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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...よね。店内の出入口に最も近いテーブル席に通され先ずはドリンクにはレモンサワーをオーダー。デフォルトで供されるつきだしには占地茸(シメジ)と木耳(キクラゲ)とブロッコリーの和え物の小鉢が供されました。ファーストドリンクから生ビールでは無くレモンサワーとは珍しいね...
...ツカゼ)の蓮根焼(レンコンヤキ)、葡萄(ブドウ)を収めた寒天寄せ(カンテンヨセ)、小松菜(コマツナ)とビタミン菜と占地茸(シメジ)とジャコの油炒めに子持ち鮎(コモチアユ)の山椒焼(サンショウヤキ)に山菜のミズの瘤(コブ)に鴨(カモ)ロースという酒を呼ぶ酒...
...体も心もホッと温まります。また、ぜひ食べてほしいのが、秋田県の西目町産ぶなしめじを使用したきのこサラダや...(スプーンが熱くなるのでヤケドにご注意!)具材は、たらこ、えび、しめじ...
...ニンジン、しめじ、鰹節が散らされてます。 まずはオレンジ色がアクセントになってるニンジンからいただきます。 生のニンジン千切りを塩揉みしてあります。 塩揉みのおかげでニンジンが甘い! 麺をいただくと、わさびの爽やかな香りが鼻を抜けます。 ワシワシのもちもち麺に醤油ダレが絶妙!麺が甘い!牛脂がワイルドで麺に絡んでスルスル入ってきます。 これは美味しい! 水菜がシャキシャキです。 イッケンのシェフはネギの魔術師であると同時に水菜の魔術師かも。 シャキシャキの歯応えがいいアクセントになってます。 しめじは炒められ...
...これがサッパリとして美味しかったです。 つまみはお通しのキャベツに「つぶ貝の冷製アヒージョ風」ですが、しめじのアヒージョつぶ貝入りという名前でも良い様な・・・でも美味しかったですよ! そして「サーモン盛り」に「なんでピザ...
...私はメインをバナエイエビのグラタンにしましたが、ゴーダチーズを使ったせいでしょうか…ベシャメルソースは濁り、しめじのパラパラがたくさん… デザートはラム酒でしょうか…かなり効きすぎた柿とバナナ❓がどろっと混ざっていました...
...ープ)と果凍(ゼリー)いう内容です。主菜の皿の玉子焼を捲り上げますと中には糵(モヤシ)に細切りにされた豚の薄切り肉、占地茸(シメジ)に甘藍(キャベツ)、木耳(キクラゲ)に人参(ニンジン)に韮(ニラ)等の具材で造られた『野菜炒め』が横たわっていました。そ...
...ジャムやクリーム、はたまた"ゴボウサラダ"や"レンコンシメジ"といったおかずパンまで 様々な具が楽しめます!......
...しかし、若干筋張った肉があるも、CPは抜群!! 【天ざる】¥730 蕎麦は既製品の生麺でしょう。天ぷらは海老、イカ、ピーマン、しめじ、茄...
...茄子に加えて、ズッキーニ、パプリカ、ブロッコリー、青梗菜、ブナシメジ。 これが、カレー風味の鶏モモ竜田揚げにかかってる。...酒がとてもススム(^O^)美味い! きの子おろし ぼり(さわもだし)、しめじ...
...秋を感じながら、ほうばる銀杏。 ごぼう、シメジも、レモンを絞って、パクパク。 塩も、つけてパクリ。 ?...■しらすと大黒本しめじのペペロンチーノ980円 ■職人のソーセージ盛り合わせ3種1...・職人のソーセージ盛り合わせ3種1,400円 ・しらすと大黒本しめじのペペロンチーノ980円 相方は ・ご馳走ビール...
...最初に出てきたそば茶が本当に美味くて お蕎麦が出てくる前にお茶を三杯くらいおかわりしちゃった きのこ天ぷらは、舞茸としめじとえのきが入ってて...
...あんかけ焼きそばに茶碗蒸し溶き卵のス〜プ?イカとしめじの???中華海月・他デザートはシャーベットと桃饅頭?・・・・・...今日は中華系のランチです。 焼豚とザーサイ、チンジャオロースー、エビとしめじ?と枝豆の中華炒め...
...■もりおか冷麺 ■せんべい汁 ■割ったせんべいを10分煮込めば出来上がり ■鶏肉・しめじ・焼き豆腐・キャベツを煮込んで付属のスープを投入 ■水800mLを火にかけ...人参・牛蒡のささがき・蒟蒻・戻し椎茸を煮込みます。 2〜3分沸騰したところで鶏肉・しめじ・焼き豆腐・ キャベツを煮込んで付属のスープ2袋を投入...
...優雅なお食事とシャレこみました。 鍋ものは時間がかかると思いきや、10分足らずで配膳されました。 鍋は鶏肉、鶏団子、シメジ、うどん、葱の...
...もう少し脂身が多い方が好きかな。 ご飯、キャベツ、豚汁はお替り自由です。 豚汁は、細かく刻んだ豚の脂身が入っていて、シメジ、こんにゃく、...
...に鎮座したソレは見るからに歪な形であり手作り感が伝わってきます。ハンバーグの上にはガルニの菜花にズッキーニ、プチトマトに鞘隠元にしめじ茸。ハンバーグにナイフとフォークを入れますと肉汁がドバーっと溢れ出るとは行きませんでしたがとても滑らかでソフトな食べ応えのハンバ...
...・オクラとモヤシの和え物 ・ミートボール(他と比較して柔らかかった) ・餡かけ豆腐 ・味噌汁(ワカメ、シメジ) ・お新香、リンゴ入り ・...
...゚ーマン)、黄青椒(パプリカ)、木耳(キクラゲ)、占地茸(シメジ)、山芋(ヤマイモ)等を辣醤(ラージャン)を使い炒められたもので自分の『豚肉、木くらげ、玉子の炒め』は豚肉(ブタニク)、木耳(キクラゲ)、卵(タマゴ)に占地茸(シメジ)、山芋...クサクの食感が小気味良い揚げたて熱々の『春巻(ハルマキ)』そしてシメジやエリンギがたっぷり使われた『中華スープ』にメインの『福建炒飯(...
...プルコギは甘辛の味付けです 。 プルコギの具材は太い春雨、牛肉、にんじん、しめじ、青ネギなどです。普通に美味しかったです。 ③サラダ サ...
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