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口コミ・お店の情報に「すだち」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...▼お店について▼ せと HP 2021年4月16日オープン。福山にてすだちや、味八食堂を展開しているすだちやグループによる...居酒屋メニューなどが用意されています。こちらは福山にてすだちやさんなどを展開している すだちやグループのお店になります...
...噂通り、おつゆが最高に美味しい！！ 《すだちそば》 柑橘系が好きなあたしは、すだちそばをチョイス。 運ばれて来る時から、すだちの清涼な香りがたまりません♪ 温かいお蕎麦も...
...そもそも不要 ■⑨昆布〆ガス海老【正式名:黒雑魚海老】(島根県産)、酢橘果汁掛け 山陰のガス海老、甘海老の代わりかな 程々に甘みがあり...⑧甲烏賊の蝦夷馬糞雲丹載せ ⑨昆布〆ガス海老【正式名:黒雑魚海老】、酢橘果汁掛け ⑩炭火直押し赤鯥【別称:ノドグロ】 ⑪ハーブサラダ巻き ⑫炭火直押し鰆...
...にぎりは，シャリが小さめで食べやすいです。いつもあるわけではありませんが，昆布締めがとても美味しいです。あと，イカ細切りのすだち塩のにぎりも好きです...
...薄口醤油と酢橘を使う淡路島前の鮨で、薄口醤油やすだちを使って仕上げてくれ、シャリは米酢がメインで塩味も少ないです。...こちらはシャリが少し小さめで、重さを感じない軽い酢飯。 チリ酢や酢橘やごまの使い方等が...
...12分で着盆。丸く配置されてます。食べづらい(笑)。酢橘と塩が良いとの事。つぶ貝、烏賊、穴子、鱧炙り、海老頭天ぷら...鯛の切り身をご飯の上に載せたシンプルなもの、スダチが添えられておりお好み...薄造りは美味しかったですが、スダチ以外に青物が 無くて...
...■メニュー（その他の定食など） たまごかけごご飯 と ゆず＆すだちソフト 所用のため久しぶりに尾道の商店街に出かけ、お昼を食べるお店を探して...またとん汁も非常に良いお味でした。 デザートの『ゆず＆すだちソフト』が気になったのでプチソフト（１００円）を...
...味はシャープで薄く、 レモン自体の味を楽しむには やや物足りないかもしれません 外国産はミカン寄りで、 瀬戸内産はスダチ寄りの立ち位置でしょうか...
...10年くらい品種改良してできた特大のもので秋冬がシーズン。水分が逃げないやり方で薪火で焼きます。 塩やスダチの柚子胡椒、猪の肉みそを付け...
...5600円税込 ■先付 柿ナマス 干し柿 人参 大根 錦糸 シャキシャキとして甘さが引き立った柿 ■刺身 鯛の薄造り すだち 薬味 ポン酢 ■煮付 鯛のあら煮 クワイ 蓮根 絹さや ■焼物 イトヨリ鯛柚香焼き 菊かぶら きんかん...
...美味しく頂けました。オコゼは予想外にコラーゲンたっぷりでぴつくりしました。わたりがにも立派で大きく、蟹味噌もたっぷりあり、すだちや三杯酢で美味しくこちらも頂けました...
...タモリの煮付け【1580円】 ■牡蠣の天ぷら ■シマアジの刺身 ■豆あじの煮付け ■赤星 ■カーサブルータス掲載店 ■瀬戸内のすだちたっぷりサワー...
...これは酸っぱさがストレートに効いて来ます(笑) 瀬戸内 すだち味 のり天 瀬戸内 すだち味 のり天 パッケージが柑橘を思わせる優しい黄色が目につき...レモン味のイカ天かこちらかに迷いましたが、スダチの海苔天は食べたことないのでこちらを購入...
...日曜日の11時頃訪問 先客なし 数日前にに予約をしていました 一番奥のテーブル席へ この日の日替わり 鶏の唐揚げすだちポン酢 ルーロン飯とカレーのあいがけを注文 ぷりっとジューシーな鶏のから揚げ...
...脂ののりきった落ち鱧をしゃぶしゃぶでいただけるんです！ 松茸の香りが移った鱧、最高ですね～♡ お出汁は通常の土瓶蒸しと同じく、すだちを絞っていただきます♪ ≪おつくり≫ 鯛のおつくりは...
...散策中に見かけたところ。 一番乗りの一人客だったため カウンター越しに 瀬戸内の魚や、付け合わせの柑橘（カボスとスダチ）、 お酒について...
...やはり美味いですね！ 屋外券売機で食券を購入しました。 「でんやす式ざる2種盛り麺のお刺身付き」 「海老潮味玉」 酢橘を掛けることにより味変が起こり...
...・温物 うすい饅頭おかき揚げ、油目唐揚げ ・御造り イサキ焼霜、烏賊、蒸し鮑、車海老、太刀魚 (透明醤油、ハーブオイル、スダチ塩で頂きます) ・鯛のしゃぶしゃぶ 花大根...
...メニューリストを開く時がわくわくします。 指で追いながら、一つづつ丁寧に見て、お願いする料理を決めました。 炙った太刀魚とすだちのパスタがもっとも印象に残っています。 お皿から立ち上がる香りの良さは強烈でした。 柑橘類の中ですだちが一番好きですが、甘みのあるふわふわした 白身にすだちのシャープな味がきりっと合います...
...れています。のり天 ’瀬戸内すだち味’ も尾道で作られていて軽い食感 の海苔フライに酢橘が仕込まれていてサクッ、お口の中で甘酸っぱい 酢橘がジュワァ〜〜っと広がります...
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