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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...醤油ダレのしみた香ばしさといい、筍のじゅわーと滲み出る旨味といい、ただただ唸るうまさ。 ■屋根をはずすと桜鯛。こちらは塩酢に花紫蘇を散らして頂きます...
...魚粉ごまふりかけ、塩ごまふりかけ、醤油ごまふりかけ、梅しそごまふりかけ(多少記憶が曖昧ですが・・・。)と並んでいたので、苦手な梅しそ系以外を少しずつかけて食べてみました。 意外や意外...野菜は黄色、赤、緑のピーマン(パプリカ?)に白髪葱、紫蘇の上には梅干しも! スープはガラの出汁に黒ゴマが入っています...
.../ 真鯛 / 信州サーモン ◆季節の天麩羅盛合せ 鱧の梅しそロール / 松茸 / 淡路島迫熱玉ねぎ / 茄子と水牛モッツァレラ ◆高尾ビール(LANTERN WHITE / 森は生きている うめ・しそ・ビーツ) ◆梅酒(黒霧島仕込み)...■お造り盛合せ ■季節の天麩羅盛合せ ■森は生きてる うめ・しそ・ビーツ...
...■壱岐(麦) ■壱岐スーパーゴールド(麦) ■中々(麦) ■猫また焼酎(米) ■よろしく千萬あるべし(米) ■鍛高譚(紫蘇) ■黒龍 純...
...000円のコース)を食べにいきました。 前菜 生牡蠣、ホタテ貝、ピーマンのマリネ スパゲティ 青森産特性にんにくを使ったしそのスパゲティ メイン 若鶏の香草焼き デザート 黒ゴマのジェラート...
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