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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ボトル2800円 ■【芋】黒霧島 ボトル2800円 ■【酸ィボール】 ■ゆず/ゆこう/すだち/橙 各 特大850円 ■【ハイボール】 ■ジムビームハイボール 特大780円 ■角ハイボール 特大800円 ■ペプシハイボール 特大850円 ■【プレミアムハイボール】 ■知多ハイボール ■希少糖ハイボール ■【ワイン】 ■【赤】タベルネッロ ロッソ/【白】タベルネッロ ビアンコ 各 ■【酎ハイ】 ■レモン/ライム/すだち/柚子はちみつ/トマト/カルピス 各 特大各750円...
...酎ハイ ■すだち酎ハイ・柚子酎ハイ 各 ■たたき梅酎ハイ・ウーロンハイ 各...爽やかな香味が何よりの特徴。 ■すだち すだちは古くから徳島の特産物を代表する香酸かんきつ類で長寿の果実と呼ば...
...最初は「剣先烏賊」 ネットリした烏賊 上から酢橘と塩をかけて、さらに紫蘇系の花がのせてあります この紫蘇系の花がめっちゃいい香り 烏賊と花はいいんだけど、、、上の塩・・・量が多すぎ かなり塩分が多く、ちょっと辛い(^^; 2貫目は「平目」 同じく酢橘塩で食...短い時間で深く漬る ■ヤリイカ スダチと塩で味がついていて...
...ドライタイプではなくウエットタイプ。 玉葱とカイワレと鰹がポン酢で和えら れており、付け合せのスライスされた ニンニク、酢橘で味を調整する...
...■生ビール ■おとーし ■ポン酢、醤油が2つ、ひとつは酢橘を絞ってお使い下さい。 ■見た目より内容が凄いよ ■日本酒...・瀬戸内の蛸 ・讃岐でんぷく(ふぐ) ・オリーブハマチ 生姜や酢橘も香川産らしくて そこまでせんでもって、思いますが...添えたすだちを搾って讃岐の藻塩に付けてお召し上がり下さい...
...本日頼んだのは ●ハギの肝さし・・・大きい肝。身が厚切り過ぎ?もう少し薄いのが好きかも。 ●ノドグロの塩焼き・・・スダチをたっぷり振りかけて頂きました...
...一番札(麦)420円 いいちこ(麦)420円 白波(芋)420円 黒霧島(芋)450円 れんと(黒糖)450円 梅干・レモン・すだち 各50円...
...あさりバター 580円 あさり酒むし 580円 出し巻玉子 600円 ホルモン炒め 680円 ■いっぺんたべてんまい ■すだち酎 ロングセラー商品でもある、徳島の名産すだちを使った焼酎。 爽やかな香りがとても印象的です。 グラス:400円 ボトル:2800円 ■すだち焼酎...
...■名残り鱧のぼたん仕立て …お酒を飲まれる方が多いので、少し濃い目に出汁をとっているとのことですが、美味しい!鱧・松茸・酢橘・出汁・・・味も香りも良いバランスです...
...椀物ははもの小鍋です 出汁がチョット甘く 美味しくいただけました お刺身 鯛・紋甲烏賊・水針魚(さより)です スダチ付いてます 煮魚 アコウの煮付けささがきゴボウが乗ってます お肉 小豆島オリーブ牛の薄いの巻いて上にスナップエンドウ乗ってます...
...2 ■メニュー 3 ■メニュー 4 ■メニュー 5 ■お造り ■岩ガキ。スダチ醤油に合わせて美味しい! ■白子、ホタルイカの揚げ物。 ■スッポンの唐揚げ...細やかに骨切りされた鱧、糸三つ葉、すだち...
...・3品目: 和牛肩ロース 中身が京紫色に綺麗に仕上げられた牛肩ロースに、ミニサラダが添えてある。 ロースには、粉塩と酢橘を合わせる。 そ...
...真鯛も適度な弾力で醤油なしでワサビと酢橘のみで食べても美味しかったです。シマアジはコリコリとした触感が美味しく...熟成したようなコクが出て、良い酸味と相まって美味しい。 真鯛の方は四国らしくスダチを振って頂きます...
...■から揚げはサービス ■こっつの、から揚げは、隣りの住職に頂きますた。 ■すだち胡椒は住所の手作りらしく ■たい漬け丼うまー ■メヌー ■小料理屋 おくさん...大ぶりなので、先ずはそのまま 次に特製ソースにて 最後は住職の手作りでもある すだち胡椒にて わ...
...地物のマナガツオはほどよい軟らかさで甘味がある上に脂がのっているのでまたまた美味い。 地穴子はすだちを搾りかけて塩でいただく。 これがま...
...月一訪問かもしれません。 それぐらい、気に入っています( ´艸`)♡ この日の魚ランチは ・鮭のごま味噌焼き~酢漬けの蓮根、すだちを添えて~ ・揚げ出し豆腐&茄子 ・ほうれん草のくるみ和え ・生野菜サラダ ・トマトのコンポート ・お吸物 ・ご飯...
...絶品! 料理が出される度に店主が 我々の席まで来て、料理の説明をしてくれます。 松茸と鱧の土瓶蒸しは松茸の香りが食欲を誘い スダチを絞っていただくと本当に上品な味...
...目の前で串焼きにされるのを 尻尾ふりながら待っていました その間に日本酒美丈夫で 心を落ち着かせます 車海老もすだちを絞って まるごといただきました 至福 日本酒は辛口が好きなので おすすめをお願いして最後の1杯...
...松茸の土瓶蒸しもオススメですよと。 せっかくなのでいただくことに。 鱧と松茸の入った土瓶蒸しはまずスダチも絞らず出汁を楽しむ。 鰹と昆布...
...ジムビームハイゆず 500円 ジムビームハイすだち 500円 希少糖ビームハイボール 500円 知多ハイボール 650円 ■【ビール】 ■【酎ハイ】 ■◆酎ハイ (各) 生レモン酎ハイ/グレープフルーツ酎ハイ/すだち酎ハイ/柚子酎ハイ/烏龍ハイ ■【果実酒】...各430円 [徳島県] すだちジュース(温もできます)/すだちソーダ 各430円 [高知県馬路村] 柚子ジュース(温もできます)/柚子ソーダ...
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