御徒町のしそに関するお店

...アジの王様と言われるシマアジは塩で食べると身の甘さが引き立ち、 赤貝のひもは巻いてあってキュウリの食感、シソの爽やかさも一緒に楽しめる感じ...

...そんな呉服に関連した店名のお料理は当然和食。まさしく和＋和であります。 メニュー構成は烏賊の通り。 【先付】穴子煮湅り 青紫蘇 【八寸】じゅんさい酢 小海老ずんだ和え とうもろこし刺し 南瓜羹 【お造】日によって刺身の内容は変わるみたいです...

...刺身はもちろん、刺身のつまであるみょうがやシソの葉まで新鮮。      【佐渡赤豆腐とジャコのサラダ】...豊かな香りと味が広がります。　■【変わり】鍛高譚 北海道特産。紫蘇の香りが心地よく、クセになる味わい。　■日本酒　■真野鶴 辛口...さすがは新潟の米。甘いんですよ、お米が。でね、ここみ薬味で紫蘇とかたくあんとかみょうが！...

...■とり赤玉ラーメンのスープ　■とり赤玉ラーメンの麵リフト　■紫蘇巻きとピーマンチーズ肉巻き　■ニラチーズ巻き...■炭火焼串の５本盛り合せ ■すき焼き串（卵黄付き） ■しそ肉巻き ■牛タンつくね（塩） 看板メニューの野菜巻き串をはじめ8品ほど堪能しました。 『しそ肉巻き（300円）』は...

...これは他ではあまり無いタイプのつくねで美味しかったw ・もも肉紫蘇巻き250円 この店の美味しいもも肉にしそを巻いているのだから美味いに決まってますよね、笑...砂肝 290円 ■羽元290円 ■真田丸もも290円 ■もも肉紫蘇巻き250円 どれも塩加減が最高です...

...■【麦】和ら麦　■【麦】一粒の麦　■【芋】黒霧島 ボトル　■【芋】黒霧島 グラス　■【芋】さつま宝山　■【芋】からり芋　■【紫蘇】鍛高譚...

...■【麦】わら麦 (グラス/ボトル) 各495/1518円　■【麦】神の河 (グラス/ボトル) 各528/1958円　■【しそ】鍛高譚 (グラス/ボトル) 各528/2,068円...

...単品のメニューを見ると天然岩ガキがあり、生牡蠣好きの友達は追加注文しました。 ・先付 空豆のスープ 雲丹 魚出汁のジュレ 穂紫蘇。 綺麗なオレンジ色の雲丹が乗った空豆のスープは濃厚な味わいで魚出汁のジュレもしっかりと した存在感があり、とても美味しい一品でした。 散らされた穂紫蘇がいいアクセントとなりあっとゆー間に完食してしまいました...

...上にガリがのった甘めのハイボール。 せせり串 梅シソ 引き締まりつつも噛むと肉と脂がまざりコクがある部位に、シソの葉と梅肉の酸味がさわやか。...この 食べた事無いお豆腐の食感がたまらない！ ●明太と紫蘇の天ぷら 明太子の塩っけに紫蘇のさっぱりで...

...■博多やさい串巻き　■野菜巻き串　■だし巻き玉子　■大根とジャコの青紫蘇サラダ　■お通し（ポテサラ&燻製鴨）　■懐かしい♪100円の星占い...新鮮でシャキッとした大根の食感が楽しめる。 ジャコが乗ったヘルシーなサラダ、青紫蘇のドレッシングがサッパリ旨い...

...■いいちこ日田全麹 グラス390円　■二階堂 グラス390円　■中々 グラス590円　■・米焼酎　■白岳 グラス390円　■・しそ焼酎　...

...②前菜 和牛の炙り ゴーヤの醤油漬 花穂紫蘇でした。 旨味たっぷりの和牛と心地のよい苦みのゴーヤ、そこに花穂紫蘇を散らすと大葉の香りがしてさっぱりと楽しめたのでした(๑´ڡ`๑...部位はソトモモでゴーヤのお浸しと一緒に頂きました！ シソの花は飾りかと思いきや食用とのこと 季節の一品は...

...蕎麦味噌があてに最高 BGMはジャズが流れる。田酒を一合、あてに蕎麦味噌を。紫蘇に包まれた蕎麦味噌は、以前は３個だったが４個に！増えている。蕎麦前にこれが最高...酒解禁、飛露喜、美味い！本陣房系のこちらは蕎麦前が楽しみ。まずはそばみそ！紫蘇の葉で巻かれた蕎麦味噌が４個...

...■ウメ子の手作りだし巻き玉子 ～おろし添え～　■フィッシュアンドチップス ～オリジナルタルタルソース～　■鶏ササミの梅しそ揚げ　■牛肉の...

...海鮮チヂミ 肉厚サクサクでおいしい！ サムギョプサル カリカリに焼いた肉とサンチュとよくわからん葉(しそ？)で巻き巻きし、特製ダレでいた...

...つくね （たれ・塩・チーズ）　■自家製 なんこつ入り つくね どっさりおろしポン酢　■自家製 なんこつ入り つくね 梅シソ　■自家製 なんこつ入り 月見つくね　■やげんなんこつ （たれ・塩）　■砂肝 （たれ・塩）　■ねぎま （たれ・塩）　■もも （たれ・塩）　■はつ （たれ・塩）　■ささみ （梅しそ・わさび・柚子胡椒）...

...十年貯蔵　■ハイボール角 サントリー角瓶使用　■たんたかたん 紫蘇焼酎 グラス　■上等梅酒 鹿児島のうめし　■吉四六ウーロンハイ...■鶏モモの八幡巻き 中に旬の野菜、新牛蒡やヤングコーン、紫蘇などを巻き 焼き上げます...■秋刀魚の梅煮　■蓮根のせ鶏つくねのおろしポン酢　■紫蘇焼酎 たんたかたん...

...【手巻き寿司980円】 自分で巻くのでいつでも海苔がパリパリ！ たくあんやシソなどもお好みで入れる事が出来るので自分好みで頂くことが出来ました！ 【天然真ダイ柚子こしょう和え600円】...

...ドレッシング「オニオンクリーム」「トマトガーリック」「ノンオイル紫蘇」「胡麻」「グレープフルーツ」どちらも充実しています。嬉しい新鮮なお...

...■鰯の梅シソ揚げ　■【とりあえずの一品】　■自家製 国産牛の牛すじ煮込み...■冷やしトマト　■塩とうふ　■メバルの煮付け　■鰯の梅シソ揚げ　■ラム肉の鉄板焼き　■天然鯛カブトの煮付け...■鱈白子ポン酢　■翡翠銀杏　■煮豚　■鰯の梅しそ揚げ...