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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...杏のロティとソースポルト ■梅のコンポートとブランマンジェのコンビネーション 赤紫蘇の香りを乗せて ■プティフル ■部屋のジャグジー ■部屋のテラス...ただし、1つ好みに合わなかったのが、梅のコンポートでした。 季節がら赤紫蘇との調和も美しくさっぱりしているのですが...
...・前菜 「庭園」 ・温前菜 「カニ ドノスティア風」 ・もう一品 「何かを紫蘇の葉で挟んだ料理」 ・魚料理 「マグロ きのこ 卵黄天ぷら」...キュウリ、キンカン、ミニキャロット、カリフラワー)、紫蘇の葉で挟んだ前菜...
...■・柚子はちみつ・★自家製赤しそ ■・生オレンジ・生レモン・生グレープフルーツ ■果実酒各種...■・山せみ(米) ■・朝日(黒糖焼酎) ■・鍛高譚(しそ焼酎) ■・牧(じゃがいも焼酎) ■・草笛(トマト焼酎)...米の香りと旨みの備わったアルコール40度の焼酎。 ■・自家製赤しそジュース...
...ぎたろう軍鶏の親子丼ぶり 1200円 鶏スープ、小鉢、漬物付。 最初に漬物です。白菜とにんじんの浅漬けで紫蘇がまぶしてあります。 小鉢は...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
16252人
...2つ目は小さなグラスに入れられたアボガドのムースと透明なトマトソース、3つ目はスプーンに乗せられたキャビアと水茄子と青紫蘇。3種類全て食...
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