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千駄ヶ谷・信濃町のおいしい日本酒が飲めるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...下には赤パプリカのソース ◇冬瓜と塩麹とみかんのジュース ◇パンの上にカマスと紫蘇のベビーリーフをのせバルサミコソース ◇植木鉢には3種類 ・チーズにアーモンド...あとは、ピンクのカンパリのパンナコッタ、ミントソース。 お刺身にありがちな花穂しそがそえられ...
...海老がたくさん入ってます。 あとイカ。 それと逆サイドにシソが確認できます。 なかなか美味しいです。...わかめ、なめこなどのとろとろの奴がたんまり 上にはシソの葉に乗った練り梅が 海苔もたんまり♪(´ε` )...要するに鯖をフレーク状にしたものである。海苔と紫蘇があしらわれている...
...醤油が強すぎてもったいないように感じるけどな。 ただ、鱧自体がとにかく美味しかった。 欲を言えば天ぷらにしそを巻いてくれたらなお美味しかっただろーな...
...9 エゾアワビ 肝ムース ムラサキウニ 昆布のジュレ 紫蘇の葉 紫蘇の花 ペンタス ナデシコの花 ■2020.9...) 01.エゾアワビ 肝ムース ムラサキウニ 昆布のジュレ 紫蘇の葉 紫蘇の花 ペンタス ナデシコの花 02.アミューズブッシュ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
a table revolution ! L'Octave
22902人
...おいしい 信州サーモン、スモークしたクリーム、キャビア、花穂紫蘇 噴火湾の帆立貝、いんげん豆、枝豆、スナップエンドウ 淡路島の玉ねぎのオニオングラタンスープ 熊本のハタ、ビーツ、フルーツキャロット、えごま 北海道のカキ、しそパープル 山口の甘鯛...クレームエペスの上にキャビアとウニ、穂紫蘇...
...下の酢飯の上には刻んだ生姜と紫蘇の葉が散らされています。マグロの漬けは厚めでボリューム感があります。味付けは普通の醤油に比べると若干ですが甘いように感じました。生姜や紫蘇の葉...
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