表参道のしそに関するお店

...(フィレステーキは友人がチョイスしたものです) 四皿目は和食のような「焼きリゾット」。紫蘇やじゃこが入った焼きおにぎり状のご飯に蛸でとったお出汁を掛けて食べます...

...いただいていると 鶏の一品 三種がきました 新鮮ちぎも レバーです 濃厚で幸せな美味しさ 鶏むね肉のカプレーゼ 爽やかな紫蘇もサンドされています さえずり酢の物 食感も良く 美味しいです！ 比内地鶏たたき こんがりの焼き目に 中は旨味が詰まったお肉...

...◆フォアグラのフランと気仙沼フカヒレ餡かけ ◆紅スワイガニと自家製赤紫蘇シロップをジュレ、ゴールデンフェンネルサラダ ◆スズキにグラチネチーズと卵黄乗せ...高級食材のパレードです。 組み合わせが自由な発想。 ３，自家製赤紫蘇シロップをジュレにして 紅ズワイガニとともに 契約農家直送のゴールデンフェンネルの...

...トマトソースの冷製カッペリーニ。 美味過ぎて絶句…。 トマトソースの酸味の中にある甘みとボタンエビの甘みのマッチング、穂紫蘇の風味。 何...

...我儘ついでに紫蘇を刻んでもらったりして。 とまあ...000円❤︎ ・前菜(5点盛り) 蛸の柔らか煮や紫蘇漬け玉ねぎなどの盛り合わせ。 味はふつう。 ・握り...もずく酢 竹の子土佐煮、白魚酒蒸し梅肉、菜の花辛子浸し 長芋紫蘇つけ...

...【前菜】 「寒ブリと京都の蕪を合わせて」 花穂紫蘇を乗せ大根の薄いスライスのベールをかぶせた中には...上に葡萄のエスプーマ、紫蘇の花がのっていました。...セコンドピアットは、山形牛の内モモのソテーに赤ワインと赤しそに山椒風味のソース...

...■京都伏見玉乃光 酒鵬　■■麦焼酎　■大隅 リーズナブルなのに大容量！ グラス 495円 ボトル900ml 2,618円　■■しそ焼酎　■鍛高譚 北海道旭川・しその香りがほのかに香る上品な味わいです...

...実がとっても甘いんです。これは驚きな美味しさ。 ペアリングには紫蘇と蜂蜜のドリンク。 鮎の苦味と紫蘇の香りが絶妙に合います！ 続く黒トリュフの茶碗蒸しも...今度買いに行こうかな。   ドリンクは、岩手県産の赤シソと蜂蜜をブレンドしたもの...

...そして、ついに金目鯛のソテーをいただいた瞬間に、シェフの腕に確信を持った。旨味、味の深みと香りのフェンネル、紫蘇の穂などの使い方、金目鯛...

...モヒート　■Apple Ginger Mojito アップル ジンジャー モヒート　■”Shiso" Mojito 紫蘇 モヒート　■F...

...■らしいっ！　■店内　■最初に来たもの、真ん中きざみワサビ、金印　■中央のさらに置かれます　■ササミ梅紫蘇、皮、レバー　■唐揚　■ねぎま...

...＜鹿児島＞　■伊佐美 ＜鹿児島＞　■魔王 ＜鹿児島＞　■■焼酎■〈他〉　■鳥飼 ［米］ ＜熊本＞　■山の香 花の露 ［紫蘇］ ＜福岡＞　...

...いたわさを焼いたものがあり、ノリと紫蘇で巻いていただくのですが、磯辺焼きのようで、紫蘇が利いて美味しいです。 茶茶Ryu-rey. 友人とふたりで訪問。 雰囲気が良く...靴を脱いで上がります 結構広め！ 個室もカウンターもある 頼んだもの↓ しそジンジャーエール おばんざい3選 銀鱈の西京焼き 出汁茶漬け:鯛ごま和え...

...パプリカのペペロナータ、 イタリア産のキャビアを中に、 上には赤紫蘇を。 ●モッツァレラチーズと竹炭のフリット 竹炭の生地を発酵させてフリットに、...三重産クロマグロの赤身と、パプリカの ペペロナータでした。 イタリア産キャビアと赤紫蘇のリーフで...

...深い旨みのあるこだわりの藻塩を使用　■鶏もも肉 藻塩で是非！鶏の旨味を確かめてください　■ささみ わさび・梅しそ ささみ一本をそのままふっくらと焼き上げます...

...しかし、息子が選んだパスタの事はよく覚えています。 シソベーゼという名前で、紫蘇で作ったジェノベーゼのようなパスタでした。紫蘇の葉のザラザラする感じがあるから普通のジェノベーゼほど滑らかじゃ...

...1200円 お店の方のおススメ！ 生のトマトじゃなくて、ドライが使われているので濃厚！！ 上に乗ったシソの葉もいい仕事して、濃厚とさっぱ...

...■ポテトサラダ　■【逸品】　■鶏ももとネギの柚子胡椒鉄板　■チョリソーとブロッコリー　■鉄板焼き餃子　■炙りししゃも　■梅しそマヨつくね...

...■惜しみなく追いトリュフ！　■贅沢なトリュフ掛け！　■近江牛シャトーブリアン　■六ハイボール（900円）　■いくら＆青紫蘇をトッピング！...

...オリーブオイルをたっぷりつけたいただくとさらに美味。 表面にまぶされた塩も美味しかった。 パスタも美味！ しその風味とミートソースが合うのだろうか？と疑問がないわけではなかったが、 一口食べて心配は解消。しそが肉の脂を和らげてさわやかな味に見事にまとめている...