博多のすだちに関するお店

...凛とした気品を持った傑作メニューこちらは名物のひとつ、すだちかけ。 冷たく〆た麺に、ヒンヤリ冷たいスメを合わせ、たっぷりのスダチが極上の清涼感をプラス！ 旨さはモチロン...6/22 大雨 昼休み すだちかけの大盛 ＆ かしわおにぎり まずかしわおにぎり...

...ィング酢みそとピーナツバターを練りこんだヒマラヤ岩塩だししょうゆすだち味噌　■ビール　■お通し　■鴨のレバームース 最中２個　■鴨のレバームース 最中の中　■黒毛和牛サーロイン　■黒毛和牛サーロイン（中）　■天使の海老（すだちとだし醤油がおすすめ）...③ヒマラヤ岩塩 ④だししょうゆ ⑤すだち ⑥八丁味噌 どう付けるんだろう？？と思ってましたが...

...大満足でした。 ごちそうさまでした 酢橘の香る季節になりましたね 今日から夏季限定メニュー始められた村田氏 冷かけすだちそば！！ マサカリ投法張りの酢橘を感じながら人すすり 酢橘に負けずの蕎麦の香りに我を失いましたでござるね...

...鯛自体は身が厚く、外さない美味しさでした。 ●ヤリイカ 酢橘と藻塩で味付けされたヤリイカ。ヤリイカの濃厚な甘さが印象的でした。酢橘と藻塩でくどくない甘さに仕上がっています。 ●塩竈の中トロ...ヤリイカ こちらだけ煮切りではなく藻塩とスダチで味付けしてありましたが...

...・大…374円 ・中…330円 ・小…275円　■やみつき紫蘇めし　■大葉香る石焼きガーリックライス　■石焼きビビンバ　■氷結すだち冷麺 ・ハーフ…638円...

...渡り蟹とウニのパエリャとアンガス牛のモルーノグリル、すだちサワーをいただきました。渡り蟹とウニのパエリャは、長浜魚港直送の渡り蟹とウニを使ったもので、ひじょうに新鮮です。アンガス牛のモルーノグリルは、ブラックアンガス牛の赤身でたいへんやわらかくて美味しいです。糸島の新鮮な野菜が添えられています。ベイブルーチーズのソースがかけてあり、コクがあって肉のうまみをうまく引き出しています。すだちサワーは、すだちのキレのある酸味が楽しめました...

...好きなので文句ない美味しさ♪ 土瓶蒸しが運ばれて来ました 上品な御出汁にほんのり松茸が香ります そのまま堪能したり スダチを落としてサッパリ食べたり 中の具材も松茸たっぷりでした いよいよメインのすき焼きです 綺麗なお肉で美味しそう♪...

...■デュワーズ１２年ハイボール　■メガハイボール　■【サワー】　■ライムサワー　■グレープフルーツサワー　■すだち　■男梅サワー　■桃サワ...

...美味しすぎた。 びっくりした美味しさー！！ 夏限定の酢橘冷麺天ぷらセットを注文しました。 麺の硬め食感がめっちゃ好きです。歯応えもとても良いです。酢橘出汁の酸っぱみとしょっぱみがバランスよくマッチしてて、酢橘の香がふんわりあとからくる...

...■（は）美酢ざくろサワー　■（は）岩下の新生姜サワー　■（は）徳島すだちサワー　■ジャスミン焼酎「茉莉花」 中国のジャスミン茶葉「銀毫（ぎんごう）」を使用...■翠ジン 緑茶割り　■翠ジン ジャスミン茶割り　■翠ジンソーダ＋梅干し　■徳島すだちサワーfeat.翠ジン ソーダ...

...■握り キジハタ　■握り 槍烏賊① 昆布塩と酢橘　■握り 槍烏賊② 酢橘が良い仕事します！旨い♪　■お刺身　■炙ってます...中トロ　■みんまやと読むそう　■②キジハタ　■③ヤリイカ、塩・酢橘...

...赤身好きが唸る上品な味わいでした。 「ホタテ貝柱」→細かく隠し包丁が入れられ、口の中でほわっととろける感じ！スダチと醤でキリッと美味しい逸品です...

...■焼酎（芋・麦・米） お好きなお飲み方でどうぞ！ ロック・水割り・お湯割り・ストレートなど ※トッピング（レモン・すだち）は別料金となります...

...■チョジャン　■厚切りタン　■入り口の庭　■焼きしゃぶ　■焼いたしゃぶ肉　■すだち麺　■ミスジ　■焼きすきメニュー　■焼きすきの肉　■焼きすき　■ヘベス麺メニュー　■ヘベス麺　■ミノ　■厚切り牛タン　■メニュー　■豚足みたいな料理　■祇園亭　■特選厚切りたん　■シマチョウ　■すだち冷麺　■熟成塩タン　■特選ハラミ　■ハネシタ焼きすき　■上：シンシン 下：イチボ...ブリスケ、クリミ、ランプ、上ミノ、ホルモン 肉は塩かタレを選べます。 毎回注文するすだち冷麺最高！ 大東園サラダ少しピリ辛ですが...

...八寸 のどぐろ塩焼き /能登娘酢漬け・酢橘 茶振りなまこ和え /あん肝煮凝り・古木牛蒡・山茶花サーモン寿司・ころ柿・酒粕木の葉 かぶら寿司・能登干しくち子 強椀 能登牛おろしソース 酢物 赤い宝石箱 /香箱蟹・胡瓜・プッチーナ・酢橘・蟹酢 温物 ぶりしゃぶ小鍋 /水菜・白葱・白舞茸・葛きり 椀 大根と鯛味噌のご飯...つる菜 人参 口、柚子 お造り 本日の鮮魚五種 焼八寸 のどぐろ塩焼き 銀杏 酢橘 あん肝ぽん酢 柿白和え 能登岩もずく 柿の葉寿司 むかご真丈 柿サーモンチーズ...

...牛タンや粒貝、フォアグラ、サトイモのフライなど、7品。 季節の一皿は、ミルフィーユ仕立ての秋刀魚、無花果、秋茄子。酢橘が掛けられてます。...

...スープが牡蠣の味が強くとても美味しい。 続いて生牡蠣2種とスダチと薬味の4種類 牡蠣の種類が書いてある札がついているのが少しテンション上がります。...■牡蠣ときのこのトマトパッツァ　■牡蠣と秋刀魚のステーキ すだち添え...

...大きい蟹のお刺身なんて贅沢すぎる 噛めば噛むほど甘味香る 美味しかったあ ずわい蟹の姿盛り 甲羅たっぷりのずわい蟹 すだちと蟹酢が旨みを引き立てる 日本酒と合います ずわい蟹の天ぷら コースの中で1番好きだった〜...

...今が旬の筍を食べようと「若竹うどん」 を注文しました。 出されたうどんには大ぶりな筍が三切れ入ってい ます。うれしいのはスダチ(自分はカボスではなく て断然スダチ派です)が付いてきたこと。 うどんは、ほど良い腰があり、出汁もスダチとの 相性がいい...

...それ以外は柚子胡椒や醤油で頂きました。特に好みだったのは鯛。品のいい脂の乗り具合。酢橘ですっと味を引き締めてくれています。ごま鯖は味が付いているので山葵を少し載せて...初めにお通しが来ました。小鉢に7品。アスパラ、小松菜、モズク酢、イカ、かぼちゃ、酢橘酒...