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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美味 ■車海老、イカ、甘エビ、玉子、マグロ ■雲丹の紫蘇巻き ■ガリ ■ブリの照り焼き ■いくら丼 ■天ぷら盛り合わせ...■車海老(大分)の漬け ■お摘み〜生雲丹のせ、揚げゴマ豆腐、紫蘇の穗ちらし ■秋刀魚、次郎柿、紅芯大根のナマス...豪州産トリュフをかけて 宮崎沖 アラのお造り へべすと岩塩、穂紫蘇の風味 鼈・鱶鰭・アミガサダケの椀物 宮崎沖 喉黒の炙り...
...ブルーチーズと一緒に食べるととても甘味を感じます。ひっそりと挟まれている青紫蘇も全体をさっぱりとしてくれていくらでも食べられそうです。...締めは、志磨村水産のチリメンと梅しそチャーハンです...
...■和風焼き 牛、玉ねぎ他野菜を、あっさりのしそ醤油風味で ■アスパラ ■大好きなハンバーグ♪ ■ボロネーゼ...今回特に美味しかったメニュー! *和風焼き →宮崎牛・野菜を青しその香る薄味で! あっさり味の醤油ダレとの相性も◎。...ニンニクがすごく効いていて、アルデンテ仕上がりの食感が絶品! しそがいい感じ~♪(●´艸`)ムフフ....
...■心のこり(心臓の大動脈) ■ささみワサビ ■アメーラトマト(静岡産) ■名前忘れたけど、チーズ ■ソリ ■口直しの梅紫蘇 ■赤ウィンナ...
...はっきり言って美味しくない ・うなぎの御結び(大葉入り)3個 おにぎり自体はただの紫蘇にぎり 送料差し引いても、高すぎるし貰っても嬉しくないかな...全体に物足りなさが残った ひつまぶしにスープかけて薬味しそ...
...シンプルな味付けだからこそ素材を十二分に堪能出来たし へしことシソって合うのね...黒毛和牛のイチボ。 生バジルを練り込んだお味噌、赤玉ねぎを赤紫蘇で漬け込んだものが添えられていました。...寝かせて、柔らかなトロける食感に。 葱と鬼おろし大根、紫蘇の花...
...ふと厨房をみると肝が煮付けられているじゃないですか♪♪ 最初は ・きも 600円 が登場してきました♪ 旨い!!! 紫蘇を刻んだものがまぶしてあり...
...■わさび巻き ■胡瓜・穴子巻き ■胡瓜・ガリ巻き ■しめ鯖・ガリ巻き ■しめ鯖・梅しそ巻き ■イクラ・玉子巻き ■数の子・おかか巻き ■トロ・沢庵巻き ■鮪・納豆巻き...「あてまき」はかなりの種類があるようですが、この日いただいたのは、しめ鯖・梅しそ巻き(400円)と...
...しかし此方にはこだわりが。 店主が懇切丁寧に教えてくれると。 サンチュ、紫蘇、味噌、ニンニク、青唐辛子、キムチの順で重ね、そして最後に焼いた豚をタレにつけて乗せて巻いて・・飲む(笑) お上品に噛み切ったらダメと。 一口で口に放り込む。 まー、噛めば噛む程、色んな味がする。 ごま油、ニンニク、紫蘇、キムチ、そして豚肉の香ばしさ。そして破壊力抜群の青唐辛子。...■③サンギョプサルセット ■④焼けたら細かく切り分けます ■⑤サンチュ、紫蘇...
...■いただきます。 ■真上から。 ■ペッパーバジル。 ■梅。 ■紫蘇の風味が良い。 ■オンザライス。 ■野菜たっぷり。...紀州南高梅を仕入れて作る自家製の梅タルタルソースに紫蘇がかかってる。 サッパリしてて、とっても美味しい。...めんたいマヨ、バジルカレー、ゆず胡椒、梅しそ…だったかな?)を食べましたがそれぞれに面白さがありました...
...ぜひ贅沢な一口をどうぞ! ■白ポン酢サワー ■ゆかりサワー(赤しそ) ■黒糖梅酒 ■【ノンアルカクテル】 ■ノンアル檸檬サワー/日向夏みかんスカッシュ/マンゴースカッシュ/紅茶スカッシュ/ ■ゆかりスカッシュ(赤しそ)...
...■おび天 ¥280 ■紅生姜 ¥280 ■しその実 ¥280 今まで食べたことのない美味しさがあった。...なお、通常の飫肥天の他、ゴボウ、シソ、唐辛子が入ったものもあります。...切り込みを入れて梅肉と紫蘇を挟んだ蒲鉾も...
...やっと行けました。 今回は、ロースかつ定食1300円としそチーズ巻き定食1400円を注文。 ロースかつ定食...やはりロースよりヒレのほうが美味しいなー 妻はしそチーズ巻き定食1400円を食べていました。(写真は胡麻ダレ)...■お店のお品書き ■お店の壁 ■お店の名刺 ■シソチーズ巻き...
...■サクサクのサバの梅しそフライはいつ食べても美味しい。 ■惣菜コーナーにあるバインミー...カレーやお弁当が勢揃い。なかでも必ず購入するのがサバの梅しそフライです。衣がサクサクでサバと梅の相性は抜群です。 また...その名の通りポテトサラダと小ぶりのサバ入りです。 サバの梅しそフライは安定の旨さでした!...
...「えび天おろしそば」です。 天ぷらは、大きなえび天が3尾も入ってます。あとシソ天、ナス天 と揚げたててでおいしい。ボリュームもすごい。 でも...天ぷらは牡蠣×2、えび、たまねぎ、なす、しそでした...
...季節のそばはシソを練り込んでありましたが、結構シソの香りがします。 シソ好きじゃないと受け付けないかもしれません...
...焼酎で仕込んだ昔ながらの味わい ■日向夏みかん酒 宮崎名物の爽やかな柑橘みかん ■マンゴー酒 濃厚な旨味がたまらない! ■赤しそ梅酒 爽やかな酸味がクセになる...
...やっぱり場所によって全然違うんですね。 冷汁、初体験ですが、ここはご飯つきなんですね。 かけて食べて、うん、魚の出汁の味で、しそが効いていて美味しい...
...以前は大学の教授の奢りで梅&シソスパゲティでしたが、今回はピザ風スパゲティを注文...今回いただいたのは、梅しそスパゲティ。アレンジサラダ、ドリンク付き(1,250円)。...アレンジサラダ、ドリンク付き。 この日の同行者たちは梅&しそピラフ...
...美味しい。 真鯛のソテー、ラタトゥイユと宮崎金柑酢風味ソース、菜の花のピュレと穂紫蘇を添えて 軽くソテーした鯛が菜の花のクリームピュレに乗せられて出される。 周囲には軽い酸味の金柑酢ソース。上に乗せられたラタトゥイユのトマトが濃い。 菜の花の香りと穂紫蘇の香りでちょっとだけ和風テイスト...
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