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口コミ・お店の情報に「すき鍋」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...チューハイ（梅・レモン） ハイボール・清酒・ソフトドリンク ■ハモ鍋コース（期間限定） 淡路島名物ハモすき鍋です 鱧・玉ねぎ・豆腐・・・などを、お出汁を張った鍋で頂くハモすき鍋 島の代表的な郷土鍋を是非ご賞味下さい 鱧すき＋素麺 又は 鱧ちり＋雑炊 上記＋鱧刺身＋鱧炙り 8,800円...
...■炊合せ・旬の野菜の炊合せ ■酢の物・鰆のたたき ■鱧すき鍋 ■焼物・淡路牛の石焼 ■あわじびーる...■漬物。 ■献立。 ■前菜。（季節のオードブル） ■鱧すき鍋。 ■お造り盛り合わせ。 ■お造り盛り合わせ。（アップ）...海鮮茶碗蒸し ■油物 地蛸と野菜の天麩羅 ■鍋物 淡路産穴子のすき鍋...
...では料理紹介を。 ・山桃の身ワイン ・夏の旬彩五種取り合わせ ・天然鯛、伊勢海老、雲丹、鮑、ハマチの造り ・鱧と玉ねぎのすき鍋 ・鱧の子と夏野菜の炊き合わせ ・淡路牛の石焼き ・鱧とタコの湯引き ・鱧ご飯と赤だし ・マンゴープリンとフルーツ...
...せっかくやし食べてみたら意外と相性良くて美味しかったのが印象深かった◎ ▪️焜炉 *淡路島産鱧すき鍋 シンプルなお鍋やけどさっぱり食べられて...
...藻塩・ポン酢・山椒塩で 淡路牛は口どけするくらい柔らかいし さすが産地の玉葱は焼けば焼くほど甘～い↑ 最後は鍋物 穴子のすき鍋 焼き物・鍋物と続いたので お冷を出してくれたり 空調管理を聞いてくれたりスタッフさんの気遣いも嬉しかったデス...
...■・ホルモン味噌煮込 ■・フライドポテト ■・揚げ出し豆腐 ■・出し巻き玉子 ■・もずく酢 ■・ホルモン鍋（一人鍋） ■・牛すき鍋（一人鍋）...
...・先付 鱧の子玉〆 ・前菜 季節の前菜七種盛 ・お造り 鱧焼霜造り ・替鉢 鱧二身揚げ ・炊合せ 鱧すき鍋 ・酢物替 鱧薄造り ・凌ぎ 雑炊 ・香物 三種盛 ・果物 季節のフルーツ 鱧焼霜造りは、あぶってあるため 香ばしさと柔らかさがあって わさび醤油でも 梅肉でも♡ 鱧薄造りは、鱧の薄造りを 湯びいた皮やネギ・もみじおろしをのせて♡ 骨の注意もされていましたが 気になりませんでした。 鱧すき鍋もですが どの料理も鱧の身の柔らかさはもちろん 皮の弾力も美味しかったです...
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