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心斎橋のフレンチのお店
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口コミ・お店の情報に「しそ」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
俺のフレンチ・イタリアン 心斎橋
俺のフレンチと俺のイタリアン。良いとこどりした『俺の』最強ブランド！
17261人
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初回ネット予約で1,000pt
...で、最後にワタリガニのパスタこれも蟹味噌の少し苦味があって濃厚で美味い！そしてお腹破裂しそー(笑 もう食べれません(笑 デザートにアイスギリギリなんとかなりましたがキツい！！ ほんと美味かったです...
...ホッキ貝のタルタル仕立てそら豆スナップエンドウ 剣先烏賊のタルタルイカ墨シャドウクィーンチップス しらすの球体と梅と紫蘇のソースアカモク お肉のパテと自家製ドライトマト . 《旨味》 トウモロコシの再構築 トウモロコシ フォアグラ ホッキ貝...
Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所
ウイスキー蒸溜所がモチーフの空間で味わう創作料理と厳選フリードリンク
557人
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...■初鰹のタタキ風 ガリのようなアクセントのあるカブのピクルス、紫蘇の風味が味わえる花穂紫蘇が乗っています。 ■帆立貝のリゾット...・甘海老とライムのタルト 甘味の強いエビとライム、花穂紫蘇の清涼感でシャンパンが進みます...
...ディタトニック・ヨギーパイン・カルアミルク・パッソアソーダ・マンゴーオレンジ ■焼酎 ■焼酎各種 各600円│麦・芋・しそ ■ソフトドリ...
Restaurant つじ川
心斎橋駅5分◆熟練の店主が作るフレンチ×和テイストの絶品創作料理をお箸で気軽に【貸切可】
9122人
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...■コーヒー ■すりおろした新玉ねぎに三杯酢のジュレ、フォアグラムース♡ ■カツオ♡ カツオの酒盗＆ドライトマトのソース、梅シソ白味噌ソース(*´ч`*)美味しい〜...
ビストロ ダ アンジュ
パリのビストロを再現した空間で農家直送野菜や厳選食材を使った本格フレンチをカジュアルに堪能
23483人
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初回ネット予約で1,000pt
...目に飛び込んできたのが「絞ってから90分以内に瓶詰したリンゴジュース」でした。 二人で「美味しそ～ｖ」と即チョイス。 出てきたジュースを...
...ハーブのサラダ 黒胡椒風味ポップコーン ・鱧(兵庫)ベニエ 胡瓜ソース だだちゃ豆 オクラ 穂紫蘇 青柚子 ・紀州南高梅の焼リゾット フォアグラのポワレ 南高梅の梅肉 赤紫蘇 青紫蘇 熊野牛コンソメがけ ・天然金目鯛(静岡)ポワレ 焼茄子ピュレ 泉州水茄子サラダ バジル穂 バジルソース ボイリー...
...奥に食べていくに従って、今度は紅タデが蟹ずしのような風味を出して面白く、 最後はシソの風味が強くなって、サッパリと終わります。 ＞バゲッ...
...ぺルノーとエピスのソース」で、皮がパリパリのポワレの下にリゾットが敷いてあり、めちゃめちゃ美味しいです。穂紫蘇の酸味もあって絶妙でした。...
...添えられてる野菜は有機栽培で 細長～いのはシソの実なんでお好みで しごき取ってかけて召し上がって下さい と...これも、きれいや、 タデ セルフィーユ 食用菊 穂紫蘇 などの、香草がたっぷりで、メッチャ美しかって、 この美しさを...新鮮な魚に種をもいで振りかけるしそと一緒にいただきます...
...あっさりいただけます。 茗荷や紫蘇を巻いて食べると和のエッセンスが加わり、そのギャップが堪らない...②カリフラワーと紅ズワイガニ、塩うに、花穂紫蘇 ミルクの泡の下に、紅ズワイガニや塩うに...バターナッツかぼちゃ 赤玉ねぎピュレ ・鱸 桜えび 蛤 花穂紫蘇 ・豚(兵庫)ヒレ(丹波地鶏...
...■コース料理概要 ■シャンパン ■豚のリエット ■鱧と夏野菜のガスパチョ 赤紫蘇のシャーベット ■オマール海老のこんがり ■白ワイン ■人参のコンフィ...○アミューズ 豚のリエット ○鱧と夏野菜のガスパチョ 赤紫蘇のシャーベット ○オマール海老のこんがり ○人参のコンフィ ○ホウボウのポワレ...
...同伴者と思わずこれカボチャって説明だったよね？うん、と会話。 品種が違うんでしょうね、店内に余裕もあったしその辺りもう一歩入った説明が欲しかったな...
...これがもう驚き。 六時間漬けていたらしい鮎の骨は、きれいに処理され、形をそのまま再生してあり、お見事としか言えない。 シソのたれと鮎がうまく溶け込んでいて 臭みが全くなく とにかく美味しい...
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