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口コミ・お店の情報に「しらす」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・平貝 ・穴子 ・・・など頼んだ記憶があります． 地元湘南の生シラスもあれば、 名前の通り、気仙沼産の殻付きウニ...ごはんも美味しく感じられず、また釜揚げしらす大好き派としては、しらすも何の味もなく...
...■名古屋コーチンの塩焼き ■温泉玉子の餡かけ 生しらす乗せ ■サーモンといくらのポテトサラダ ■鱒の介...お通し。 グラスに温泉卵に出汁と出汁のジュレをのせ、トビコやシラスをあしらったものでした。 これだけで素敵な一品...残ってた写真を頼りにレポート。 一番印象的だった「土鍋ごはん（シラスと菜葉）」 ほんのりとした塩加減がご飯の甘みを引き出していた...
...■幸庵特製冷麦リフトアップ ■とびこ、釜揚げしらす、切り昆布ご飯 ■蓬と海老芋の寒天 ■蓬と海老芋の寒天アップ...・食事 しらす茶漬けと香の物。 しらす茶漬けは出汁が上品なのでしらすの塩味を混ぜ合わせて食べるのですがどうも...
...物】石垣芋 海老真丈 筍 青実 木の芽卸し 旨出汁 【食 事】しらす新生姜御飯 汁 香の物 【デザート】 ■雪 会 席...物】石垣芋 海老真丈 筍 青実 木の芽卸し 旨出汁 【食 事】しらす新生姜御飯 汁 香の物 【デザート】 ■月 会 席...物】石垣芋 海老真丈 筍 青実 木の芽卸し 旨出汁 【食 事】しらす新生姜御飯 汁 香の物 【デザート】...
...水菜お浸し、鬼灯、谷中生姜) ・筍と釜あげシラスのご飯、三つ葉と切り昆布のお汁 ・デザート(豆乳アイス)...絶妙な味付けで和 えている。 ご飯は、なめことふっくら卵のシラス和えの丼もの。そしてデザート。 お酒は前回と同様...海苔の風味が効いていて、シラスもふっくら...
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