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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...刻んだたくあんと紫蘇が入っています。かるく炙りましたが、柔らかいので、箸で気を付けて持たないとくずれてしまいます。紫蘇の香りが良い♬ ●厚切りハラミ、厚切りタン盛り合わせ...にくだらけ名物 炙りサーロイン握り たくあんとシソをご飯に巻き込んで周りをサーロインで海苔巻き状にした贅沢な握り...
...超バランス!! 属性に大ダメージするやつ。 ⑥梅しそタン 最初は梅と牛の脂が違和感だけど、 紫蘇と梅がだんだん口の中で調和されていって どんどん美味しくなる... ★但馬牛タン 梅紫蘇 こちらはネギがたっぷり入った梅紫蘇を合わせて! 梅と紫蘇の爽やかな香りがタンと良く合います...
...ドレッシングが爽やかでジュレになっていて食べやすかったです。 ▼炙り牛肉&雲丹 レンゲに乗せられやって来ました。紫蘇がアクセントになっている為...
...きゅうりの粕漬け、生姜の紫蘇漬け、白菜キムチ、ほうれん草、もやしナムル...■前菜 ナムル二種//白菜キムチ/サラダ 上越産お漬物(茗荷紫蘇酢漬け・白瓜粕漬け) □プレリュード ソーヴィニヨン(白)...和牛生肉ユッケは新鮮で 甘いお肉が感じられて 紫蘇のアクセントもいい感じ 赤身の肉寿司は...
...柔らかくてとってもジューシー 続いては上タン塩を焼いてくれます。 食べると時にシソと梅のジュレを乗せて~。 さっぱり爽やか~。 ◆みすじのおろし焼きしゃぶ...ワサビがちょうど良いアクセントになり最高です!もう一つは大根おろしとしそでさっぱりいただくのですが...
...ここのお店は“葉物”の種類が多くて驚いた。 紫蘇の葉はなんともアクセントになっておいしい。...めちゃくちゃ美味しかった。 少し独特な甘酸っぱさはありますが、大葉や紫蘇ほどの癖はありません...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
4月19日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
18821人
貯まる・使える
...混ぜ合わせた後、残りのユッケをご飯に乗せる。 そして穂紫蘇を乗せて完成。 とんでもなく旨かった・・・。 今回のコース、どれも甲乙つけがたいけど。。 最も旨いものの一つですね(結局甲乙つけられず とにもかくにもめちゃくちゃ旨い。 言っておきますが、穂紫蘇も見...■ニンニク醤油につけたヒレ、シソご飯に乗せて →シソご飯でさっぱりさせてるところに歯も要らないぐらいの柔らかさのヒレ...
...自然な甘さとレモンの酸味が焼肉と相性抜群です。 まずは和牛ハラミと紫蘇の葉、昆布醤油、雲丹がのった豪華な手巻きが登場。...口当たりと歯ごたえを最高に楽しめる! ◾︎ユッケ(ズワイガ二、キャビア乗せ) しその花とすだちを絞って頂くと...
...後味もさっぱりしていて、美味しかったです ☆チゲとご飯 ・シソキムチ シソが引き立つ、手間暇かかった甘酸っぱいキムチ...スナップエンドウ、牛出汁ジュレ、白味噌、柚子胡椒、紫蘇の花を使った1品...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45126人
貯まる・使える
...ズッキーニ、ヤングコーン、ラディッシユ、牛出汁のゼリー、穂紫蘇』 『シャトーブリアンカツサンド、エシレバターと黒ニンニクのソースで』 『大葉と茗荷、芽ネギ、穂紫蘇とミスジの焼きしゃぶ』 『サマートリュフとザブトンのすき焼き...●白海老と生雲丹の手巻き キャビアと花穂紫蘇と山葵はアクセントに...
...・カラスミの春雨 穂紫蘇 とてもヘルシーで、ツルッと胃袋に吸収(笑) 【造り1】ジュレ...塩味を抑えたたっぷりのカラスミに爽やかな穂紫蘇がアクセントになっていました。堪らずに日本酒を...そして、たっぷりのからすみをまぶした春雨は穂紫蘇の香りも良くとても美味しい...
...帆立、キャビア、アボカド、イクラなどが入ったタルタル。花穂紫蘇がいいアクセント。贅沢。 ■一瞬くぐらせるぐらいのしゃぶしゃぶ...和牛のジュレは添えてあるネギと紫蘇と一緒に食べる事でさっぱりかつ出汁の奥深い味わいがたまらない一品...◽︎和牛の肉そうめん 穂紫蘇の香りがよく...
贅沢な完全個室3部屋のみ。贅沢な空間で食す上質な黒毛和牛を提供。
814人
貯まる・使える
...サラダも一品料理ですね(^ ^) 熊本県さん馬肉ユッケ うま!馬肉自体の素材を活かしているけど、 全然臭くない! 上に乗ったシソが爽やかに...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/20 (土)お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい】◆春限定メニュー開始しております
63365人
貯まる・使える
...■バニラアイスとスイートポテト 美味しい! ■紫蘇の上に乗ったお肉が一番印象に残る美味しさでした(≧∇≦)最高!...でも意外と普通のお肉っぽい食感。紫蘇が香りました。 「特製うしごろカレー」...・ユッケは、白海老のプリプリと柚子胡椒と紫蘇の花がアクセントになり...
...〈肩三角の創作焼き〉 肩三角を、工夫された組み合わせで頂きます。さっぱりとシソとレモンものってます。これも激ウマ。 〈ゲタBBQ〉 ゲタ...
...酸味と辛味がちょうどいいです! ■龍ミノしそ お肉を焼く前の前菜としていただきました!胡麻油と塩ベースのタレに紫蘇のアクセントが効いていてとても美味しいです!お酒が進む味ですね...・ミノ 980円 ※刺身でシャキシャキ食感良く紫蘇の香りも良く柚子胡椒混ぜたら味変最高美味✨ ・ピリ辛チョリソー...
...十々だいすきです。 どれも全部美味しかったです。 サンチュも最高で、他のお店にはないシソがあって、すごく美味しくお肉を食べることができま...
...コースには入っていませんがおすすめの食べ方は海苔と紫蘇に包んで食べる事との事だったので別途で注文しチャレンジ この食べ方は海苔のパリパリ感や紫蘇のスッキリとした風味、肉の旨味が上品に絡み合い...さすが。 トロタクセットは映え狙いに必須w 緑のシソと赤身肉にビビッドな黄色が映え...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
~選び抜かれた最高の和牛を最高の焼き加減で~
39377人
貯まる・使える
...ヒレのカルパッチョ 四川ホ花椒 クレイジーピン 菊の花 木の芽 アマランス 紫蘇の葉 紫蘇の花 佐賀牛リブロースのかぶり 仙台牛のたん刺し マルセイユのサマートリュフ...食感、甘みが異なり、美味しい。 黄身を溶かした後は、もう夢中で食べました。 シソの葉...
...外は猛暑日。 食べ終わったあとのことを考えたら、辛いものはなるべく避けたいと思い、「しそ冷麺+ミニビビンバ」のセットをオーダーすることにしました。 数分して、まずミニビビンバが登場。 やはり文字通りミニサイズなんですが、冷麺と合わせれば十分な量になります。 かき回していただきます。 味としては、それほど深みがなくやや平凡かもしれません。 続いて出て来た冷麺。 上に、シソや梅のペースト...
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