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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サシがしっかりと入っており、しっとりとした肉質 小さな紫蘇が添えられておりそちらと本山葵と一緒にいただくとまた風味が増して美味しい...■先付・白子のコンフィ タプナードと赤紫蘇 この冬食べる...
...遅い時間から、ありがとうございました 代官山のメニューの無いオシャレなお店。 鯛に柿のソース乗せたり、アジをしそで巻いてみたり、食材の組...
【通常営業中!!】わくわくするエンターテインメント焼肉店☆★
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...■<7/1~8/31>期間限定「自家製冷麺」 特製の盛岡冷麺を使用した、ふたご夏の定番「自家製冷麺」登場! ■自家製冷麺 ■梅しそ冷麺 528円 ■坦々冷麺 528円(辛さ:★) ■極氷冷麺 528円 ■ピリ辛ピビン麵 528円(辛さ:★★)...
...ボトル ■バローロ・リゼルヴァ(イタリア/赤) ボトル ■■■ 果実酒 ■■ ■青谷梅酒 ■鳳凰美田秘蔵梅酒 ■しそ梅酒 ■■■ その他...
...こちらはウニとシソのパスタ。 こういった緑のスパゲッティはバジルでやるのが普通ですが、 シソでもこんな風になるのですね。 シソの香りとウニが絶妙おいしい...
...スガラボがプロデュース。 胡瓜、じゅん菜にシソの香りを漂わせたさわやかな料理から始まり...1番下には、細かく刻んだ、セロリのぬたが隠れています。 穂紫蘇の香りがアクセント。 セロリやトマトの清涼感感じ...コーヒーのアイス or Glass Dessert 大分 赤紫蘇 山梨・銀河農園 巨峰 Herb Tea...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ミシュラン1つ星15年連続獲得!珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
33150件
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...と思うでしょ。 違うの。このブラマンジェを口に含むとミルクの香りとシソの香りが口いっぱいに広がる爽やかなブラマンジェ。 しっかし、しその風味のブラマンジェなんて初めて食べたけど凄く美味しいね〜びっくりしたわ。...季節の小さいテリーヌ ■季節の小さいテリーヌ 牛タンと野菜類にシソの香りがアクセント...
...■フレッシュ甘海老のタルタルとウニのババロア、クリスタルなトマトのジュレと →紫蘇、とうもろこしのムースが最高に良いアクセントになってい...
...接待にも良さげかな。 コスパよし けどイワシがちょっと臭かった ガリ巻きと梅しそ巻き 定番のガリ巻きは今日も安定。 めちゃ甘くしたキンキの煮付けもやはり。 カワハギはマストにしよう。 おろしたてとはいえ肝醤油の処理がすごく上手いんだろう。 今回の発見は梅しそ巻き。 カリカリにした自家製の梅を刻んで巻く。 初めて。 すごい。...と、会話が盛り上がり、痛恨の撮り忘れ! トロたく納豆 ガリとコハダと山芋、沢庵、紫蘇を海苔で巻いたものは大発明...
...卵黄の塩漬けを乾燥させてパウダー状にしたものをかけ、シソの新芽を添えて。 【Entree3】 「スズキ オニオン...さらに漁師から届く一本釣りの本日の魚 そして赤紫蘇のヴィネグレット 鹿児島のトウモロコシの浅利ソース...漁師からの届く 一本釣りの本日の魚(北海道宗八鰈) 赤紫蘇のヴィネグレット 鹿児島とうもろこし 浅利のソース ■...
...バランスがよく、旨みを感じることが出来た。 8品目はしそのシャーベット。しその香りがしっかり残っていて、口の中がスッキリする...お肉はわさびとお塩がおすすめ! 焼き飯は 明太子とバター!シソも乗ってて美味しい! 赤出し味噌汁は...
...わんこ入店可のお店が多く、とてもありがたいです。 【頂いたもの】 ★ベトナム風生春巻き 396円×2 大きな生春巻き〜! シソが入ってて...
...天使の海老とトロフィエのアラビアータ いさきのポワレ 胡瓜と紫蘇のソース 仔羊の薪焼き マデラ酒のソース アップルパイ 特に美味しかったのがいさきのポワレ。 皮目パリパリ、身はふっくら。 香りの良い紫蘇のソースと紅蓼で美しい和のあしらい。...■仔羊の薪焼き マデラ酒のソース ■いさきのポワレ 胡瓜と紫蘇のソース...
...ささみ梅 - 私の追加オーダー。メニュー見ていたら初めて気がつきました。ささみのフリーズ食感に細くカットしたシソと上品な梅肉にロングフリーズです せせり - 連れが珍しくせせりをチョイス...
...さらに、追加の一串。 細身のプロポーションで、 爽やか余韻担当の、紫蘇&軟骨入り。 ふっくらと香ばしく、 そしてほどよいジューシー感。 安牌です。...■緑茶梅酒 ■黒糖梅酒 ■レモン梅酒 ■紅茶梅酒 ■八海山原酒梅酒 ■しそ梅酒...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
継承する真摯な“やさしさ”が記憶に残るひと時を刻む
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...無茶苦茶美味かった。フォアグラのソテーと、水茄子はチーズやキノコが一緒に入ってます。それをカツオ出汁のスープ、紫蘇の実、カダイフと食べる...
...1200円(外税) タラバガニ +300円 合計税込 1650円 えび、たこ、マグロ、カツオ、サーモン、ニンジン、 きゅうり、しそなど… オプションのタラバガニはほぐしてあって 大き目なカニのタラバ感無しです...
...■イサキの昆布締め フルーツトマトと紫蘇のマリネ ■くまもとあか牛のランプのブレザオラと無花果...イサキの昆布締め フルーツトマトと紫蘇のマリネ くまもとあか牛のランプのブレザオラと無花果...三重県の里芋、 赤ワインビネガーのジュレ、 紫蘇のマイクロリーフ...
...マンゴーと迷いましたが、大葉に惹かれてこちらを。 花穂紫蘇が飾られ鮮やか。 爽やかな甘さの桃とたっぷりのジュレ。 白い部分はブランマンジェだったのかな、、、 紫蘇のゼリー寄せと書けば和食に出てきそうですが、しっかりと洋菓子の香り。...〇スリジェ 660円(税込) グリオットチェリー、ラズベリー、 サクラ、シソを使ったケーキ 中には甘酸っぱくフルーティーで 華やかに香り立つ瑞々しいソース...
...東京らしい、素敵なお店でした。 リゴレット×メキシカン×代官山 電話は繋がらないし繋がっても混雑で待たされるしその先は自動音声だし。 (...
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