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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...山形だし あけがらし 三種の薬味野菜は、ネギや茗荷、青シソです 更に更に! そのほかに香の物...ガーリックライスにでき、お願いしました。 お米はつやひめです。紫蘇も一緒に炒められているので...籠の中には山形産食材や郷土料理が色々。宮城名物でもある紫蘇巻きも入ってました...
...■たらことイカのクリームスパゲティ 無添加のたらこが入ったクリームスパゲティ ゆずの香りと岩海苔がアクセント ■三元豚生ハムのシソベーゼ ジェノベーゼは本来バジルを使用しますが、紫蘇を使用した和風パスタ 三元豚生ハムと一緒にお召し上がりください...
...お魚が気の毒です。 お口直しに「だし」という山形の郷土料理が出て来ました。キュウリやオクラなど水気の多い野菜にミョウガやシソなどのハーブを加え...
...醤油も香りづけぐらいの優しい味です。 海老とレタスのスパゲティしそ風味 海老とレタスのスパゲティしそ風味は具材は海老にレタスにパプリカ。味はしそなのですが...
...■サラダビュッフェ ■有機コーヒー ■遠藤五一の玄米コーヒー ■自家製ビネガージュース ■スカッシュ 林檎・桃・苺・赤しそ・梅・檸檬 ■...
...ハンバーグディッシュのハンバーグはもちろんサラダやご飯すべてが美味しい。おろしそだからこそガツンとしたハンバーグ味は残りつつ、しそや大根おろしのさっぱりで胃もたれなんて全然しない...
...■黒トリュフ ■鮑 ■山形牛フィレ肉のロースト庄内野菜を添えて ■庄内産赤シソのシャーベット ■庄内産メロンと杏仁のブランマンジェ ■◆「庄内浜の鮮魚のソテー」...コロッケブルゴーニュ風/バケット/山形牛フィレ肉のロースト庄内野菜を添えて/庄内産赤シソのシャーベット/庄内産メロンと杏仁のブランマンジェ...
...は えっ 指輪? スペシャリテ チョコレート ■ニブルスさんのスペシャリテ チョコレートです 紅い色は ルバーブ・・・ ■⑩赤紫蘇のソーダを あわせます ■赤紫蘇の ドリンク...
...■サラダ二人前 ■帆立のカルパッチョ ■出羽桜 ■しそパスタ ■シャンディーガフ ■ギネス ■スパークリングワイン ■お通し ■シソのパスタ ■バゲット ■シャルキュトリー盛合わせ...雰囲気の良いバル お腹空かせたどり着きました肉や野菜にしそパスタと流れ良く頂きました...
...■野菜のトマトソースパスタ ■明太子とシソのパスタ ■お肉料理 ■那須とお肉 ■キッシュなどの盛り合わせ...妻は野菜のトマトソースパスタのレディースランチ、私は明太子とシソのパスタでイガッタランチ。 待つこと少々でサラダ登場です。...パスタはカニと海老のトマトクリームパスタとしそと明太子のパスタをいただきました...
...魚料理はおばこ鰆。庄内産の鰆にオレンジソース。牛蒡チップと花穂紫蘇と菊が散らしてある。青紫蘇のオイルがアクセントになってる。鰆って漢字の通り...アイナメには降り柚子、焼きうるい、紫蘇など乗ってる...
...甘鯛、穴子、ホッキ貝、ホタテ。 穴子が美しく美味しかったです。 ここに使っていた花穂のような植物(紫蘇ではない)の味が独特でお気に入り。...
...■あんこう鍋 ■ズワイ蟹甲羅盛り ■ふぐ刺し ■鴨鍋 ■旬の牡蠣鍋です ■蟹味噌寄せ豆腐 ■定番一品!!白身魚の梅しそ揚げ ■しいたけ素...
...作られた濃厚なロックフォールソースで味わった後に古代米を『穴子(アナゴ)』で包み穂紫蘇(ホジソ)が添えられた皿は蕗の薹(フキノトウ)のマデラソースで味わう寿司屋(スシヤ...○雲丹のコンソメジュレ バターナッツかぼちゃのコンソメ/北海道の雲丹/紫蘇の花 ○カツオのたたき 茄子のキャビア風...
...しっかり香るバジルとパンチの強いニンニクを適度に抑えている紫蘇がイイ仕事してます。鷹の爪も入ってますが、どこかでその辛味を感じる程度なの...
...誕生日ご飯でイストワールさんに行ってきました。奮発して鶏のフリカッセの他にもチーズ盛り合わせ、トマトサラダ、しそ炭酸ジュース、抹茶アイス...
...ニンジン・サヤエンドウ・レタス・コーン・トマト・水菜・紫蘇の葉っぱ・きざみのり…etc...ニンジン・サヤエンドウ・レタス・コーン・トマト・水菜・紫蘇の葉っぱ・きざみのり…etc...懐かしいですね。 野菜がたっぷりと乗っていて、シソなんかも使われているのすが...
...■からり芋 ■明るい農村 ■一刻者 ■いいちこ ■和麦 ■ウーロンハイ ■緑茶ハイ ■梅しそハイ ■◆ソフトドリンク◆ ■コーラ ■オレ...
...窓は全開にされていて、標高の高さによると思われる 涼しい風が吹き込み気持ちが良い。 券売機で注文したのは、 自家製しそソーダ 500円(税込) 爽やかな赤しそ&爽やかな炭酸の組み合わせ...
...山形へ来たら、芋煮は外せません! 食べる事ができて良かった(≧∀≦) しそ巻きや玉こんにゃく ご飯はつや姫 山形の美味しいものが大集合⁈ どれも美味しいです...ホテルビュッフェ 朝食付きプランでビュッフェ。 いも煮や玉こんにゃく、しそ巻き...
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