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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...● キャビア 発酵トマト 黒牛 紫蘇 マスタード 雲丹..."DAURIKUS" 発酵トマト/黒牛/紫蘇/マスタード/雲丹 当店のスペシャリテ。 Daurikusの緑のキャビアは粒がでかい! 5週間熟成させている。 シェルのスプーンで食べる。 北海道の雲丹、穂紫蘇...
...メニューに書いてないので、嬉しい♪♪ 三葉のムース 紫蘇のメレンゲとスモークサーモン 鴨のリエット山椒添え 和の要素を取り入れた彩り鮮やかなカナッペ。 中でも、紫蘇は組合せが難しいですね。 ピンク色のカナッペは、紫蘇の味が全面に出過ぎて...
...▫️なまこ 1時間ふり続けて水分を抜いたもので食感すきぃぃぃ お出汁ベース?なやさしい酢の物で、穂紫蘇がたまらん︎ ̖́- ▫️河豚の茶碗蒸し 河豚の身、皮、白子と贅沢河豚づくしな茶碗蒸しなんて最高 コラーゲンのぷるぷるさと...
...うづら半熟玉子と肝 ハイボール 焼き鳥 ・せせり ・きも ・紫蘇つくね ・胸肉 らっきょ 焼き鳥 ・獅子丸 ・合鴨のモモ肉...甘辛いタレに漬け込んで味付けした合鴨串。 ◾ささみ 中から紫蘇の香りが漂ってきて、口の中でささみ肉の味わいと混ざり合う...実は柔らかい。 ◯鴨もも肉 甘味がありますね。 ◯ささみ しそのかおりがいい...
...ちく天とありますが、 天麩羅は、海老、シソの葉、薩摩芋、竹輪が乗っています。 冷たいお汁は、薄味の関西風です。 酢橘を掛けて食べる、と説明を頂きました。 丼の口が狭いので、 先ずは、シソの葉の天麩羅をパクリ! 海老も少し食べてから、 やっと...多い目に入れてしまいました。 天ぷらは海老、シソ...
...旬の魚介料理と洋食メニューを組み合わせたスタイル 4品+オムライスにしました アボガドと鮪 アボガドの上には紫蘇とごまがあり独特の味わい 硬めのラスクが2枚ありかなり強めに齧らないと 割れないくらいの強度 ホタテのコロッケ...
...こちらの方が来やすいかなと。 もちろん普通に美味しい。 シソの花ヨシ❗️。 期間限定「特製イリコそば」...店員さんから説明あったものの、紫蘇の花ってほんとに食べれるんかなあ??って、友人間で話していたところを「食べられますよ〜^^」と後ろからまた違う店員さんから教えていただいて、楽しく食事することができました^^紫蘇の花そのままいただきましたが...
...美味しかったです。 濃厚なエシレバターのサンド☆@阪急百貨店 グルテンフリーに興味シソシソなあっしです...
...ちなみに、具は、梅干、紫蘇、大根おろし、あさつきで、梅干の酸味と塩気は、紫蘇や大根おろしと一緒に頂くと本当にちょうどよくなる。また...ちくわよりも揚げ餅の方がお薦めかな!?大根おろしや梅、海苔、シソでさっぱり...
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
40880人
...ほんのりオレンジの香り。 すごくおいしい!! 一つだけハーブの混ざったようなパンがあり、夫に聞くと、しそとりんごのパンだそうです´д` ; すごい組み合わせだな(´Д` ) 食べると...
...麺はねじれているが粘りも弾力も感じなかった。 ちりめんご飯は美味しいが、醤油のお味がうどんの出汁と重なり変化がない。繊切の紫蘇やお漬物があると楽しい...
...❷のポークキーマは梅かつおが絶妙に感じられ、イカとキュウリのシソ和えがめちゃくちゃ美味しくてカレーにマッチ!! 後半は❶と...タケノコと枝豆の香ばしい黒胡麻牛豚キーマ アサリの赤紫蘇トマトチャトニがけ アサリの味付けに衝撃を受けました。...C蕗とチョリソーの鶏キーマにひよこ豆の赤紫蘇カチュンバル D菜の花と筍のココナッツ豆 を頂きました...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
43463人
...定番パフェもない…(。-_-。) とにかく ないから クリスマスバージョンパフェ これ 2000円(・・;) むー 女子受けしそーな ビジュアルパフェやが… あたし 栗になら 値段感覚おかしくなっちゃうが それ以外は ちょと 冷静(^^;; 高いやぁ…...
...アワビ肝乗せ マッシュルーム 玉ねぎ サーモン紫蘇巻きキャビア乗せ 花オクラ 紅ズワイガニ ヤングコーン...足の段階で車海老との違いはわかりませんでした。 ☆天使の海老 紫蘇巻きで揚げてありました。 ☆筍 旬の味覚です...④海老天 ⑤かつおたたき ⑥アスパラ ⑦カニ身 ⑧ネギ ⑨紫蘇巻き海老 ⑩にんじん 11クエ 12白身 13銀杏...
...マイルドな感じ。 しかし、それすらあっという間に消化。 もうちょっと味替えグッズ欲しいわー。 と思いながら終了。 最後は紫蘇でクルってして頂きました...
...ごはんものは無いよね(笑) この鬼おろしがかなり良い仕事してます。 焼鳥に超絶あいます! これから大根おろしに、赤紫蘇ふりかけを合わせてみよう...
...ちょいあまったるかったかなぁー。。。 夜限定のスパイスとんかつカリーは、さらに肉厚なんとんかつらしいので、興味シソシソ! スパイスカレーは好きではなかったですが...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
ミシュラン獲得のルポンドシェル出身、メディア実績多数のシェフ福田の北新地隠れ家レストラン
19236人
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...ローストされたうずらに香草がきいたつくね、甘みのある小たまねぎは青紫蘇の香りを楽しみながら、てりやき風のたれで頂きました。 三角なのはうずらのパテ。サクサクで濃厚な味わいです。 コンソメスープ 飴色で滋味深いコンソメスープに癒されます。 新芽の和風サラダ フレンチドレッシング ベビーリーフや水菜、紫蘇などシャキシャキの新芽を手作りのフレンチドレッシングでさっぱりと。...和風! 牛すじはねっとり柔らか。 新芽の和風サラダ フレンチドレッシング しそのスプラウトがアクセントになっているおしゃれなリーフサラダ...
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
23100人
...薬味が4種類あって面白かった。 特に良かったのはしそ。普段薬味でしそ使わないから初めてのトライだった。 ネギや大根おろしと違ってうどんの味がしそに持ってかれる感じがする...
「古き良き中国から新しい中華へ」をコンセプトに。 モダンな空間で味わう広東料理。
42977人
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...衣がふわふわ~。胃に優しい!?いくらでも食べれちゃいそうな衣。 鯛のお造り!? スタッフの方がタイとパクチーやしそなど香味野菜そしてタレを 混ぜ合わせくれます...
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