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口コミ・お店の情報に「しそ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 350 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...美しいピンク色に染まったGIN ZA。 蒸留したホップ、ゆず、伝統的なジンのボタニカルに ハイビスカスと赤紫蘇を加えた爽やかなスピリッツです...
...超バランス！！ 属性に大ダメージするやつ。 ⑥梅しそタン 最初は梅と牛の脂が違和感だけど、 紫蘇と梅がだんだん口の中で調和されていって どんどん美味しくなる... ★但馬牛タン 梅紫蘇 こちらはネギがたっぷり入った梅紫蘇を合わせて！ 梅と紫蘇の爽やかな香りがタンと良く合います...
...しっとりむっちりのささみに 大葉と練り胡麻のソースが青々しく鮮やかで 紫蘇を連想させる酸味のニュアンスも有って、 比内地鶏の胸肉のネギマ 〜ロベリスク...ささみにジェノベーゼのペーストを合わせると 味が「ささみの紫蘇巻き」に...
...主菜は、油淋鶏。 私は、ご飯を、妻はつゆそばを頼んだ。 油淋鶏は、ネギ・シソなどの野菜に、若干甘味があるサッパリしたソースが絡んだパリッとした皮の食感が嬉しい...うん、コレも美味しい。中がじゅわっとジューシーなのもあるしそとのふわふわも口に入れると蕩けるようでよい！ 揚餃子はサックサクなのがいいですね...
...冷たいお蕎麦に 梅干し、みょうが、のり、シソ、大根おろし 汁を回しかけて うん、美味しいね〜 橋が進みます...ほうれん草のお浸しとか、ハジカミとか、きざんだ紫蘇とか、 刺身のツマとか、セロリのスティック野菜とか...ふっくらやわらかで塩加減もちょうどいい。 ミョウガやしそは細く切ってあり...
...◇パイナップル ゴルゴンゾーラ パッションフルーツ 蓴菜 赤紫蘇 ゴルゴンゾーラ自体は大好物ですが、アイスにすると癖が有りすぎて美味しくない。。。 蓴菜と赤紫蘇も特にいい仕事してないし、どうにもこうにもスプーンが進まず...邪魔しない程度のシソの香りも良い ・タリオリーニ 黒ニンニク ハチノス...
...■サーロインのグリルといわい鶏のソテー ■生ハムピーチと桃風味のクリーム ■シェフ渾身のオムライス ■水ナスとしそ大根のウニのヴィネグレットソースで...
...■瓶ビール ■ノンアルコールビール ■海老と帆立ガーリックバター ■鮑 ■メゴチ ■真鯛紫蘇巻き ■蓮根の海老はさみ揚げ ■舞茸 ■卵 ...
...刻んだたくあんと紫蘇が入っています。かるく炙りましたが、柔らかいので、箸で気を付けて持たないとくずれてしまいます。紫蘇の香りが良い♬ ●厚切りハラミ、厚切りタン盛り合わせ...にくだらけ名物 炙りサーロイン握り たくあんとシソをご飯に巻き込んで周りをサーロインで海苔巻き状にした贅沢な握り...
...栃尾のジャンボ油揚げは、新潟栃尾の油揚げを使用。お味は ねぎ・ねぎ納豆・ねぎ味噌・ねぎ明太子・ねぎ梅しそ等がある。 都内でへぎそばが食べ...
...■大根餅 熱々とろっ ■鯛の昆布〆 カラスミ 穂紫蘇 ■生ホタテの紹興酒漬け ■澤田式フォアグラバーガー...生ホタテを紹興酒漬けに。 ②鯛の昆布〆 カラスミ 穂紫蘇 しっかりと昆布で〆ていますね。何だろ...食感のいい冷製ビーフンに唐墨の塩味がいいバランスですね。 穂紫蘇の風味が和の雰囲気をプラス...
...■甘味／ほうじ茶アイス ほうじ茶アイスのうえには紫蘇の花、餡子と柿と一緒に。 ■矢田部紅茶...爽やかな紫蘇の穂が口直しにもぴったりです。...お花はしその花でした...
...シーアスパラと、 ミネラルの組み合わせ。 ３，山形県産米沢牛 紫蘇 米沢牛サーロインの一口カツ 紫蘇の花 赤紫蘇...
...・新旬野菜の一皿。（蕪のシソ漬け／五目豆／ごぼう／くわいチップス／山葵菜）...○はもとままたけ ⇒松茸、ホウレン草、長芋、花紫蘇をお浸しにして、その上にハモと梅肉葛餅をのせています...○♪♪車―別途 ⇒お口直しのシャーベット。紫蘇シャーベット マンゴーです...
...味わいが濃く食べるトマトスープ。 ・むねのしそ巻 串☆ あぶらがクリアで旨みが強い。 紫蘇の風味は程よくしっかり鶏の味わいが楽しめる。 ・手羽先のねぎ間...・せせり ・皮 ・レバー ・ぼんじり ・砂肝 ・ソリレス紫蘇挟み ・レバーパテ ・鶏たたき ・ちょうちん ・トマト...
...後味もさっぱりしていて、美味しかったです ☆チゲとご飯 ・シソキムチ シソが引き立つ、手間暇かかった甘酸っぱいキムチ...スナップエンドウ、牛出汁ジュレ、白味噌、柚子胡椒、紫蘇の花を使った1品...
...フィッシュソースも美味しかったです。 ・活烏賊の青紫蘇炒め コース内のお料理は活烏賊の青紫蘇炒めでした。 アスパラやスナップエンドウと共に炒められた烏賊は青紫蘇を纏って爽やかな味わいでした...
...・トルタ デ カプレーゼ アーモンドとチョコ 12、山梨県 塩山 野草茶 蓬、かきおどし、カラスのえんどう、 まこも、紫蘇、すぎな、どく...
...自然な甘さとレモンの酸味が焼肉と相性抜群です。 まずは和牛ハラミと紫蘇の葉、昆布醤油、雲丹がのった豪華な手巻きが登場。...口当たりと歯ごたえを最高に楽しめる！ ◾︎ユッケ(ズワイガ二、キャビア乗せ) しその花とすだちを絞って頂くと...
...■久兵衛 ■佐藤 白・黒 各 ■魔王 ■村尾 ■森伊蔵 ■焼酎［その他］ ロック・水割・お湯割からお選びください。 ■鍛高譚 紫蘇 ■黄...
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