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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...直径5センチはありそうなハタケシメジが圧巻。こんなに巨大なシメジがあるか?それでも大味ということは決してなく...◎炊き合わせ(煮物) まいたけ ほんしめじにイノシシ ◎お食事 ご飯と半田そうめん ご飯には、秋刀魚...きぬかつぎと穴子 しみじみ美味しい ◎天然しめじ まいたけ 煮物で ◎お食事 白ご飯 香の物 味噌汁...
...松茸の千切りと解した蟹身の和えもの 『たこの梅肉餡掛け』 『せこ蟹』 『カワハギと肝、かんずり』 『蓮根餅と車海老、大黒しめじ、軸ほうれ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
3つ星シェフ◆ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理
22659人
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...これだけでも十分美味しい。 トッピングされたスティック状のものは、細長いチーズを軽く揚げたもの。 歯応えの良いジロール茸(しめじに似たキノコ)もたっぷり...
...削り取った青柚子、ブツ切りにした地鶏、地鶏のつくね、長ねぎ、しめじを フライパンでこんがりと焼きつけ、...出来立ての地鶏つけ汁につけると、蕎麦が秘めていた仄かな野趣が、 鶏の出汁と脂、葱やしめじと絡まって...
...■お椀が出てきました。 ■丁寧なお味のお出汁でした。金目、本シメジ、梅麩、小蕪の吸い物です。 ■本しめじの味の良さも堪能しました。 ■お造りです。千葉の平目に...次にお椀、湯葉しんじょう、甘みのあるうにが乗って、丹波のシメジがいい香り...
...バラカリのバラは豚バラ肉のこと。 きのこはしめじ、マッシュルーム、えのきの三種。...さて、カレーですが、豚バラに、えのき、しめじ、マッシュルームが入っています。具材自体は美味しいのですが...きのこはマッシュルーム・えのき・しめじが入っていて...
...大きな瓶のベルギービールと堀大将の焼鳥、 思う存分たのしんだどーっ✨ *頂いた串とお料理* ▶︎枝豆 ▶︎胸肉甘長しめじの南蛮漬け ▶︎キミノレバニラ&秋あがり ▷丸ハツ燻製醤油おろし生姜乗せ ▷胸肉サビ乗せ ▷KING OF ちょうちん...
...「ピラフ」はバター風味もしっかり…。蟹身もたっぷり、海老はぷりぷり…ジャコのジャリジャリした食感、逆に柔らか食感のシメジと椎茸のキノコ類...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
◆GW4/30(火)5/1(水)・2(木)限定20%OFFダイニングコースご予約承り中
26326人
貯まる・使える
...フカヒレの上海カニ味噌仕立てがビンゴです。牛肉、シメジパイ包みオーブン焼きがアクセント、海老は炒めメレンゲで...海鮮以外の野菜は、白菜、青梗菜、(パクチョイに似ている)筍、シメジ等です。 その後に白菜を戴くと...素菜湯麺 1,250円を注文しました。 銀杏やシメジ...
...予想通り、エスカルゴがやってきました。 ニンニクパセリの効いたバターの風味がいい!エスカルゴは柔らかい。 ソテーされたしめじも美味しく、...
...蕎麦に対しては(温かいせいか)かなり濃い口でした。ちょっと漬ければいい感じ。 天ぷらは、アスパラ、茄子、ししとう、かぼちゃ、シメジ、茗荷...
...シャインマスカットの白和え 松茸の茶碗蒸し ナスの揚げ浸し 甘納豆チーズ餅 きのこたっぷり牛ご飯 秋刀魚の炊き込みご飯&しめじだし茶漬け 梅つけ麺 とだカレー シャインマスカット大福 とだかさんは和がベースのお料理ですが...
...肉汁が甘くてまずまず。付け合せは、ピラフのようなバターでいためたライス。ニンジン、シメジなどの野菜と一緒に炒めたもの。 味はまずまずだが...
...入ってた!ブロッコリー、れんこん、ピーマン、パプリカ、黄色いにんじん、さつまいも、ごぼう、プチトマト、ヤングコーン、えりんぎ、しめじ、か...
【虎ノ門駅2分、新橋駅5分】オーナーシェフが魅せる、ダイナミックかつ繊細なビストロ料理
9207人
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...鶏むね肉のローストキノコクリームソースは置かれた時の肉の厚さと大きさにまず驚く。 しめじがあしらわれたクリームソースの上にマッシュポテトその上に存在感のある鶏胸肉...
...パン粉で覆われて、半個の玉葱とグリルされています。 帆立はプリプリとジューシー! 一見お味噌汁みたいなスープは、しめじ・イカ・アサリがたっぷりごろごろで香りのよいトムヤムクン...
...・ミネストローネ 具沢山。スプーンが入らないよ。トマト、玉ねぎ、しめじ、じゃがいも。じゃがいもは男爵っぽいホクホク感...きのこの方も、エリンギやしめじと椎茸とのっていて 噛みごたえありおいしかったです...
...マヨネーズでは無く、タルタルソースだったら、申し分のないところでした。 添えられたのは、大根おろし付きのキャベツ。 小鉢は、しめじと牛蒡等の煮物とお豆腐...
...°♡ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧ ▫️コース内容 <前菜> 柚子マリネサーモン マコモダケ 大黒しめじ 柚子胡椒ポン酢ドレッシング <スープ> 季節の野菜スープ ブロッコリーのポタージュ <魚料理> 本日の鮮魚のグリル...
...トリュフマヨの香りもしっかりあって美味しかったです。 「マッシュルームソテー」マッシュルームだけじゃなくて、エリンギやシメジも入ってキノコ感満載...
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