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※2015年12月14日時点での点数分布です。
庭園を一望できる洗練された空間で、旬の料理を味わう。和洋中の枠にとらわれない創作料理を。
1574人
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...・京都府七谷鴨のロティ ソースサルミ ・豚肉のカレー ・パンナコッタ メロンと赤紫蘇のグラニテ ・珈琲/紅茶 小菓子...やっぱりカレーはドーンとお腹いっぱい食べたい。 デザートはプラムにパンナコッタ、赤紫蘇のグラニテ...
...■大雪の蔵 ■梅酒 ■梅のかほり ■角玉梅酒 ■国盛にごり梅酒 ■果実酒 ■桃 ■はっさく ■苺 ■ラフランス ■栗 ■紫蘇 ■ヨーグル...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23329人
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...長茄子のタルタルをルッコラのエスプーマで覆い、花穂紫蘇をアクセントに...水茄子のタルタルを 焼きナスのムースリーヌで覆って 花穂紫蘇をアクセントに...長茄子のタルタルをルッコラのエスプーマで覆って花穂紫蘇をアクセントに...
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が愉しむ 完全予約制の隠れ家 洋食グリル
3345人
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...メニューは月ごとにテーマがあり、7月は兵庫でした。 帆立とフランボワーズ 鱧と茗荷のフリット モッツァレラ 赤紫蘇のソース 明石蛸 パプリカ とうもろこし フォワグラ トリュフ 太刀魚 お造り&塩レモン フレゴラ 淡路島猪豚 玉ねぎ...
...ミニ赤身、ミニ鯛。 ■ご飯 おかわり自由。 みずみずしく美味い。 ■味噌汁 豆腐、わかめ、水菜、刻み葱。 ■サラダ 紫蘇ドレッシング。 ...
...レモンサワーは甘さ控えめなドライなやつ。 梅干しサワーはシソまでたっぷり入ってます!...注文したのは梅干しサワー! 思ってたのとは少し違い、シソと梅干しベースのしょっぱいサワーでしたが...今までのトップ3に入るレベルで美味かった。 梅干しは紀州梅、シソも入っており味が濃い! デザートはなめらかプリンを...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27880人
...たおやかで、ずっと眺めてしまいそうな美しさです。 ほんのり香るシソがアクセントになっていました。 やわらかなくぬぎ鱒...■フランス産小鴨のロースト、アマレットと赤紫蘇の香る加賀白梅のコンフィ ■シェリーで香りづけしたマナガツオ...ジュレは爽やかさをupしてくれるし、紫蘇のアクセントも素敵です♪...
【白金高輪駅3分】接待や会食、大切な方との食事など、様々なシーンでご利用いただけます。
30858人
...キムさんの焼肉とサイドメニューにハマっています(^-^) ◇お肉達☆ お肉はどれもとても美味しー☆ 色々な部位が用意されているしその日のオススメも沢山あるのも嬉しいですね...
...おかわかめでコーティング。紫蘇や酸味のあるソース、そして緑の豆のソースで食べます。 衣のサクサク具合に驚き!酸味のある味わいでめっちゃ美味しい!ただポーションが大きくかなり腹に溜まりました。 魚料理は「鮮魚、赤紫蘇、ビーツ」 本日の魚はクロムツ...青さのりの磯の香りと爽やかな大葉の香りが心地いい。 ◯鮮魚 赤紫蘇 ビーツ 尾長ダイの上に里芋...
...やっぱりマルチョウはこうでないとね。 「つくね」(¥180/@) シソが入った鶏つくねなので、サッパリといただけます。 豚巻きの「ネギ」(¥150)「えのき」(¥180) 最近は待っている野菜の豚肉巻きは、鉄板ですね。 塩コショウのシンプルな味付けで、野菜の甘味を堪能できます。 「たぬき」(¥180)と「酢モツ」(¥440) たぬきは、しいたけの肉詰めです。ピーマンの肉詰めはよく聞きますがシイタケの 肉詰めは珍しいですね。つくねのように、シソ入りで美味しいです...
...そういや獺祭や土佐鶴もこの酒販店で扱っていました。 ●赤じそチーズ(600円) 赤紫蘇と大葉で包んだチーズが鶏ささみの間に入っており、天ぷらにしてあります。 赤紫蘇の酸っぱさが天ぷらの油を和らげると同時に...温度もいい感じ。 期待が高まりますねーーー♪ 12:10、馬刺。 生姜が薬味。紫蘇の下に貝割れもついてる...
...クリーミィな茶碗蒸し?に、トマトのジュレの酸味、ホタテの甘み、紫蘇の花は見た目も美しくほのかに香る香り…混ぜ混ぜ…とーっても美味し...⑩メの冷たいパスタ カッペリーニは白海老に紫蘇の花 苦味と甘味が絶妙なハーモニー ドルチェ...コンテチーズ カッペリーニ 白海老とトマトの出汁 紫蘇の花 モンブラン/宮崎マンゴー ヨーグルトアイス カンノーロ...
...■❺ 藁で炙りした長崎産5kgの極上目鯛 、焼きナス、焼きナスのジュレ、花穂紫蘇。 ■❻ 長谷川さんのグリーンアスパラガスとムール貝 、Umamoのロワイヤル。...❺ 藁で炙りした長崎産5kgの極上目鯛 、焼きナス、焼きナスのジュレ、花穂紫蘇...
...油感を優しく包んで円やかに。 【煎餅】★★★ 烏賊紫蘇炒めを点心で表現した一皿。 泥障烏賊としそを包んで、酸味の効いた大根餅のソース、香箱蟹のほぐし身を乗せて。 もちっと心地よい食感から紫蘇の香り...
...その上にズワイ蟹の味わいがしっかりとしたクリームというかペースト的なものが盛られています。更に花穂しそまで飾られて見た目にとても美しいですね...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな目利きが光る厳選黒毛和牛はまさに誇り。門外不出の秘伝のタレが旨さ引き立てる
67118人
...デザートまで注文しましたよ^^; 青紫蘇シャーベット¥400 かなり食べたのでさっぱりしたくて青紫蘇シャーベット。 思ったとおりとてもさっぱりしていて正解でした。...300 ■石焼和牛ガーリックライス¥1,600 ■青紫蘇シャーベット¥400...
...身のふっくらした、美味しいポワレです。 デザートはフォンダンショコラとアイスクリーム。2 色のブドウとスープ 紫蘇のグラニテ。 珈琲と共...
...柚子は、香りが素晴らしい、スダチは食感が良し^^ 紫蘇が意外や意外、紫蘇の香りは全くなくうまみのみ! とにかくどれ食べてもうまい^^...説明書きを読むとすべて味が違うとのこと。 青紫蘇...
...イカの塩炒めはイカは塩味のとろみをつけたソースの中にねぎとシソが入っていて、このシソの風味がさっぱり感を増して大変美味しい...アオリイカの青ジソ炒めが特に美味しかった。シソはそれほど得意ではないがシソ感が強すぎずあんかけの感じも程よく非常に美味しかった...
...身はプリプリ甘みも旨しな生で握って貰う。 ここから握りパレード☆火入れした茹で海老は甘いデンブが中心にしこまれた憎いやつw 紫蘇を挟みこむイカのラインが美しす...
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