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口コミ・お店の情報に「しめ鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◎しめ鯖（長崎県産） 自家農園の野菜 とにかく脂の乗ったしめ鯖が美味しい。...玉ねぎとかぼちゃのそれぞれの優しい甘さを感じます。） ◯シメサバ （シェフのご実家で取れた大根と柿を合わせて...
旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 青山外苑前店
旨唐揚げ×居酒メシを楽しむ大衆酒場｜2.5時間飲み放題付コース充実｜ドリンク50種以上あり
1046人
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貯まる・使える
...店内は混雑していましたが、神宮球場がまだ試合中であったこともあり、予約なしですぐに入ることができました。 炙りしめ鯖、焼き鳥など、居酒屋...
...800） カプレーゼ、ヒコイワシの白ワインヴィネガー漬け、マカジキの燻製とペッシェ・クルード、 カキ(兵庫)のオイル漬け、しめサバ ・本日のいろいろな貝類のフレーグラ サルディーニャ州の硬質小麦の粉でつくる米粒状のパスタ 貝の旨みを吸って...
...■玄界灘のさわらの握り ■近江かぶらのガリ ■シメサバの握り ■シメサバ ■銚子の黒ムツの塩焼き、貝の出汁ソースをかけて ■田酒...●しめ鯖 兵庫県でとれたしめ鯖...
...これはなかなかの絶品でした。 「サザエの刺身」は、新鮮でコリコリしていました。 「シメサバ」もおいしくいただきました。 こちらは創作料理...
...■フォアグラの下に牡蠣がいます ■イタリアンなシメサバ〜 ■メインのランプ肉 ■トリュフをたっぷり加えたパスタ...すばらしい！ お料理も 前菜にシメサバが出てきたのにはびっくり。 和と洋の融合！って感心しました...前菜は選べる。選んだのはサバのカルパッチョ。それってシメサバなんだよな...
...同時に付きだしとして青ナマコ。歯応えが良くポン酢も良い香り、後に続く料理に期待が膨らみます。 続いてお刺身4点盛り。 ブリ、シメサバ、真...
...縦にして正解です。 シェフご自慢の青豆板醤を乗せたしめ鯖と紹興酒漬けした車海老は本来でしたらもっと美味しいはずですが...豆腐干と紅芯大根の葱油合え 自家製青豆板醤のしめ鯖 甜醤油をかけたローストビーフ 牡丹海老の紹興酒漬け...③豚のガツ（胃袋）に牛のアキレス腱、豚足を詰め込んだ一品。 ④しめ鯖…中国にはない田村シェフオリジナルの青豆板醤が上に乗る...
...オリジナル唐辛子味噌をお好みで。 甘くて美味。 ◆シメサバの握り 脂の載ったシメサバ。 ◆カマスの炙りの握り 香ばしさを楽しめます。...程よい脂感が美味しかった。 しめさば 子持ち昆布とイカ 交互に串にささっていました...
...卓上にセルフの冷たいお水 布おしぼり 注文は、刺身定食 ご飯おかわり自由、味噌汁、小鉢、サラダ お刺身は、中トロ・カンパチ・しめサバ 中トロとかんぱちは美味しかった お味噌汁は少々しょっぱめ 小鉢も濃いめの味つけかな お新香は美味しかった...
...とても脂が乗っている。 ▪️シメサバ 脂ののったブリの後のシメサバ。 ▪️カワハギ 天然のカワハギの肝が中にあり超うますぎ。...⭐️メバルの一夜干し 握り ⭐️白海老 ⭐️甘海老 ⭐️しめ鯖 ⭐️ホッキ貝 ⭐️鱒の介 ⭐️平貝 ⭐️スミイカ ⭐️マグロ ⭐️中トロ ⭐️コハダ ⭐️しめ鯖巻き ⭐️寛平巻き 追加 ⭐️鉄火巻き...
...投げる監督。 ■神宮球場から歩いて5分。 ■マンションのテナント ■お通し、氷頭とねぎま ■しめ鯖 ■冷や ■久美子 真弥 桂子 ■監督...
...同居する作品と感じました。 ⑮しめ鯖 青森県八戸のしめ鯖 んん、コイツも憎いくらい小気味よく 引き締まってるしめ鯖 全く鯖らしい臭みなく雑味の無いしめ鯖 舎利の酸味と鯖の酸味が調和して...
...さまざまなお惣菜が出てきて、メインは「しめ鯖」。ここのしめ鯖が食べたくて、何度も足を運んでいます。しめ鯖だけは外部に発注しているそうで...
...岩モズクが凄い歯ごたえで美味しかったです。サザエのお刺身はプリプリコリコリしていてとっても新鮮。手作りのしめ鯖とかつおのお刺身も非常に美味でした...
...■お造り4点盛り ■日本酒銘柄忘れました ■〆のちくわ天そば ■刺身盛り合わせ、しめ鯖、鯵、赤イサキ、黒ムツ 飛び入りでこちらのお店入りました なかなかいけた 2012...お造りは4点盛りでしたが、 この中でもしめ鯖が格別においしかったです...
...七五三のお祝いで利用させていただきました。9,800円のランチコース、どれも絶品で大変美味しく、特に一品目のしめ鯖は、子供も「これ、おい...
...餅米、ドレッシング(きんとき人参、みかん) ・バインベー: シメサバ(クミン、カツオ)、米粉 ・生春巻き: 香箱ガニ...甘酒と香箱蟹の卵のソース◎ 4.バインベオ 米粉とシメサバとクミン 鰹のスープ ○ 5. 白子のソテー...お餅というより、もっちりしたムースのよう。 しめ鯖とディルの組み合わせも意外性がありました...
...良い感じのお店だと思います。 ご馳走様でした！ SABADAY 今日は鯖をチョイス、1,100円。もちろん焼きとしめ鯖で。しめ鯖は美味かったが...
...客の民度？がとても高いように感じ、少しぎこちなくなってしまった。 注文したメニューは、以下の通り。 ・シメサバのカルパッチョ ・オニオングラタンスープ ・黒鯛のパエリア ・ズワイガニと九条ネギのタリオリーニ ・いちごのバシュロングラッセ...
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