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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...早速伺ってみました。 薪焼きハンバーグ八丁味噌のデミグラスソースにしました。 【薪焼き御膳】 「焼き茄子と紫蘇のマリネコンソメジュレ」 焼き茄子を冷たく冷やして...
...■ピリ辛ニラだれ水餃子 1辛 4個 ■特製焼餃子 4個 ■梅しそ鶏餃子 4個 ■蒸し料理 ■蒸し海老のにんにくソースがけ 2尾...棒棒鶏と梅しそ鶏餃子はさっぱりとして食べやすく、焼売はぷりっぷりの大ぶり...・麻婆豆腐 ・焼売 ・パリパリ春巻き ・しそ餃子 が特においしかった...
...海苔の風味が良くて、心地良い量の山葵が美味しかったです。お醤油のほど良い感じで旨味が更に引き出されていました。 煮穴子棒鮨はしそが入った柔らかいお米が美味しかったです...
...ミョウガのピクルスでさっぱり。しっとり焼き茄子タルタル、穂紫蘇の香りもよく、彩り美しく。夏にほんとぴったり!!...まろやかmalcaの好き美味し♡ ■真サバカルパッチョ。紫蘇のフリットがパリパリ...菜】‥加賀太きゅうりのマリネときゅうりのグラニテ茗荷のピクルス穂紫蘇焼き茄子のタルタル 【鳴門 尾崎水産より 真鯛 , フリット ...
...■河豚雑炊 ■蕪の千枚漬と胡瓜の紫蘇漬 ■お替りご飯 蛤出汁ラーメン ■蛤出汁ラーメン...■戻り鰹 塩タタキ ■根室の塩水雲丹 とろろ 自家製冷麦 穂紫蘇 ■鹿児島県産黒毛和牛ハラミ 松茸 加賀蓮根 落花生 ■のど黒...焼きトウモロコシの茶碗蒸し 余市の塩水雲丹をたっぷり 花穂紫蘇 ◎焼き物 浜名湖のうなぎ 白焼きに すだち 山葵 お塩...
...香りよく旨みのある牡蠣でスタート。 ■カワハギ肝和え・下足耳梅紫蘇和え 思わずお酒が欲しくなってしまう2品。...・カワハギ粕漬け、ヤリイカゲソ梅紫蘇和え カワハギっは前回食べて美味しかったので...【コース】 鰹 白子 塩漬けの鰤 ヤリイカの梅しそ和え カワハギの糠漬け 鰆の幽庵焼き アオリイカ 墨烏賊 鰆...
...焦がし唐辛子 花椒 ■新玉葱パイ ■蒸籠蒸し ■烏賊 紫蘇 蒸し餃子 ■気仙沼毛鹿鮫フカヒレ ■2005 Comtes...〜いただいたもの〜 ゴールドピータン 豆腐のエスプーマ 花穂紫蘇 昇龍のお皿 菜の花のキャラメリゼ 空豆 鹿児島筍...・海老団子 焦がし唐辛子 花椒 ・新玉葱パイ ・烏賊 紫蘇 蒸し餃子 ・気仙沼毛鹿鮫フカヒレ ・鴨 火鍋スープ仕立て...
...茨城県産白魚の茶碗蒸し(梅の餡、紫蘇の花) 愛知県知多半島産タイラ貝 神奈川県松輪産目抜けの酒蒸し... 伊豆下田の鰹 軽い漬け 大根おろし 葱・花穂紫蘇 (宮城県伯楽星) 青森県の桜鱒 塩焼き ...はえ縄 ◎真鯛 お刺身 ◎毛蟹 ◎あわびに雲丹 下に肝ソース 紫蘇の花を散らして あわびは...
...カプチーノが並々たっぷりはいっててコスパよすぎんか!! 雰囲気が良いカフェ シソもパクチーも好きなので、グリーンパスタが美味しかったです...
...トマトがまたいいアクセント。。 とろけるお肉で一瞬でいなくなります❗️❗️ 〜トモサンカクとカメノコ〜 シソとおろしでいただくのでさっぱり❗️ シソはたっぷりが美味しいです♪ 〜シンシンを使ったサンド〜 こちらはその場で丁寧にスタッフさんがお肉焼いてサンドしてくれます^_^...
...■お任せ盛り合わせ 5本入り ■ぼんじり ■アスパラ巻き ■きつね焼き ■自家製つくね ■しそ巻き ■肉詰めピーマン ■トマト巻き ■と...
...■兼⼋ ⻨チョコを思わせるロースト感の強い⾹ばしさ ※ロックはプラス税込220円 ■■焼酎(米・黒糖・紫蘇)■ ソーダ割・⽔/湯割り各種 ■七⽥(米) フルーティーで華やかな⾹りと上品でまろやかな⼝当たり ※ロックはプラス税込110円 ■⻑雲⼀番橋(黒糖) ⿊蜜のような⽢さが広がり、豊潤で濃厚な味わい ※ロックはプラス税込110円 ■鍛⾼譚(タンタカタン)紫蘇 華やかな紫蘇の⾹り ※ロックはプラス税込110円...
...ひんやりレバーがサンド。 ✦やみつき!!きゅうり(梅/もろみそ)(350円) 最後はさっぱりときゅうりで(^-^) 梅紫蘇が美味しい。も...
...牡蠣と青のりとミルクのソース、マイクロ紫蘇の葉。 菊芋のチップの茶色と、マイクロ紫蘇の葉の赤紫...瞬間燻製した鰻と、菊芋はチップスやピューレに。 上には紫蘇の新芽や木の芽が散りばめられている...
...税込 580円(税込) ■むぎ酎ハイボール 税込 520円(税込) ■しそ酎ハイボール 税込 520円(税込) ■こぶ酎ハイボール 税込 520円(税込)...税込 630円(税込) ■和ら麦 麦焼酎 税込 570円(税込) ■鍛高譚 しそ焼酎 税込 570円(税込)...
...■いわし明太 ■ハイボール ■デュワーズ ■雲仙ハムカツ ■前菜盛り合わせ ※内容は仕入れによって異なります ■しそ玉葱漬け ■鶏の肝煮...
...サラダはケールとシソ?のグリーンサラダ コーヒーは付きません サービスの方々は流石青山の一等地ですね...カラフル大根とかんずりビネグレット 紅くるり大根、青芯大根、香辛大根、マイクロ紫蘇...
...■★ハイボール各種★ ■ハイボール ■赤紫蘇ハイボール ■ジンジャーハイボール、コークハイボール ■★カクテル★...■お新香 ■◆〆物◆ ■素朴な塩おむすび 佐賀県産の海苔を使用し、赤紫蘇...
...自他共に認めるパスタ好き。週末の昼は毎週パスタがいい。 平日ランチだって常に美味しい店を探してる。で、今日見つけた!! 青しそと小エビのパスタ 950円 大好きなパスタメニューの中でかなりの上位ランク。 小エビかしらすで悩んだけど、とりあえずはスタンダードの小エビで。 いや、当たりだったよ~!ぷりぷりの大きめサイズの小エビ6尾!! ベースとなるアーリオオーリオも素晴らしく美味しいし、青しそもしっかり香りが残ってる...
...シグネチャーカクテルのお勧めはシソスマッシュ。ベースにあの季の美ジンを使っている。上には紫蘇の葉と山椒。誤って山椒を吸うと咳き込んでしまうほど、山椒の香りが紫蘇とともに溢れている...
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