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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...もう少し量が多いと嬉しいかな。 焼き鳥は、つくね、ねぎま、しそ巻の3点盛りを頼みました。 すごく大きくてびっくり笑 しそ巻が特に美味しかったです。 他には、生カキ...これ、しょっぱくて、酒の肴に凄くいい! 豚バラの紫蘇巻き...
...・ハイボール ・生搾りレモンサワー ・赤紫蘇サワー ・ガリ紫蘇サワー ・烏龍茶割り ・静岡産 権茶割り ■麦酒 Beer...Squeezed Grapefruit Sour ■ガリ紫蘇サワー "Gari Shiso" Sour ガリと紫蘇焼酎のやみつきサワー!...
...シロップ付き。というのもきつい酸味のシークヮーサージュースは甘くないのです。でも、シロップを使わずさっぱりいただく。 自家製しそジュースソーダ割り 380円 紫蘇味です...
...25度 ■芋 山ねこ 25度 ■米 嚇嚇 25度 ■蕎麦 帰山 35度 ■しそ 鍛高譚 20度 ■●カクテル ■カシス ■ライチ ■梅酒 ■●サワー...1,650円 ■だし巻き玉子 935円 ※本来は5個入り ■おしんこ 495円 ■しそソーダ 385円...
...前菜は西京味噌や柚子の風味がとてもよく京の初夏を感じる一品。ご飯物はご主人曰く地味な料理とおっしゃっていましたが、梅と蕗、シソのコラボレーションは酸味と香りが複雑に絡み癒される味わいで...
...■きてんのポテトサラダ ■タケノコの素揚げ ■厚揚げ肉味噌煮込み ■ちくわオカカ焦がし醤油(しそツナマヨ入り) ■ハムカツ ■竹輪の磯部...
...米・麹・水だけで造られた濃厚な味わいの純米酒 ■しそホット・コールド 自社農場の裏紅紫蘇を生で煮出し、きび糖、リンゴ酢、カレンデュラ酢、クエン酸が入った紫蘇ドリンク...
...礒螺貝の酒蒸し、揚げ銀杏、きぬかつぎ、イカの白和え、つるむらさき 【椀盛り】松茸の土瓶蒸し ふぐさし 子持ち鮎・くずのは焼、しその実の田楽...
...■店頭 ■和牛ステーキランチ1500円 ■肉アップ ■梅紫蘇ごはんと瓜の漬物 ■アイスコーヒー、後ろは猫ブログ本 ■チャーシューそうめんです...家庭料理のような味付けです。一気に食べてしまいました。この肉に、梅紫蘇ごはんと漬物...
...魚はノドグロをチョイス。脂が多い魚なので、ローストにしてもらうことに。 洋風のハーブに加えて、紫蘇も使った和洋ハーブをたっぷりと加えて、...
...鳥は専用に仕込んでるね、 スープの犠牲になっていない 、旨すぎる。 スープへの微妙なアクセントにもなってるんだが、この鶏って 紫蘇 で風味付けされている。 刻んだ 紫蘇 が 葱 に混じっても気づけないくらいだ...
...■タラの芽 ■東京軍鶏ぼんじり ■蝦夷鹿 ■東京軍鶏親子丼 ■紫蘇巻き ■獅子唐 ■背肝 ■トマト ■アカ ■スープ ■ビール...卵黄がねっとり、タレの味しっかり。紫蘇とネギも合いますね。 ここからおまかせ5本。 ▼ささみ...串が運ばれてくる。以下、頂いたもの。 ・紫蘇巻き ・獅子唐 (追加) ・ハツ ・背肝 (追加) ・トマト...
...とにかく揚げ物の揚げ加減が抜群に良いのが特徴です。特に「鳥ささ身紫蘇巻きフライ」は絶品でした。 また、追加料金\80を払うと味噌汁が豚汁...
...食べてみると、やや硬めの茹で具合でした。 香りはあまり感じられませんが、喉越しは悪くないですね。 シラス梅丼には紫蘇が入っていて、なかな...
...1本 ■ねぎま・もも・砂肝・レバー・ささみ 1本 ■せせり・ぼんじり・はつもと・砂肝えんがわ 1本 ■ささみ梅しそ・ささみわさびのり・ささみ柚子胡椒・ささみチーズ 1本...
...岩手清流鶏ササミの炭火焼き ショウガの香り 赤紫蘇のジュレを添えて シェフのスペシャリテはこちら...岩手清流鶏ササミの蒸し焼きショウガの香り 赤紫蘇のジュレを添えて」 んもうっ! 見た目がとにかく春らしくて美しい! 見た目だけでも十二分に楽しめます。 野菜一つ一つの食感がちゃんと活かされていて、 紫蘇のジュレは単体でいただくと ほんのりとした紫蘇の風味を...
...ハンバーグではなく…。ボリュームも焼き加減も絶妙でした。前に来た時はドリンクバーが導入されていませんでしたが…ついに。長居しそーですが、...
...お肉はもちろん美味しいですがご飯にしそが乗ってる大葉ご飯が本当におすすめです。...ユッケというものにも生まれて初めて挑戦! しその葉の上に少しずつ盛られているのを見たら...周りを見ると若いお客さん達が「すご〜〜い」「おいしそ〜〜」「初めてたべる〜〜」 等と盛り上がって...
...ぺペロンチーノなど基本的な物も美味しいしその日の仕入れでお勧めも変わる。デザートのりんごパイもあつあつで美味しいのでおすすめ。 駒沢の印...
...つぎに 黒胡椒焙煎七味 をかけてみます。 香りが良いですね。山椒というかシソのような感じもします。「あれ?ここは京都?嵐山?」的な上品さ...
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