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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ねっとり濃厚な漬けマグロが相性抜群。 ◻︎アボガド、スモークサーモンの生湯葉巻き →スモークサーモンの旨味が際立つ一品。紫蘇がいいアクセント...
...【3品目・季節限定メニュー】 ・海老と季節野菜のしそ炒め これは わりと美味しかったです。 シソの香りがもう少し効いてもよかったかな と思いましたが。...◆蟹肉入りフカヒレスープ ◆モンゴイカと夏野菜のシソ炒め ◆浅野豚の味噌炒め 特製パン添え...
...おそらく鶏ひき肉&玉葱のみと、シンプル。 素直な旨味を生かした布陣です。 そして、脇に添えられた卵が良い仕事をします。 紫蘇やナンコツなどで変化が欲しかったのは...
...照り焼き丼きました、いただきます♪ わぁ(*゚▽゚*)だし巻き玉子と牡蠣と紫蘇の緑が綺麗です 牡蠣には刻み海苔もパラパラかかっていて風味◎...ご飯の上には刻み海苔がちらかって、厚焼き玉子と大葉の上にきゅうりのしそ漬け...
...◎アナゴ ◎マコガレイのエンガワ ◎トロたく細巻き ◎梅しそ巻き ●抹茶のアイス 苦味があり美味しいです。 今日の追加は ◎シマアジ ◎本鮪赤身漬け ◎白えび ◎マコガレイのエンガワ ◎トロたく細巻き ◎梅しそ巻き 巻き物は連れと半分づつにしました。...そしてシソでしょうか...
...前菜、ピッツァ、ドルチェで、〆て6000円丁度でした。(これで、メインを頼んでしまうと、8000円超すかな) カクテルは、しそチェッロのスパークリング・ワイン割り...
...・平貝磯辺焼き…海苔の味がよろしいです ・カイワレサラダ…どうってことないですがサッパリします ・梅シソ納豆の手巻き…海苔のお味が良いのです ・いなり…普通といえば普通ですが...
...グリンピースの湯葉巻き上げは豆の味が濃いです。肝煮は癖がない。 それから、 とり造りです。 付け合わせには、紅たで、穂しそ、わかめが添え...
...■アンチョビきゅうり ビールのお供に!! ■蒸し鶏 さっぱり梅和え 服部の父が漬けた梅干しで!! ■豚しそ 味噌つくね ミニサイズを2コセット! 信州味噌使用。 ■ちくわバットvsうずらボール 食べてみてのお楽しみ!! ヤケドには注意。 ■しそ ピッツァ しそペーストで何かします...
...また、ささみは一羽をその場で捌いてくれて提供してくれてました!ほぼ生の状態で梅肉とシソ、わさびを別盛りで。これもまた美味。 最後に、卵かけご飯や、稲庭うどん...■味噌汁 浅利、岩海苔。 ワンランク上の食材。 ■お新香 珍しい胡瓜紫蘇巻き...
...■【焼酎】 ロック・ストレート・水割り(炭酸別) ■黒霧島〈芋〉 宮崎県 ■壱岐ゴールド〈麦〉 長崎県 ■鍛高譚〈しそ〉 北海道 ■よろ...
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