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大倉山駅(神奈川県)の完全禁煙のフレンチのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...小豆、菜の花を炒めるのに使ったらしい。美味しい。 新じゃがを使っているのかな、スライスしたじゃがいもがバターで焼き目がつけられており、外...
...BARREJAT MADIRAN 6,000円は牛と赤ワイン煮込みに間違いがあろうはずがない。大きめの人参とじゃがいもも肉に負けず、ワイ...
...◆オードブル盛り合わせ -モズク酢 -軟骨のソーキと金柑 -自家製スモークサーモンと沖縄産インゲン 山羊のミルクのチーズ -じゃがいもスープ ◆真鯛のポワレ 烏賊墨のソース ◆もろみ豚/あやはし牛ハラミ ◆おきなわそば ◆紅いもタルト ◆やんばる紅茶...
...ほのかに感じる甘味がワインに合いそう。 ② コールラビとコッパのポタージュスープ 白い蓋つきの小さな器で提供。 じゃが芋のポタージュにコールラビとコッパ(豚首筋肉)の角切りとオレンジパウダーをトッピング...
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