梅田のおいしいワインが飲めるお店

...最後の食事メニューは和牛炙り握り！ ご飯にはカニ身、イクラ、シソがたっぷり。 それを包むお肉は美味しいワケがない！...✔和牛炙り握り カニ身、イクラ、シソにシャリ、そして溶けるくらい柔らかなお肉。...ひと口食べると中からカニ身、イクラ、 青紫蘇が見え隠れ...

...■【麦】兼八(大分県) ハーフボトル…5,000円　■【黒糖焼酎】朝日(奄美 喜界島)　■【泡盛】残波(沖縄県)　■【紫蘇焼酎】鍛高譚(北海道)...

...■皮 一本165円　■せせり 一本176円　■つくね 一本176円　■ささみの梅しそ 一本187円　■つくね明太子チーズ 一本220円　■～その他～　■生麩田楽...■三岳　■・麦　■一番札　■二階堂　■八重丸　■・黒糖　■れんと　■・しそ...

...■もも　■牛タンねぎ塩焼き　■この日のつきだし　■キャベツのアンチョビ　■ドキドキ　■サービスのうに醤　■笹身の梅しそ春巻き　■ソリレス...

...コクがあり、辛すぎず、甘すぎず絶妙なバランス。　■【紫蘇】山の香 【しそが優しい、そんな一杯】...■焼酎 ・茜霧島(芋) ・中々(麦) ・山の香(紫蘇) ・茉莉花(ジャスミン) ・おすすめ焼酎(限定)...

...■つくね ■おろぽんつくね  大きな丸々したつくねは、小皿で登場 ゴルフボール、一周りくらいあるかな？ しそが入ってるので、いいアクセン...

...コダマのバイス…かの一時のブームを思い出させる、うめしそ風味のバイス酎ハイ　■アールグレイハイボール 薫る紅茶酒【宮城県 新澤醸造】 +...雲丹を混ぜてより濃厚に。わさびのアクセントも◎。　■梅しそご飯の焼きおにぎり茶漬け 炭火焼きおにぎりの香ばしさと梅しその爽やかな香り...

...■韓国のり　■てっちゃんピリ辛焼き　■チャンジャ　■ソーセージ　■旨味噌まるごときゅうり　■枝豆　■チシャ菜　■しそにんにく　■スープ　...

...■●野菜巻き串　■レタス　■アスパラ　■博多万能ネギ　■山芋梅肉　■ミニトマトバジル　■オクラとろろ　■豆苗　■焼きそば　■豚しそ　■エ...

...■和牛スジ肉と大根おでん　■里芋の蟹あんかけ　■揚げ物　■ウナギ蒲焼き天ぷら　■伝助穴子 酢橘　■カマスの梅しそ巻き天ぷら　■イカとセロ...

...万願寺とうがらし ⭐️Dessert 山梨県古谷さんクイーンニーナ ピオーネ 赤紫蘇 ヨーグルトのエスプーマ 鮑をベニエとポワレの2つの料理法で出してくれたり...寒鰆のマリネ 山菜 香草 トマト ビーツ ■前菜4 フォアグラ 道明寺粉 紫蘇 黄柚子 かぶ 和コンソメ ■お魚料理 本日の鮮魚 ウィンタートリュフ 茸...

...和牛生肉カルパッチョ ． ■Poisson ～お魚料理 オマール海老の香草ロースト ． ■Granite ～休息の一皿 赤紫蘇のグラニテ ． ■Viande ～お肉料理 国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル ソース・ペリグー ． ■Pates...

...ふぐの身も入ってて贅沢な一椀！！ 淡路島の鰆紫蘇巻きとマッシュルーム 肉厚な鰆は紫蘇巻きにすることでアクセントプラス！ こりゃーうまい！天だしにくぐらせていただきました！ マッシュルームも旨味強め！！ ウニの紫蘇巻き こちらも紫蘇巻き！たっぷりウニを紫蘇で...

...こんにゃくも柔らかく、甘辛出汁が効いて美味しい！ ・バッテラ（300円） 意外とこってりした脂のサバと中に入ったシソが合います。 ・うな...

...これは街の灯りやねん。 マカダミアナッツが小惑星 リュウグウ。 リュウグウの近くを飛んでる小さな紫蘇の葉は、JAXAの「はやぶさ２」やで...

...(グラス180cc)　■久保田 (グラス180cc)　■日本酒スパークリング　■グラスワイン　■グラスワイン赤白　■梅酒　■赤しそ梅酒　...

...■串揚げ_豚ロースの紫蘇巻　■串揚げ_たらの芽　■串揚げ_蛍烏賊の酢味噌...■活け串海老　■胡麻豆腐　■黒毛和牛　■アスパラ　■豚ロースのしそ巻き　■ホタテ貝柱のエシャロット　■蟹みそ...ザクザク感とモチモチの対比が楽しい。 ＊ポークの紫蘇巻き ミルフィーユのように重ねられた豚と紫蘇...

...バーのジンと紫蘇のお酒。美味しい〜♥...飲んでみるとオレンジのフレーバーな香りに 紫蘇の味わいが重なる何とも不思議なカクテルで 本来早く飲むべきショートカクテルですが 味わいながらチビチビ飲んでしまいました マスターに聞くと 国産の紫蘇リキュールと...

...■一番札 フルーティーな 麦　■あまみ長雲 鹿児島 黒糖　■カリー春雨 沖縄 泡盛　■紅乙女 福岡 胡麻　■鍛高譚 北海道 紫蘇　■酎ハ...

...この時期にはぴったりの『はもの梅肉春巻き』は塩で カリッと揚がってシソに巻かれた鱧はふっくら、梅とシソで さっぱり食べれました。...■帆立とブロッコリーの泡雪　■イカと大葉の塩味炒め　■毛沢東チキン　■しそ入り肉みそ餃子...