根津の日曜営業のお店

...■ホッピーで水分補給　■開化丼とかけそば　■開化丼　■かけそば　■店舗外観　■紫蘇入りお新香　■店頭メニュー　■本日のサービスランチ　■鴨南蛮そば（900円）...「ぶっかけ蕎麦900円」をオーダーしました。 しばし待ってやってきたぶっかけには 紫蘇...

...ただ…今回「失敗した…」と思ったのは梅肉サワー。正確には梅紫蘇サワーなのだが塩が強すぎてしょっぱくて飲めない......

...特記事項なし。 まぁ、1コイン切りで一合なら御の字でしょうかw お通しで？筍とお揚げの煮物が供されました。 『しそ焼(2串)』@470 ササミを紫蘇で巻き甘めの酢味噌が掛かっている。 なるほどなアイデアだが、酢味噌はなくても良いかなと。 紫蘇とササミだけの方が...

...■チンジャオチーペン（ピーマン鶏肉炒め）　■炒八宝菜　■回鍋肉（ホイコーロー）　■鶏肉・季節野菜の梅紫蘇炒め　■キノコ三種類・牛肉細切炒...

...いらんかった。 あやかが頼んだ、高菜は最高！！ 海苔なしだったけど、一番旨かった。 追加で頼もうか迷ったレベル。 しそたくあんも悪くなかった...

...■どれが穴子？　■肝がど～ん　■すっぽんも　■ねじねじ １　■ねじねじ ２　■野菜がたくさん　■竹鶴　■煮えてます　■おいしそ♪　■食べ...

...穴子にぎり折詰 そう言えば二人で行った事無かったなと言っていた乃池に… 当然、穴子寿司を注文して、卯の花と梅しそ巻をビールとレモンサワーでお迎えしながら待ちます...

...■ハツ（180円）　■山芋のわさび漬け（290円）　■シソ巻き（塩つくねの大葉巻き 250円）...■見たとおり 〆鯖の炙り　■見たとおり つくね　■見たとおり 紫蘇巻き　■見たとおり？ バジルトマト...えんがわ すき焼き串 ほやの一夜漬け ねぎま ちぎも しそ巻串 いずれも美味...

...食べたことがないものをと思い、紋甲いかの青しそ塩味炒め、まぐろほほ肉の甘酢炒め、皮つき豚ばら肉とからし菜蒸しにセットの定食を2つ注文。 定食のセットはご飯、中華スープにザーサイです。（食後にミニデザートの杏仁豆腐が付きます。）まず来たのが、紋甲いかの青しそ塩味炒めです。紋甲いかはプリプリで歯ごたえもあり、程よい塩味のあんが絡み美味。青しそが入っていることでさっぱりいただけます...

...焼き目はついているが網などで焼いたのに比べて香ばしさは弱い。 まあ普通のトースター焼きの切り餅かな。 昆布は梅シソ風味で爽やかでした。 ...

...この日から1種類は「青しそ切り」で、半透明な蕎麦に青しそが練り込まれている爽やかなお蕎麦...左が1日からスタートした「青しそ切り」...

...注文から7,8分程で着丼、非常に透明感溢れる塩スープに、梅と紫蘇、柚子のトッピングもあり爽やかで美味しそうな見た目です♪...わりとちゃんとした味です。 冷やし蕎麦は鶏やシラス、シソ、トマトなどが乗っていて、これまた爽やか。 冷やし中華とかって...さて、「和風塩らぁ麺」。非常に味わい深いですね。 シソや糸唐辛子がいいアクセントになっています...

...■さんまの焼きおにぎりで締めました！ 脂が乗っていて、シソご飯との相性もバツグン！...かやくご飯を巻くという素晴らしいアイデア。 ほんのりシソの香りが漂い〆に極上の逸品。...「サンマで包んだ焼きおにぎり」は、脂の乗ったサンマの内側にシソが巻いてありくさみもきえて美味しかったです...

...■なんだっけ、、、レモンとミルクでした　■AKAFUJI☆ (紫蘇 ヨーグルト)　■のなかの梅☆　■ももみつみぞれ☆...のなかの梅、赤紫蘇、ひみつのいちごみるく等、気になるものは多数ありましたが...■長～い行列　■限定 闇氷　■生メロン（緑）　■赤しそ...