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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■アサリの酒蒸し ■じゃがいもと高野豆腐 ■車海老頭 ■しそと海老味噌 ■行者にんにく ■ホタルイカ ■黒ムツ ■アスパラガス ■穴子骨 ■アイス ■2023.6 泉州水なす ■2023.6 活け車海老の味噌紫蘇巻き ■2023.6...味は甘いです。尾が香ばしく美味しいです。 (e) しそ(緑色) もう...
...■さんまの焼きおにぎりで締めました! 脂が乗っていて、シソご飯との相性もバツグン!...かやくご飯を巻くという素晴らしいアイデア。 ほんのりシソの香りが漂い〆に極上の逸品。...「サンマで包んだ焼きおにぎり」は、脂の乗ったサンマの内側にシソが巻いてありくさみもきえて美味しかったです...
...目当ての和牛もつ釜飯を注文。 ワンオペでゆったり。 卵黄醤油漬け出来るよって事で追加。 ビールにおつまみの酢モツ?紫蘇効いて美味い。 サ...
...喉カラカラだったのでとりあえずビールと餃子、シソ餃子、ネギチャーシューを注文。 レポートするつもりもなかったので写真撮ってなかったのですがシソ餃子が美味しかったのでレポートすることにしました。 とにかくシソ餃子だから当たり前なのですがシソがしっかり入ってい...
...牛タンの紫蘇風味のフライは味付けも抜群で、九条ネギを散らしてるのが京都出所者からするとポイント高いですw ネギの香りと紫蘇のかおりが絶妙にマッチ‼️ この日は生の牛タンが提供され...ねぎタンポン酢、ふんわり揚がった天ぷら風な! 衣ふわっと仄かに紫蘇風味タン柔らかめちゃ旨! ステンレスの大皿で人数分の極上肉塩焼き登場! 厚切りタン...
...■〆のラーメン ■生ビール、ハイボール、串 ■焼き場 ■串皿盛り ■ウィスキー、ドリンク ■まるハツ ■つくね(ち〜ず、しそ) ■唐揚げ...
...■しめ鯖(歯切れの良さと初の辛子とのコラボ) ■石川の日本酒 ■過去1柔らかいいぶりがっことクリーミーチーズ ■きゅうりと紫蘇とさっぱりしたお魚の和物...
...■和牛の炙り ■生湯葉とずわい蟹のべっ甲餡かけ ■生さんま塩焼き 10月末迄 ■鉄火丼 ■水茄子と胡瓜の浅漬け ■しそ 鍛高譚 ■出羽桜...
...■コロッケのような黒豆 ■谷中しようがの肉巻き、海老しそ巻き ■箸休め1:鰹のマリネ...■二階から見ると… ■行列が凄いねぇ! ■定番 左:海老の紫蘇巻き 栗 谷中生姜の肉巻 ■左:ホタテ貝 レンコンカレー 秋刀魚 ■2つ目の前菜 ■岩海苔茶漬け ■海老名のシソ巻き 谷中生姜...
...名前の通りレモンシャーベットが乗っていて甘酸っぱくて 飲みやすくて女性向 ■魚が旨い生レモンサワー ウォッカベースでシソの香りがふわっと香り...
...グリル野菜がたっぷり乗ったカレーは紫蘇と茗荷が意外にもマッチして、スパイスが効いてるのに辛くなくクセになる美味しいお味。...副菜は豆乳ごまダレの冷奴、がっちゃん漬け、自家製赤しそキムチ...
...器の皮も美味しくいただけます。♪ 「いわし梅しそ揚げ(650円)」は三枚におろした新鮮な鰯に梅肉と紫蘇をロール状に巻いて上げた一品。 梅肉や紫蘇だけではなく,梅肉にはネギと和えてあるようで,何もつけなくとも美...
...身体もポカポカ。ご馳走様でした! チャーハンかもやしそばかの2択 久しぶりの一寸亭です。あれ、メニューが少なくなっており...小上がりのテーブル席に着座します。 メニューは絞ってあるのでチャーハンの大盛ともやしそば...
...■お惣菜 ■ご飯 ■恒例の松茸ごはん弁當。 ■鱒の焼魚、玉子焼、さくら漬。 ■茄子、飛龍頭、人参、絹かつぎの炊合せ。 ■鶏しそチーズ、い...
...お会計には、交通系ICカードも使えます。 照り焼きソースハンバーグ: 300円 春雨サラダ(しそ風味): 50円 黒米麦ご飯S: 90円 ハンバーグ定食440円也の出来上がり! 照り焼きハンバーグは、プレートに照り焼きハンバーグとポテトフライ。 緑と赤がないのが寂しいけど、それは小鉢でフォローするべきなんですね。 ご飯が、白米だけじゃなくて黒米もあるのが嬉しい。 春雨サラダのシソ風味が食欲をそそります...
...特記事項なし。 まぁ、1コイン切りで一合なら御の字でしょうかw お通しで?筍とお揚げの煮物が供されました。 『しそ焼(2串)』@470 ササミを紫蘇で巻き甘めの酢味噌が掛かっている。 なるほどなアイデアだが、酢味噌はなくても良いかなと。 紫蘇とササミだけの方が...
...■築地で仕入れた天然の鯛。まずは刺身で。 ■そして次に兜煮にしてもらい ■そして最後は鯛茶漬けにして。 ■赤紫蘇漬け ■牛筋豆腐 ■奴 ...
...チョリソーは結構辛めのソーセージがドーンとパンに包まれていてシソでチョリソーを巻いてその後にパン生地で覆われているようです シソとチョリソーがとてもいい相性でとても美味しい...スパイシーなチョリソーと青紫蘇の香りがハードパンに良く合います...
...基本的に全部お一人でするとはたいしたものです。 カウンターの付け台に大根の褄と茗荷、穂紫蘇、山葵がきれいに置かれ、締め鯖、子持ち昆布、赤...
...見事な塩梅を魅せてくれた一杯 2.しそ梅ゴルゴン ベースのゴルゴンゾーラのシロップは...でも1席空いていたので待ちはなしで着席。 今日は2品注文。 ・しそ梅ゴルゴン 大 出たときから気になってたので、大サイズで! 上にはレアチとしそ梅...
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