海老のタルトレット ＊前菜 ･枝豆 ･カマスとスダチの棒寿司 ･きのことフォアグラのキッシュ ･水菜の胡麻和えといくら醤油漬け ･無花果の胡麻和え ＊海老のムースと蟹身のサラダ ジャスミン米のムース ヨーグルトとオレンジのソース カブの酢漬け ＊パン ･自家製ガーリックパン ･自家製無花果パン ･バゲット ＊柚子醤油漬けの鮑、帆立貝柱、車海老の石焼き ＊松茸と鱧のおとし 春菊 すだち ＊鰆のイカ墨パン粉焼き きのこソテー おかわかめ マイクロきゅうり...

...紅葉麸のスープ仕立て トリュフ風味　■伊勢海老の天麩羅 酢橘と抹茶塩　■黒毛和牛フィレ肉の網焼き 熟成醤油 山椒...■愛媛県産真鯛のカルパッチョ 紅芯大根 酢橘 ■マッシュルームとタレッジオチーズのオーブン焼き...[THE SODOH] ・もみじ鯛のカルパッチョ 紅芯大根 酢橘のオイル ・マッシュルームとタレッジオチーズのオーブン焼き...

...ワタリガニと金時草のおひたし、ジュレがけ酢橘がけ、みず(東北の山菜) 焼津の鯖寿司 甘鯛と松茸のお吸い物...網竹 合鴨ロース 甘鯛昆布〆 自家製柚子胡椒 ◇キンキ 酢橘 月光百合根 見事な脂ののり ◇海老芋 揚げてお椀に ◇新米...うすい豆摺流し、タラの芽 鮑の羽二重蒸し、生姜 ノドグロ焼き、スダチ クワイ餅のカラスミ入り...

...・梅酒がけ ・古酒がけ ・スダチ酒がけ ・抹茶のお酒がけ 【平日11時半～16時】...■のりをどけてみました　■１０日（土）には花笠パレードも♪　■すだち酒がけもある☆　■ソフト自体も若干色みが･･...を見つけたとたんヤッタ～＾＾ｖ 梅酒バージョンやすだち酒バージョンもありましたが...

...料理や食材の説明も参考になりました。 ● 鍋 鱧とすだちのみぞれ鍋 輪切りした大量の酢橘を入れた「だし汁」で、 鱧・生湯葉・揚げ茄子・黄にら をさっと煮たもの。 酢橘の香りが爽やか！です...

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...◇　■肉もん辛麺　■ピビンメン　■冷麺　■レモン冷麺　■すだち冷麺【期間限定(6月～10月)】　■デザート...美味しく食べました。 最後に〆としてすだち冷麺を頼んだのですが、 これが美味しかったです。...本日は塩なので塩昆布が上にかかってます(^^) 夏期限定のすだち冷麺もすっぱりしてて〆には最高でした！...

...っぱりとした鶉とそこまで主張のないマツタケ（素材の問題ですな）丸のままのカットされたスダチ。確かに合わなくはないのだけど、スダチの皮のインパクトに対応できるだけの素材たちではない。酸味や風味自体はいいんだけどね...うずらとマツタケのバベッティーネ バベッティーニ大好きだし、具が松茸、トッピングがすだちでフォルマッジオふりかけと好みの食材で構築されており...

...■のれそれ　■湯葉とのれそれ　■濃ゆい湯葉と雲丹　■たまらん　■春を呼ぶね〜　■すだちをかけて　■本山葵とともに　■メジマグロ　■脂のりサイコー！　■柚子釜　■鱈の白子...★お刺身 明石の鯛 〆て間もない鯛は抜群の食感！ 塩とすだち...

...■先付け 萬きち茶碗蒸し あえて具なしで出汁を味わう茶碗蒸し ■造り 平目昆布〆 黒塩とスダチで ■(握り)モンゴイカ ■(握り)マグロ 漬け ■山菜天麩羅 こごみ たらの芽 ふきのとう ■(握り)車海老...

...■豚肉九条ねぎ巻きと旬野菜のグリルサラダ　■鶏の唐揚げ すだち塩で　■＊表示の価格は2024年3月1日～のお値段です　■春大根揚げだし...≪すり潰した、甘みのあるカボチャを湯葉とチーズで包み揚げました。お好みで、すだちと塩を付けてお召し上がり下さい...