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口コミ・お店の情報に「しそ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 165 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そんな季節かー。香り、食感はいいけど苦いなぁ。 小柱をのりとシソでまいた物・・これはおっ、おいしい、シソの香りと甘い貝柱とってもおいしかった。...サラダは、茗荷、紫蘇などが入っており...
...■魔王 ■天使の誘惑 ■【麦焼酎】 ■中々 ■兼八 ■【米焼酎】 ■八海山よろしく ■鳥飼 ■【黒糖焼酎】 ■龍宮 ■【紫蘇焼酎】 ■鍛...
...■乾杯 ■新牛蒡 新蓮根 ピュアトマトソース 青唐辛子 穂紫蘇のアクセント ■パン ■千葉県せんば牛"フィレ”...◾️新牛蒡 新蓮根 ピュアトマトソース 青唐辛子 穂紫蘇のアクセント ピュアトマト…の名前の通り...お次は新牛蒡 新蓮根 ピュアトマトソースのパスタ。青唐辛子と穂紫蘇のアクセント...
...最後までスプーンでかきこんじゃいました 天ぷら盛り合わせ 蕎麦屋の天ぷらって美味いよね！ えびにホタルイカ、蓮根や紫蘇これも、どっちが何...
...1650円 ■■Shochu by the Glass 緋鍛（韓国） 495円 ダバダ火振（栗） 638円 鍛高譚（しそ） 660円 富乃宝山（芋） 825円 兼八（麦） 825円...
...私的にはどれを食べても合わず、、、肉もこの内容でこの値段は渇っ！ ●キムチの盛り合わせ ●チャプチェ ※上記2品も味付けが薄いしその割りに値段が高い！ その他...
...茶豆感もたっぷり。 大分 真子鰈 紫蘇の花、生海苔、実山椒、オカヒジキと真子鰈。美しいね。そして海...上には紫蘇、北海道のグズベリー、木の芽をアクセントに...見た目も可憐。 赤紫蘇とアマランサスのエディブルフラワーで...
...してみました。 私は料理気に入りました。 ワインにあうようセレクトされているし。 しめ鯖サンド、シソたっぷりとたくあんが入っていて和風なんだがそれでいてなぜかパンにあう～ 前菜...
...シブレット、ヴィネグレット で和えたマイクロハーブ もう一品が「真鯛のマリネ」 花びら茸 ラデイッシュ からすみ マイクロ紫蘇 カボスの泡で仕上げ 最後に「トマトのバリエーション」 カラフルトマトにマイクロトマト ブラッターチーズにマイクロバジル...
...◽︎ノレソレ 穴子の稚魚三杯酢で味付け 花穂紫蘇がそえてあって見た目も上品です！...なんて贅沢！なんて濃厚まろやか！ 卵黄ソースのコクに花穗紫蘇が◎ 太白ごま油と卵黄を使ってるそうなのだけど...▪️秋刀魚の焼き ただ焼くだけでは無く、中に紫蘇が挟まっており肝のソースを付けて食べるなど趣向が凝っていて食べる...
...・イカが硬い ・鰯など繊細なお魚を雑に扱っているので、美味しくない ・マグロが筋っぽい ・梅しそ巻の梅の量が多すぎる ・大したネタでもないのにお造りが1人前3000円 などなど お会計に際しても...
...ズッキーニ 自家製赤ワインバター ・自家製コンソメ 紫蘇 穂紫蘇 レモングラス コーヒーサイフォン ※とても濃いのにスッキリ美味✨ ・2週間熟成タン 白髪ネギ 紫蘇パープル ・仔羊のカイエット(肉団子)...
...トロける食感とクリーミーな雲丹をお刺身で食べたい方に。 ■和歌山県産南高梅 紫蘇梅干し 昔ながらの無添加で甘くない酸っぱい梅干しです。...本日は以下をいただきました。 お通しは帆立と菜の花のおひたし。 穂紫蘇も散らされており...
...■オーガニックレモンサワー 皮まで食べられるノーワックスレモンを使用したナチュラルなレモンサワー。 ■赤紫蘇達磨焼酎とゆかりのサワー 広島県産の赤紫蘇（しそ）を使用したその名も「紫蘇ダルマ」焼酎と合わせるのはあの「ゆかり」...
...■皮（たれ・塩・カレー 各） ■砂ずり ■肝 ■心（心臓） ■ささ身 ■まき身（ネック） ■ヒップ（ボンジリ） ■ねぎ身 ■しそ巻 ■な...
...和歌山県産だそうです。 よく味わって食べると、時折紫蘇の香りが感じられ、 あとで尋ねると穂紫蘇を使っているそう。 これがいいアクセントになっております。 ベースは一緒なのですが季節によって違うものを添えており、 それがこの穂紫蘇に当たるそうです...
...そらそーだ(一同爆笑) はい、気を取り直して、お次は、白魚から揚げ。 そのままでも良し◎ 生海苔ペーストを付けても良し◎ 穂紫蘇が香りのアクセントをプラスしてくれる...
...内容もバッチリ。 ワインもある程度好みを伝えたら 毎回ほんとバランス良いの出してくださる。 アオリイカとシソのパスタも最高。 トリッパも...
...■ 鶏レバーパテ ■ 串焼き ❺ 砂肝 檸檬 ❻ せせり 紫蘇 ■ 長芋たまり醤油漬け 山葵 ■ 串焼き ❼ ハツモト ❽...せせりは 意外とウッディーファームのワインにあうなぁと。 紫蘇が決め手？ つなぎは ハツとレバーの間の希少部位。...つくね 豚バラ つくねはとてもジューシーで肉汁が溢れ、ほんのり紫蘇の風味がしました...
...目の前で仕上げ。カニのほぐし身と、あおさ、ネギ。穂紫蘇が乗り華やか。最後に香味オイルをさっとかけ、完成。...牡丹海老 ◯細魚 細魚3切れ/八方だしのジュレ/うるい/花穂紫蘇で構成されたお造り...茶素麺と徳島の酢橘で食欲増進 トッピング花穂紫蘇も良いアシスト ◆強肴 ・天麩羅 鹿児島県...
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