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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【芋】黒霧島 ■【麦】二階堂 ■【麦】麦じゃがあ ■【麦】百年の孤独 ■【紫蘇】鍛高譚 ■【泡盛】久米仙 ■【米】しろ ■【栗】ダバダ火振 ■梅酒・果実酒...■デカビタ ■4種盛り合わせ ■7種盛り合わせ ■サツマイモ串 ■紫蘇もち串...
...八海山の米焼酎(米) 550円 朝日(黒糖) 550円 春雨カリー(泡盛) 550円 久米仙(泡盛) 550円 鍛高譚(しそ) 500円 すだち酎(すだち) 450円...
...芳醇で、芯の強さを含むまろやかさをお楽しみいただけます。 【グラス】 ■焼酎[紫蘇] グラス焼酎は、ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレートよりお選びください。 ■鍛高譚 北海道/20度 大雪山系の清冽な水を使用した爽やかなしそ風味の焼酎です。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円 ■焼酎[甲...■わん流生春巻き_1 ■わん流生春巻き_2 ■焼き鳥盛り合わせ ■豚しそ巻...
...おこぜ唐揚 1,980円〜 かれい唐揚 1,320円 白身魚しそ巻揚 880円 子ふぐ唐揚 1,650円 うなぎ骨唐揚...■外観 ■お通し ■天ぷら盛り合わせ ■鯛のあら炊き ■しそ巻き天ぷら ■串カツ ■メニュー ■クレームブリュレ ■寄せ鍋...このお刺身は、とけた! 薬味の生姜もネギもみょうがもしそも 飾りの海藻も全部美味しくて 頭以外は完食...
...■にぎり寿司・細巻き ■にぎり寿司(7巻) 2500円~ ■ちゃんこ巻き(太巻き) ■カッパ巻き ■しんこ巻き ■梅しそ巻き ■黄ニラ巻...
...揚物 】 ■乙島しゃこの唐揚(時期物) ■しゃこの天ぷら ■れんこんの天ぷら ■黄ニラの天ぷら ■野菜のかき揚げ ■いかのしそ巻揚 ■た...
...660円 海鮮の巻き寿司 990円 ■細巻き 玉 308円 新香 308円 かんぴょう 308円 胡瓜 308円 梅しそ 308円 海老マヨ 352円 いかしそ 352円 山葵 352円 間八 396円 うな胡 396円 葱とろ 550円 鉄火 396円 中とろ鉄火 550円...
...■太巻き ■細巻き 鉄火/ねぎとろ/穴子/海老鯛/とろたく/穴胡/わさび/明太子 玉子/新香/てっぽう/納豆/かっぱ/梅しそ 時価 ■赤...
...後は自分で調整しながらかけていただきます。 2種類のおにぎりがそれぞれ味が違って、しそ風味はさっぱりと、揚げおにぎりは、出汁にからめると...
...秘伝の味噌だれという、甘めのたれが付いていて、 しそ、もしくはしその実が入っているのか、少し酸味と爽やかな香味もあり、とても美味...ご飯、赤だし、おしんこ付き。赤だしは、刻んだシソと鶉の半熟卵入りです...
...■酒飲みにうれしい「おつまみセット」 ■おつまみセットはサーモンのハラスと海苔・紫蘇で巻いた天ぷら・・・ラッキー☆ ■岡山名物黄ニラ ■ガラエビ唐揚げ最高!...2人で12皿、うち2皿はおしんこ巻きとうめしそ巻きというかわいらしいエントリーでしたが トータルで3,100円ほどかかりました...
...家族は鯛茶漬け1850円、私はカレーうどん1600円。どちらもとても美味かったです。 鯛茶漬けはさすがの味 肉厚の鯛にしそ、ゴマがたっぷり。濃いめのお茶で10秒。蓋をあけると美味しさが沸き立つ老舗の味 倉敷美観地区にある 古くからやってる旅館が経営している 料理屋さん 鯛茶漬けがおすすめとの事で食べてみました。 最初にそのまま食べてみます。 胡麻の風味と香りがなんとも言えず、 シソと鯛と胡麻のマッチングが絶妙でした...
...■地元酒蔵の酒粕を使った、鯛と里芋と蓮根の煮物 ■笠岡の牛肉と甘鯛のウロコ焼き紫蘇ソース ■土鍋の炊き立てご飯 黄ニラのお椀 ■デザート ■左 当日〆アコウ 中央下...今回食べた肉寿司もとろけるお肉の下に胡麻や紫蘇の入ったさっぱりとしたご飯で感動 那須の煮浸しも...
...◎お食事 かます、穂紫蘇、栗ご飯。 炊き込みご飯で穂紫蘇が入るのか! 香りが良くて噛んだ時とプチッと弾ける感じも良き。...青大豆のマメびたし いかのぬたえ カリフラワーと赤紫蘇 ごぼうのゴマ酢あえ 貝の生姜煮 ガラエビ イカナゴの佃煮...
...塩加減もほどよく、美味しい!! ○鯵 茗荷 青紫蘇の酢の物 こちらはポン酢で和えたものでした。 新鮮な鯵、茗荷と青紫蘇が、さっぱりして爽やかな香りのポン酢で和えてあり...平鯵と昆布とごはんの相性とバランスがよく、ごはんの中に挟まれたシソがいいアクセントになっていて...
...豚の角煮、生ハムのサラダ巻きこの日のお刺身はイカと鮪の2種盛り 天ぷらは海老と、シソ巻きの海老…抹茶塩でいただきました。 運ばれてきた時には見た目も豪華で...■黒霧島 ■三岳 ■~~ 麦焼酎 ~~ ■安心院蔵 ■二階堂 ■宝泉望 ■~~ しそ焼酎 ~~...
...内容は、 4マスプレートで天ぷら(茄子・シソ・イカ・エビ)・お造り(鯛・カンパチ)・エビとトマトのピリ辛マヨ...天つゆは福岡みたいな色じゃないです 味噌汁もちゃんと作ってます 紫蘇・イカ ナス・キス 海老のジョットストリームアタック...天丼は甘辛いタレがかかります。イカ、エビは3本?茄子。紫蘇...
...小鉢二種、焼き物、汁) お刺身は鯛の湯引き、ハマチ、カツオ。 天ぷらはししとう、メゴチ、さつまいも、かぼちゃ、ナス、海老。シソ塩を付けて頂きました...
...また、チーズとすごく合っていました。 焼きおにぎり紫蘇と牛蒡の味噌 これまた焼き加減から、味噌の旨みまで最高でした。... 「焼きおにぎり 紫蘇と牛蒡の味噌」...醤油味噌添え 580円 湯葉クリームコロッケ 800円 しそ焼酎 鍛高譚 500円×2 1,000円 以上 を注文...
...トロトロ! ■金目鯛煮付け。余すとこなくほじくり返し食べる(笑)! ■天ぷら盛り合わせ!アボガド・マイタケ、紫蘇・ナス・海老など。 サク...
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