表参道のしそに関するお店

...◆フォアグラのフランと気仙沼フカヒレ餡かけ ◆紅スワイガニと自家製赤紫蘇シロップをジュレ、ゴールデンフェンネルサラダ ◆スズキにグラチネチーズと卵黄乗せ...高級食材のパレードです。 組み合わせが自由な発想。 ３，自家製赤紫蘇シロップをジュレにして 紅ズワイガニとともに 契約農家直送のゴールデンフェンネルの...

...(フィレステーキは友人がチョイスしたものです) 四皿目は和食のような「焼きリゾット」。紫蘇やじゃこが入った焼きおにぎり状のご飯に蛸でとったお出汁を掛けて食べます...

...良い季節かもしれませんね キッシュプレート サラダとドリンク付。 サラダはドレッシングが美味しい 刻み玉ねぎ入で しそ風味 キッシュはなかなか 大きなサイズです スープセット パンとホイップバターが ついてきました 私はこの...

...1200円 お店の方のおススメ！ 生のトマトじゃなくて、ドライが使われているので濃厚！！ 上に乗ったシソの葉もいい仕事して、濃厚とさっぱ...

...モヒート　■Apple Ginger Mojito アップル ジンジャー モヒート　■”Shiso" Mojito 紫蘇 モヒート　■F...

...そして、ついに金目鯛のソテーをいただいた瞬間に、シェフの腕に確信を持った。旨味、味の深みと香りのフェンネル、紫蘇の穂などの使い方、金目鯛...

...大麦と新玉ねぎのサラダ
天然の桜鯛をほろ苦い菜の花とあわせているしう！ 大麦と新玉ねぎのサラダ、青海苔と花穂紫蘇のジュレ......

...⁡ 桃とトマトのガスパチョスープに浮かぶ自家製ブラッターチーズ: ペパーミントとシソのさっぱりスッキリとした味の中に桃とトマトの甘味と酸味が混ざり合い夏らしい味...以前テタンジェとのコラボディナーでもいただきましたが、 スイカと紫蘇の梅干しの風味が爽やかで夏にぴったりな1品...

...ウイキョウ添え ・初夏のヴルーテ 一寸そら豆 ソテーしたもの シソで巻いたコロッケ 中にも紫蘇の葉もあり添えられた紫蘇ソースは濃厚 ・阿波尾鶏のロティ 半熟卵仕立て 阿波尾鶏 2種...

...伊勢角屋ビールがあって驚きました。 ipaの強い苦味があって美味しかったです。 カクテルも、しそやグレープフルーツの効いたもので、甘さも...

...パクチー、ライム、レモングラス、ニラ、シソは入ってると思ったのですが、 後は何だ...■タイ風鶏の唐揚げ　■土曜限定ランチ　■炙りまぐろとたっぷり紫蘇のサテ　■盛り合わせ 善光寺参り...なんて言いますか、とにかく最高でした。 ご馳走様でした。 紫蘇のサテ美味 駅から遠いですが...

...高級そうなトマト。 たっぷりかかったバジルソースもよい感じ。 ブリのカルパッチョ。 きれいなピンク色のブリに、ラディッシュと紫蘇の花。 ...

...日本の初夏になぞらえて かき氷風 液体窒素で凍らせた紫蘇梅酒 モリーユ茸の香りが広がる滑らかなピュレとポアレされたモリーユ2種の食感が楽しめる。 マデラ酒で深みが加わり、シソの花とトマトが後味を爽やかにしてくれている。 おいしい。 紫蘇梅酒は...