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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44790人
貯まる・使える
...間にはマジョラム(シソ科のハーブ)とアーモンドが入っています。 さっぱりとしていて...川俣シャモ 菊芋(2022.9) ■賀茂茄子 太刀魚 花穂紫蘇(2022.9) ■パッパルデッラ 舟形マッシュルーム...真鯛のフェデリーニ フレッシュトマトの冷製パスタ 黄柚子と花穂紫蘇で香りづけ カジキマグロのインパナート...
...結局またもやおかわりしまくって土鍋を空にしてきました。 ・デザート 紫蘇のシャーベットとコーヒーブランマンジェ。 紫蘇のシャーベットは物凄くさっぱりしていて最後にレモンの爽やかさが残ります。...他にない味で大好きです。 本日のシャーベットは紫蘇のシャーベットでした...
...カマンベール・モッツァレラ・パルミジャーノ ■明太しそ納豆天 明太子・しそ・納豆 ■牛スタミナカルビ天...■ラムネサワー ■カルピスサワー ■梅干サワー ■梅しそサワー...
...和牛のお寿司です。ロール内には細切りきゅうりとにんじん。ピリ辛マヨや紫蘇の実などが散らしてありとても美味しいです。 注文ごちゃつかせたのもあり...~Drink~ ◆ハバナモヒート ¥1,200 ◆しそモヒート ¥1,200 ◆ハバナストロベリーカイピリーニャ¥1,300...
...黒霧島(芋)、いも神(芋)、里の曙(芋)、つくし麦(麦)、久米仙(泡盛)、鍛高譚(しそ) その他フルーツサワーやフルーツ酒、ウイスキー、...
...ねぎとろ巻 なかおち巻 とろたく巻 穴きゅう巻 しらうめ巻 ■500円巻物 いか納豆巻 鉄火巻 ■400円巻物 うめしそ巻 山ごぼう巻 かっぱ巻 たくあん巻き 納豆巻 かんぴょう巻...
...『Pork MOMO』 ゴマ、大豆、シナモン 刻んだシソがソースに混ざっている。 目の前でソースをジャーッとかけてくれる パフォーマンスあり。 香辛料のバランスが最高。 マラート オーストラリア産のピロノワール。 シソや梅の風味が合う。 『Special...ジャガイモ、豆乳) ■Pork MOMO(シナモン、大豆、紫蘇)...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30069人
貯まる・使える
...■カルヴァドス2種 ■チーズ達 ■バゲット ■仔羊背肉の穂紫蘇風味ロースト、プロヴァンス風野菜の詰め物添え(シェア後)3...(シェアする場合3,600円) 「仔羊背肉の穂紫蘇風味ロースト、プロヴァンス風野菜の詰め物添え」...魚 鮎タップナードソース、金糸瓜、ゴーヤオイル 肉 鴨 花紫蘇 冬瓜 南瓜 ししとう 木の子 デザート ソルダム ヨーグルト...
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