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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■十割そば 香りと甘みを多く含む甘皮を全て取り込む全層粉10割の蕎麦です。 ■おろしそば(夏季限定) 大根おろし、鰹節、海苔、紫蘇、貝割...
...山里料理とあるように、煮物や卵焼きなど、お弁当には欠かせない料理が多く、色々な種類のものが入っていました。おにぎりは、梅味・紫蘇味の2種で...
...湯布院で蕎麦 金鱗湖そばにある泉さん。 テラス席からは一年中飽きない景色が望める情緒あるお店です。 蕎麦が出てくる前に梅しそ味の小さなかき氷がもらえました♪ せいろそば 昨日の湯布院の観光客は80%韓国人でしたが...
...練り物好きの自分にとっては興味あるお店 【注文】 たこしそ ¥500 タコと紫蘇って絶対あうやん なかなか大きく食べ応えある練り物ちゃん...寒い日は大変だな~と思いました たこシソを頼みました...
...そめおろし ■朝食・皿盛り 野菜サラダ ■野菜サラダ、ゴマどれ ■朝食・茶碗蒸し ■茶碗蒸し ■朝食・焼きかま しそ昆布 レモン 鯛開き めんたい...
...■◎牛箱弁当 ¥1,890 セット ■シソジュース (420円) ■特選 牛箱弁当 ¥2,750...メニュー・・コースは事前予約が必要です。 ◆シソジュース(420円) ◆特選 牛箱弁当¥2,750...ノンアルコールビールもあります。 私はお酒が飲めないので、しそジュースを注文...
...市販のもり汁に少量の「紫蘇油」を垂らしていただきます。 そう云えば、金砂郷の赤土で栽培された常陸秋そば、、、それをMy石臼で挽く、、、もうそんな季節なんだなぁ。 花野そばさんで蕎麦描きをいただきながら、自分の世界へどんどんと入り込むんです。 ある意味、ボケかな? マイナス思考や暗黒面のフォースはバシルーラ! で、お楽しみはウエルカムなんですよ。 今度、花野そばさんを訪問する時には、My紫蘇油を持参して...
...とり天弁当 唐揚げも買ったけど、 とり天の方が美味しい。 抹茶塩付き。 さつまいも天 大きくて 食べ応え有り。 おにぎり シソのやつにした...
...■お刺身、分厚く美味しい! お刺身の下にジュレなどありますよ ■めっちゃ大きい竹の子 これがまた柔らかくて美味しい! ■シソのシャーベット さっぱりです...
...ローストビーフ丼の上にはワサビ! 中にはガーリックチップとシソ! タレもテーブルにあるので追加出来ます!...薄くスライスされたお肉の上にわさび。 中のご飯にはシソ...
...吉野仕立て 鱧 松茸 木耳 白葱 梅肉 振り柚子 吉野仕立ては葛でトロみ♪ ◆向附 〆関鯖炙り 蛇腹胡瓜 針茗荷 菊花 芽紫蘇 山葵 香母酢 土佐醤油 〆関鯖旨い...
...天然酵母を使い、蒸気をあてながら焼いて焦がさずにモチモチと柔らかく焼き上げました。 ■この時期限定の赤シソジュースです。ご希望のお客様にサービスさせていただいています。適度な甘さと爽やかな香りをお楽しみ下さい。 ■バナナをカラメルで煮て特製のクリームと一緒に焼いたバナナのタルトです。 ■パスタは基本、全て手打ちのものを使っています。 ■ジャガイモ冷たいスープ。一緒に紫蘇の香りをつけたトマトと玉ねぎ...
...美味しかった。 山菜の天ぷらは季節ものが多かった。 ふきのとう、はこべ、ゆきのしたはベスト肴だった。 最後に〆のシソの実のお茶漬けを頂いた...
...■チーズ焼き断面 ■豊後牛の鉄板焼 お肉 ■豊後牛の鉄板焼 ■紫蘇素麺オクラとろろかけ ■酢の物 タコブツ ■ご飯、味噌汁、香の物...・前菜 ・関アジの造り ・馬鈴薯と豊後牛のチーズ焼き ・豊後牛の鉄板焼 ・紫蘇素麺 ・酢の物 タコブツ ・ご飯...
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