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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...クセになる♪ このお店、大人気やね。人が多かった。 旅館が食事なしやって、だから朝食に利用した。二日間。 1日目、シソおにぎり二個、プリン シソたっぷりでおいしい。プリンも。 おにぎりはこの日は3種類売ってた。 うどんはなくて、カレーはできると言ってたな。 2日目、シソおにぎり1個...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前調理で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい
4682人
...⑻楯野川 純米大吟醸(山形) ❾山椒と紫蘇の蕎麦 日田市の中島繁さんの山椒。 無農薬の紫蘇と合わせて蕎麦が打たれています。 香りとコシ...別府廣門 Pinot Noir ■山椒と紫蘇の蕎麦...
...お客さんが多い いつもお客さんが多いです 駐車場は第一と第2駐車場があり 個人的にはバケットおいしい! あとサンド系のパン鶏としそバジル はおすすめ...
...その関アジは安いけどネタとシャリの間に紫蘇が敷いてあり、紫蘇の味が強くなってしまっている。これなら普通のアジのほうがいいな...■ねぎとろ ■ウニ・・・別府 ■レタス巻(シーチキン) ■梅しそ巻...
...身が引き締まり美味しかったです。 その他、かま塩焼き、タイのあら煮、タコ酢味噌 赤だし、イカしそ巻きをいただきました。 【次回はとり天】...
...と、わたしは思うので。 関あじ丼ぶりに入れるのならば、あじ+きざみ青紫蘇で十分だと、わたしは思うので。 なんか…もったいないなぁ。と...まるまる1匹5千円程だったと思います。大皿につま・海藻・レモン・しそなどと共に綺麗に盛りつけされ運ばれてきます...
...■ビンチョウマグロ ■八鹿 ■ローストポテトのスープ ■右にある紫蘇味噌が茄子に合います ■雪景色を見ながらお部屋の温泉を楽しみました ■外観...お野菜は、どんこ椎茸、蕪、パプリカ、米ナスを焼いて 紫蘇味噌かお塩でいただくんですけど...
...お刺身を一枚ずつわさび醤油につけ ご飯を巻いて食べると・・・ 美味しい~ ご飯も酢飯にしてあって、シソが混ぜ込んであったんですが そのシソがいい感じなんですよね(^_^) 以前...
...黒々とした海苔に巻かれ、カットされています。 カットされているのは嬉しいですね~♪ 甘いだし巻き、かんぴょう、桜でんぶ、しその葉。 しそが香り良い引き締めのアクセントになって 美味しいのです(*^^)v 何度も訪問していますが きっとまた訪問すると思います^^...
...新鮮で脂の乗りも良く、もちろん臭みも全く無し…! 〆サバは良く食べますが、〆鰺も遜色なく美味しい! 薬味のみょうが、青シソ、生姜も良く惹...
...数種類のお惣菜がワンプレートに乗ってるメニューです 美味しかったのがお豆腐。カリカリおじゃこ、たまねぎ、しそがのっていました おじゃこのカリカリ具合がまたいいんです それから ゴーヤのおかかあえ...
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
2763人
...■沖縄のスーチカの様な豚肉に真っ赤なソース~紫蘇の実の素揚げって良い。...肉料理は、沖縄のスーチカの様な豚肉に真っ赤なソース~紫蘇の実の素揚げって良い...
...■レモンハニーソースで食べる!モッツァレラチーズフライ ■【ごはん・麺】 ■富山名物 氷見うどん ■【デザート】 ■ささみ(梅しそ・わさび)...
...帆立・海老・バケット ヤングコーンベーコン巻き インカのめざめ ブロッコリー ■柿なます 海月酢 ■舌平目 梅紫蘇揚げ 地里芋・甘長・かぼす...
...■「高麗房」の牛タン② 続いてタンを入れます^^ ■「高麗房」の牛タン③ シソを巻いて食べるんですよ~♪ ■「高麗房」の…何だったっけ? とにかく美味い!(笑)...たっぷりのニンニクと、ニラ、玉ねぎを炒めてから焼いて食べるんです^^ こちらはシソに巻いて食べるんですが...
...具はシンプルに卵焼きとカンピョウにでんぶ、シソのみだが、味のメリハリが明確で、妙にハマるのである。一口目に感じるのは卵焼きやカンピョウによる甘めのアタックで、最後にシソが姿を現わし、ぴりりと引き締めて余韻を残していく...ちょっと甘い巻きずしですが、田舎風で良かった。シソの葉が巻いてあり...
...有名な昆布の専門店 色々な場所の出汁昆布をはじめ、佃煮から昆布茶まで、色んな昆布が揃っています 今回、頂いたのは『しそ昆布の佃煮』 わざわざ、大分に住んでる方に頼んで購入して貰うそうです 今回、戴いてみて、わざわざ買ってきて貰うのが納得です 昆布の食感は、しっかり、フワッと炊いてあって、しその香りが...
...見た目なんの変哲も無いけど、 少しだけごま油が効いてて、 奥ゆかしい美味しさ。 ◎漬物 自家製の良い味。 特にタクアン、紫蘇かな、 良い...
...■はつ ■豚バラ(塩) ■豚バラ(おろしポン酢・梅肉) ■とり皮 ■手羽先 ■つくね串 ■つくね(タレ) ■つくね(梅しそ) ■つくね(...
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