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広尾の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...藁で炙ったカツオ、クエ、ヤリイカ。 イカはコリコリしてます!クエは身が引き締まってる!! イカにシソの芽が乗ってるがこの組み合わせ好きです!! あいなめの焼き物...
...そしてこのたれが私ドストライク 上に乗ったシソとあおさ海苔を乗せて、タレを絡めていただく蚫は、今までに出会った事のない絶品...□八寸 ○蛸と胡瓜の香味酢、中に玉葱と生姜 瑞々しく美味しい蛸 ○からすみの赤しそ揚げ...
...16 years ■Ballantine’s 17 years ■富乃宝山(芋) 鹿児島 25度 ■鍛高譚(紫蘇) 北海道 20度 ■T...
...この日の内容は すみいか かすご さより(梅肉しそ) 勝浦で捕れた初ガツオ コハダ二枚付け ホタテの磯辺巻き...最高にマッチしてた(ㅅ´³`) ▶神奈川県横須賀 サヨリ 梅しそ 上品で繊細な食感を堪能しつつ、 旨味がしっかりと感じられて美味しい!! 梅しそとの相性もバツグン!!! ▶大分県 車海老...
...十種の夏野菜彩りサラダ 赤紫蘇ドレッシング 色鮮やかな盛り付けで、目の前でかけていただいた赤紫蘇のドレッシングが主役になるほどの美味しさです。...夏みかんに ぽん酢のジュレがかかっています。 あしらいは花穂紫蘇♪ 穂紫蘇のピンクが夏みかんの器に とても映えますね♡...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26486人
貯まる・使える
...■オクラといくらで和えた甘海老のタルタルと生雲丹 紫蘇の花を上から散らして ■ゴマサバと金絲瓜のサラダ仕立て...■パンナコッタ ■ドライトマトが美味しい ■穂紫蘇、菜の花のサラダ仕立て:鯛のカルパッチョ...・オクラといくらで和えた甘海老のタルタルと生雲丹 紫蘇の花を上から散らして ★★★⭐︎...
...黒霧島(芋)、いも神(芋)、里の曙(芋)、つくし麦(麦)、久米仙(泡盛)、鍛高譚(しそ) その他フルーツサワーやフルーツ酒、ウイスキー、...
...玉蜀黍そーす 山わさび★ もも肉は柔らかく、丁寧に作りこまれているのがわかります。 鱧の土鍋炊きごはん 青紫蘇 止椀 香の物★ 鱧の食感もよく、紫蘇はが入ることによってとても爽やかに仕上がっています...
...お高いけど食べる価値アリ ・白エビのパラパラ揚げ(1500円) ・ボタンエビの大葉巻きフライ(2500円) エビと紫蘇の風味がたまりません ・赤城和牛ランプステーキ(4000円) 旨味があり柔らかい! ☆海老”び”の炊込みご飯(3500円)...
...◇肉ガーリック炒飯 ガーリック炒飯の上にヒレ肉と紫蘇が乗っており、一口目は肉と炒飯のガツンとした美味しさを、二口目は紫蘇のアクセントを加えさっぱりいただきます。 ◇プリン...ユッケには花穂紫蘇が添えられており...
...クレープはもっちもちでクセになる食感。 ⚪︎すだち冷麺 キムチスープにモチモチの麺を合わせて。麺には酢橘、エゴマの種、穂紫蘇がアクセントに...
...■一粒の麦 麦 鹿児島 ■麦冠 情け嶋 麦 八丈島 ■鳥飼 米 熊本 ■山の香 しそ 福岡 ■朝日 壱乃醸 黒糖 喜界島 ■春雨ゴールド 泡盛 沖縄 ■ボトル焼酎...■新蓮根と合鴨つくねの実山椒焼き ■もずく酢と長芋素麺 ■きすの梅しそ揚げ...
...焼きピーマンにはお酢と青紫蘇のジュレ あれ..._)m ここで、アルコールは、赤ワインにチェンジ 紫蘇 たこ焼きみたいだけど紫蘇のフリッタータで...
...卵でさらにまろやかさアップ! ほんのり甘みのある生姜が美味しいです。 ◆天然山菜天ぷら ¥1980 わらび?、紫蘇などなど6種類ほどありました...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理!
27588人
貯まる・使える
...生うに添え 自家製じゃがいものニョッキ シソの花を散らして 毛蟹とうにの風味が立っている。こちらのニョッキは弾力を主張してくるタイプではなく、口中で解けるような慎ましさをもっている。シソの花のアクセントもとてもよい...4つ目の赤ワイン。...■鰆とブロッコリー・アンチョビのソース スパゲッティーニ シソの花が可愛い...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
「人生最高の肉体験を あなたと、そしてあなたの大切な方に」
27976人
貯まる・使える
...肉は叩いて柔らかく。 言葉にならないおいしさ。 シソの風味が広がったあとに米と肉とウニのまろやかな味が来る...炊き込みご飯 ひれにく、牛そぼろ、たけのこ… くどくなく、シソのさっぱりさ...北海道産の海苔の手巻き。とろける高森和牛のユッケの上に雲丹、シソの葉と花穂の香りもいい...
...なので、2人で全品いきました。 鳥将プリン、しそのシャーベット、杏仁豆腐、キャラメルのアイス、もなか、チェリーのゼリー いやぁ。。。どれもちゃんと美味いっす。・・・が、まぁ腹一杯なので実はさっぱりのシソシャーベットが一番美味かったりします。...【帆立・アスパラの茶碗蒸し、梅紫蘇あんかけ】 蓋をあけると...
...こんなにシンプルに 仕上げられていて 色もピンク色で綺麗。 柴漬けのカリカリとした食感もいいし 青魚と紫蘇の香りがマッチしていました。 ...
...って事で佐渡鮪の赤身は香りも十分あり見た目も綺麗。〆の梅しそ巻は「うちらしいものにしますね」と仰り写真の如く出汁茶漬け風に供され「N谷園に売り込もうかと考えてます」とお茶目な御主人。上品な出汁と梅の酸味と紫蘇の爽やかな青味で充実の一杯...■赤貝 ■子持ちししゃも ■ねぎとろ巻き ■穴子 ■〆は梅しそ巻き茶漬け...
...このコントラストは面白い。 ●たこセロリ炒飯(900円) 赤紫蘇も利いており、爽やかな炒飯です。 【2010.5.20】再訪 木曜23時50分すぎ...タツさんおすすめの「たこセロリ炒飯」。 これが美味でした。 千切りにした大葉と、紫蘇粉がたっぷり入っていて...
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