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口コミ・お店の情報に「しそ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 350 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ラクレットに絡めて小皿にうつされ、卵黄を落とし、唐墨を削り、穂紫蘇を散らして仕上げられました。 卵黄を割ってよく絡めていただきますと...たっぷりチーズを絡めて小皿にうつし、 さらに卵黄を絡め、唐墨を削り、 穂紫蘇を散らして仕上げます...
...■大根餅 熱々とろっ ■鯛の昆布〆 カラスミ 穂紫蘇 ■生ホタテの紹興酒漬け ■澤田式フォアグラバーガー...生ホタテを紹興酒漬けに。 ②鯛の昆布〆 カラスミ 穂紫蘇 しっかりと昆布で〆ていますね。何だろ...食感のいい冷製ビーフンに唐墨の塩味がいいバランスですね。 穂紫蘇の風味が和の雰囲気をプラス...
...麦 ■鳥飼 米 ■サワー類 ■山崎の梅酒 ■レモンサワー ■スダチサワー ■ガリ紫蘇サワー ■季節の果実酒 ■龍馬特製 濃厚緑茶ハイ ■ソフトドリンク ■コーラ...熟成した鮪の中心部分だけを使い、食感の良い刻んだいぶりがっこ、仕上げに紫蘇の香りを纏わせ握りに...
...■【芋焼酎】三岳 ■【芋焼酎】さつま島美人 ■【黒糖焼酎】高倉 ■【米焼酎】鳥飼 ■【泡盛】やまかわ ■【しそ焼酎】鍛高譚 ■SOFT ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
la Brianza
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89674人
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貯まる・使える
...中に入っている玉子の黄身がトロトロで癒されました！ 紫蘇ソースのパスタとポルチーニソースのラビオリも茹で上がりが素晴らし...■コーヒー ■ゼッポリーニ ■入り口すぐのカウンター ■紫蘇ソースのパスタ ポルチーニソースのラビオリ ■カプチーノ...■長崎県産本まぐろカルパッチョ西洋わさびソース穂紫蘇トマトピュレ...
...■麦焼酎 いいちこ日田全麹（小ボトル225ml）1本 麹のみを原料にする「全量大麦麹仕込み」による本格焼酎。深く優しい旨み ■しそ焼酎 鍛高譚（たんたかたん）（小ボトル300ml）1本 北海道旭川の焼酎です。しその香りがふわっと鼻に抜けます...
...刻んだたくあんと紫蘇が入っています。かるく炙りましたが、柔らかいので、箸で気を付けて持たないとくずれてしまいます。紫蘇の香りが良い♬ ●厚切りハラミ、厚切りタン盛り合わせ...にくだらけ名物 炙りサーロイン握り たくあんとシソをご飯に巻き込んで周りをサーロインで海苔巻き状にした贅沢な握り...
...味わいが濃く食べるトマトスープ。 ・むねのしそ巻 串☆ あぶらがクリアで旨みが強い。 紫蘇の風味は程よくしっかり鶏の味わいが楽しめる。 ・手羽先のねぎ間...・せせり ・皮 ・レバー ・ぼんじり ・砂肝 ・ソリレス紫蘇挟み ・レバーパテ ・鶏たたき ・ちょうちん ・トマト...
...爽やかな甘さと香りがたまりません。 お茶は、お勧めされたブレンドティー。 紅茶葉に紫蘇の香りが加わり、爽やかさの中にほのかな甘さを感じます。 地上52階の眺望の中...日向夏ジュレ バニラ、チーズと大葉 ※仕上げに目の前で、 オリーブオイルと紫蘇に...
...栃尾のジャンボ油揚げは、新潟栃尾の油揚げを使用。お味は ねぎ・ねぎ納豆・ねぎ味噌・ねぎ明太子・ねぎ梅しそ等がある。 都内でへぎそばが食べ...
...■瓶ビール ■ノンアルコールビール ■海老と帆立ガーリックバター ■鮑 ■メゴチ ■真鯛紫蘇巻き ■蓮根の海老はさみ揚げ ■舞茸 ■卵 ...
...サラダも一品料理ですね(^ ^) 熊本県さん馬肉ユッケ うま！馬肉自体の素材を活かしているけど、 全然臭くない！ 上に乗ったシソが爽やかに...
オーベルジュ・ド・リル トーキョー
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32806人
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貯まる・使える
...■オーダーしたコースメニュー ■オマール海老と林檎のコンポート キャビア添え ■帆立、鮑、雲丹のガトー仕立て 紫蘇のエッセンスと共に ■...
...そしてカレーマンが大好きな紋甲イカのシソ炒め！！！ 紫蘇の香りがクセになるアッサリとした逸品！！！ アッサリあとは...真菰と唐黍の紫蘇炒め？大葉だったかな？あっ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
USHIMITSU NISHIAZABU
4月18日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
18818人
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貯まる・使える
...混ぜ合わせた後、残りのユッケをご飯に乗せる。 そして穂紫蘇を乗せて完成。 とんでもなく旨かった・・・。 今回のコース、どれも甲乙つけがたいけど。。 最も旨いものの一つですね（結局甲乙つけられず とにもかくにもめちゃくちゃ旨い。 言っておきますが、穂紫蘇も見...■ニンニク醤油につけたヒレ、シソご飯に乗せて →シソご飯でさっぱりさせてるところに歯も要らないぐらいの柔らかさのヒレ...
...本マグロとアボカド、白エビのタルタルはキャビアと紫蘇の花、金箔がのって華やか！！ まろやかで甘みある味わいのバルサミコ醤油が相性良かったです。 本マグロのお味はしっかりで、まろやかなアボカドと白エビ、キャビアの塩味、紫蘇の風味の相乗効果はたまらなかったです...下から鮪→アボカド→白海老→いくら→キャビア→穂紫蘇→最後に金粉を散らした贅沢過ぎるタルタル...
...ドレッシングが爽やかでジュレになっていて食べやすかったです。 ▼炙り牛肉＆雲丹 レンゲに乗せられやって来ました。紫蘇がアクセントになっている為...
...・新旬野菜の一皿。（蕪のシソ漬け／五目豆／ごぼう／くわいチップス／山葵菜）...○はもとままたけ ⇒松茸、ホウレン草、長芋、花紫蘇をお浸しにして、その上にハモと梅肉葛餅をのせています...○♪♪車―別途 ⇒お口直しのシャーベット。紫蘇シャーベット マンゴーです...
...■おつまみ ■サメ軟骨の梅水晶 ■生湯葉と豆腐の冷奴 ■出し巻き玉子 ■青ザーサイとルッコラ ■グリーンサラダ ■自家製ツナとシソのサラダ...
...海老2本、小さな穴子2本、薩摩芋、茄子2個、紫蘇に レモンスライスを添えて提供されます。 頂いて見ると 穴子は非常に小さいものが2本なのでガッカリですが、 海老、薩摩芋、茄子、紫蘇などは サクサクの食感の揚げ上がりで...穴子と海老は3つのツノみたい!! かぼちゃ、薩摩芋、紫蘇等...
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