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口コミ・お店の情報に「しらす」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...修学院のミシュラン掲載店が提供する鶏清湯醤油ラーメンと限定しらす丼 本日の夕食は修学院の「らぁ麺 とうひち」さんへ32回目の訪問です。今日はスペシャルシークレット限定丼があるということでやってきました。 正解はしらす丼でした。それでは「鶏醤油らぁ麺」と「麺の大盛り」と「釜揚げしらす丼」を券売機で購入します。魚介ラーメンが無くなってるなあ。デフォから外れたのかなあ...メンマは太くてコリコリしています。 しらす丼はわさび醤油をかけて頂きます...
...僕は、ほぼほぼイカ墨をいただきます。僕はパスタのソースでは、イカ墨が1番好きです。最後のは、シラスとボッタルガのスパゲッティーニで、これも、シラスとボッタルガの風味が抜群です...
...これが絶品。5年前近又で食べたグジの刺身が同じような熟成感で美味しかった記憶があるのだが、あれも一汐だったのだろう）、蕗のシラス和え（見た感じは湯葉かと思ったが、シラスの味だった...
...そして、名物は炊き込みご飯。 今月は和歌山県産しらすと新生姜の炊き込みご飯。 お米は聞くと、京丹後天日干しのこしひかりということで、自然乾燥米とのこと。こだわっています。 個人的にしらすは大好きです。笑 新生姜の香りがとてもよく...この日は新生姜としらす...
...お酒屋さんの横がお店です。修行された息子さんが開いたようです。まずはクラフトの瓶を酒屋さんの方から。で、合わせてしらすと春菊のフリット○...
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