西荻窪のしそに関するお店

...「鰯梅肉巻き」、おぉこれはいいっすねぇ～ 鰯の上品な脂が梅肉と紫蘇でさっぱりとした甘み、そして胡麻の風味がナイス☆...「 鰹平造り 」：時期外れを感じさせない美味さ。薬味の茗荷や紫蘇が、味と食感を添える。 「 生牡蠣2種 」：酢牡蠣と...中トロ ヤリイカ（細工が綺麗） 焼きサバ（バッテラ風、紫蘇入り） 白えび 焼きアナゴ（塩...

...今まで食べたことない感じでした。 自家製のパンもおいしかったです。 スープは冷静の紫蘇スープで青臭さもなく紫蘇の味が生かされたスープでした。 スープの見た目が華やかで、工夫が感じられました。...■キャレ・ド・ココ　■フリアン　■ベーコンとアボカドのキッシュ　■紫蘇スープ...

...キャベツのドレッシングは2種類！黒トリュフとシソ。個人的にはシソがいい。 まずはとんかつそのまま一口食べて、塩、わさび醤油...山盛りのキャベツのドレッシングはトリュフ味と シソ味です...

...プレモル生、ホッピーに、冷トマト、煮込、チーズ焼、御好焼(広島焼)を頂きました。 御好焼はソバ(中華麺)と豚玉、烏賊天と紫蘇のトッピングです。焼上がる迄丁度 20分。蒸された甘藍(キャベツ。店名の由来は此処？)の甘さと食感、シャキシャキの糵、パリパリと芳ばしいソバ、膨けた天滓、半熟の瀞々卵が層に成って、表には濃厚な御多福ソースにタップリの青海苔、紫蘇の風味も好しく思います...

...にんに醤油とオニスラで無限ループ突入　■しそ味噌キュウリ 夏場に塩漬けにした赤シソでつくる 別名やたら味噌をつけて　■山芋ポン酢 自家製の柚子ポン酢と柚子胡椒で...縁の塩は少量づつお好みでどうぞ　■赤シソサワー 梅を漬ける時期にしか出回らない赤シソとお酢でつくる自家製の赤シソシロップを使用した爽やかな一杯 薬効効果の高い赤シソには疲労回復やダイエット効果などいいことづくしです...

...・味付け黒豚たん煮焼き ・ぷあんの大根もち ・ガイラートナムプリックキン：ゆで鶏生姜だれ ・バミーヘン：汁なしラーメン お酒はしそ焼酎のたんたかたんのお湯割りと紹興酒...

...磯臭さもなくなかなか 美味しかったです。お通しもいけました。天ぷらは海老、烏賊、キス、蓮（蓮 根）、獅子唐、茄子、春菊、紫蘇の魚巻き、安...

...これも夏にピッタリなサイダー。ちなみに、青梅シロップは、自家製。 碾茶トーストは、二回目。 新作のサイダー 赤紫蘇煎茶サイダー 700円。 抹茶プリン 530円。 新作のサイダー。 赤紫蘇の塩味と煎茶の苦味が美味しい。 赤紫蘇が下に沈殿されてるから...

...野菜嫌いな人を連れて来てみたいですね。 トマトとシソの出汁巻きもトマトの甘みが全開。玉子も甘く、シソがアクセントになっています。美味い。...■新もずくの酢のもの(399円)　■赤紫蘇ジュース(525円)...

...続いて「山の幸の天ぷら盛合わせ」と「鯛の紫蘇巻き天ぷら」、「牡蠣の天ぷら」を。舞茸、茄子、芋、蓮根、ブロッコリー。もう、芋優勝！！めっちゃくちゃ甘くておいしくてびっくり。鯛は紫蘇の影響もあってさっぱり。牡蠣は濃厚。天ぷらは全部、衣が薄くてぱりっぱりで最高だった...写真2枚目は海の幸5種盛合わせ(¥1060) 海老・ホタテ・牡蠣・タコ・鯛の紫蘇巻きの5種類を堪能できる...

...注文したのはこちら 生春巻1本¥250 すごく具沢山で、作り置き感は全くなく皮がみずみずしい エビもプリプリしていて、シソも1枚まるごと...

...美味しいビオワインと丁寧で手の込んだ素晴らしい料理が頂けて 感動最高大絶賛‼︎ 帆立ブッラータ柑橘サラダ レモングラスソース 紫蘇で巻いた鮪 春菊ソース パテアンクルート フォアグラ入り 真鯛ポアレ あん肝ソース レコードがかかり...

...ギリギリお席を確保。 自販機でチケットを購入するお店。 中華そば750円を購入。 塩そば、平日限定の煮干しそば、油そば等のメニューもあっ...

...とてもオシャレなお膳です。 むすび善の今日のメインは大きなアジフライ。 タルタルソースに紫蘇やクリームチーズ（たぶん）を混ぜてある模様。...

...・洛神花のメレンゲ ・干し梅のメレンゲ ・紅葉紅茶 ・巨峰 ・紫蘇茶のミルクアイス ・杏仁のアイス ・巨峰 ・ココナッツのクランブル ・洛神花ゼリー ・芋圓(焼き芋) ・鉄観音のクリーム ・紅茶とラズベリーのグラノーラ ・鉄観音のパンナコッタ ・金木犀と仙草ゼリー 構成をみて紫蘇茶のアイスや杏仁のアイス、芋圓など食べたいものだけ横取りしました。 やっぱりこちらも甘さ控えめで風味豊か。 杏仁のアイスも美味しかったですが 紫蘇茶のアイスは他では絶対食べられないだろうな…と思えるくらい...