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口コミ・お店の情報に「しそ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 112 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鰻とフォンドボーのゼリー寄せ 花穂紫蘇 黒胡椒...鰻とフォンドボーのゼリー寄せ 花穂紫蘇 黒胡椒〜...ジャガイモと清湯のすり流し 鰻とフォンドボーのゼリー寄せ 花穂紫蘇 黒胡椒 アスパラとスナップエンドウのお浸し...
...後味さっぱりとマジックにかかったような不思議な感覚です。 ロック…780円 ソーダ割…840円 ■焼酎・泡盛 ■【紫蘇】鍛高譚(たんたかたん) グラス…620円 ボトル(720ml)…4,180円...
...鮑は弾力がありスモーキーな香りがします。茗荷は香りと食感を。 花穂とは花穂紫蘇であろうか。 ■温皿（鱧 パプリカ セロリ ズッキーニ）...繊細な出汁に香る柚子胡椒がアクセント。 「伊佐木 おかひじき おくら 長芋 赤しそ」で...
...■煮穴子と刻み野菜の土佐酢ゼリー寄せ ■旨いよ！ さっぱり しそ酢トマト ■新物 皮付きヤングコーンの蒸し焼き ■レア食材！ ハーモニカのスパイシー竜田揚げ ■豚バラと新生姜のミルフィーユカツ ■金目鯛の煮付け又は焼き 限定二食 各 ■ノーザンルビー使用 ピンク色のポテトフライ ■茨城産 丸茄子の田楽焼き ■岩手産 生カキ ポン酢又は焼き 1コ 各 ■紫蘇おろしポン酢で食べる 牛タタキ ■とうもろこしと小エビのかき揚げ ■贅沢に...■うなぎのくりから串 一本 ■金目鯛の梅しそ巻きフライ 漬物タルタルソース...
...お通し、葱とわかめの酢味噌、大根と鶏ひき肉をはさんだもの 昔ながらのトマトサラダ（バリバリさくさくのフルーツトマト２個分＋シソ1枚＋塩。...
...わさびと分葱。 白レバーの最中、奈良漬。 青森県産天然ブリとビタミン大根の揚げ浸し。 アワビステーキ、きもバターソース、穂紫蘇の香り。 ...
東京へぎそば 匠 四谷三丁目店
【四谷三丁目駅徒歩2分】へぎそばと新潟・創作料理を楽しめるお店！歓送迎会のご予約承り中です
11203人
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貯まる・使える
...お蕎麦しこしこで美味しかったです♡ 金曜18時過ぎに訪問。既に多くの人、予約があったようだが待ちなしで入店。アジの梅しそ揚げは熱い日でも食欲を唆る...
...・九条ネギと鴨の藁焼き（特製にんにく醤付き） ・金目鯛ととうもろこしの天ぷら（ハマグリ・ししとう・しその花付き） 天ぷらには、大葉を干し...
...・焼おにぎり ニンニクト紫蘇がたまらないらしい(^^)b...個人的に行きたいような。 そして、 ホイスならぬ バイス 梅シソ、かな。 まあ全然飲めます。 また行きたいですね。...■ればてき ■豚レバー刺身とカクテキ ■シロモツたれ ■豚しそ巻と豚うずら巻...
...■イベリコ豚のロースト 旨みソース ■季節の釜飯一合炊き ■シソの味がきいていて絶妙なコンビネーション ■出汁巻き卵...バラ肉)(旨い)、鯛とホタテの釜飯(これも旨い)、紫蘇シャーベット(美味しい)。 いやあ、飲んで食った。美味しかった...■季節のお浸し ■モンゴウイカの炙りサラダ ■太刀魚梅しそ巻揚げ...
...◯甘めの玉子焼き 東京のちゃんと甘いやつ ●秋刀魚と紫蘇揚げ巻き 骨の揚も嬉しい ◯土鍋ご飯 新生姜と梭子魚...カツオ カンパチ □柿と蕪のサラダ ■揚物 秋刀魚の紫蘇巻き □焼物 ブリの塩焼 ■御飯 牡蠣の炊き込みご飯...◆ さんまのしそ巻ロール 旬のさんまを大葉で巻き...
...これらが混然一体となって摩訶不思議なマリアージュを構成します。さすがスペシャリテ。 お魚。鯛のポワレに梅のタプナードと紫蘇のピストゥ。南仏定番に日本の素材を加えてます。魚の上には野菜。 タプナードには梅、ピストゥには紫蘇ってことで...
...お通しでもひと手間あります ●じゃこみょうが＠700 じゃこ、みょうがと大葉の細切、そしてなんと刻んだ柴漬けが入っており、 紫シソ梅漬け的な香りをが和えられております さっぱりとしておりますが...
...湯葉そばは茹で上げた蕎麦の上に、カットされた生湯葉と芽葱や貝割れ・穂紫蘇などが乗り、これに徳利のつゆを客が好みで回し掛ける。 さっぱりとした味わいが...出て来た「 梅切りのかけ 」は、三つ葉や紫蘇・柚子を散らした春らしい景色で...
炭火焼き鳥と自然派ワインのお店 Gallo 四谷
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ！
17319人
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貯まる・使える
...これは完全に異世界居酒屋バルの料理そのもの。 赤紫蘇や茗荷など浸かっているが...せせり、胸肉の塩焼き、ささみの梅しそ、まるごとのハツ。 うずらの卵の5種類です。...焼鳥盛合せ 左から⇒ せせり、むね、梅しそささみ...
...・温物 神戸牛サーロインのしゃぶしゃぶ →お肉の上のうに、紫蘇の花が乗っている。 うにと牛肉のコンビは言わずと知れたもので クリーミーさに紫蘇の花も香りよく合っている。 ・主菜:神戸牛ステーキ...火の通り加減も完璧です。紫蘇が巻かれており お肉の甘みと紫蘇のさっぱり加減のバランスが 美味しいです...
...■上タン塩 x2 ■厳選ハラミ x2 ■山芋の醤油焼with紫蘇といくら ■レバー ■ランプ ■石焼きビビンバ ■すだち冷麺...ラストに口の中をリフレッシュさせる意味もあって「梅紫蘇冷麺」をオーダー。 コシのある麺と梅紫蘇の相性が抜群で...
...クスクス シェフのスペシャリテ 鰻とフォアグラのテリーヌ 比内鶏 バジルとグレープフルーツのグラニテ 無花果と赤紫蘇のグラニテ ショコラとカフェ シェフのスペシャリテである鰻とフォアグラのテリーヌが美味しかった！ そして...
...そしてこちらのお店、紫蘇の実？紫蘇の花？が料理にふんだんに使われていて嬉しかったです 私、穂紫蘇大好きなんですよ〜〜 そして...
...000円は越えてくると思います。 鶏のタタキにはトリュフ塩が付いてきてなかなか面白い。 白かぶとみょうがのシソ塩昆布和え 480円。これ...
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