祇園のしそに関するお店

...シェフお任せ8,800円コース パスタ2種とメイン 1 紫蘇・パンナコッタ・澳オリーブ 2 ズワイ蟹・菊菜・リコッタ・ひよこ豆 3 鱈・ブロッコリー・レモン・タレッジオ 4 九絵・葉野菜・バーニャフレッダ 5 虎河豚・白菜・ボッタルガ 6 奈義和牛イチボ・海老芋・フォアグラ・黒トリュフ 6 デザート前の一品 りんごとキャラメルジェラート 7 洋梨・ホワイトチョコ 店の雰囲気も硬すぎずちょうど良い！ そして、椅子の背もたれが半端なく広くて良い。 1 紫蘇・パンナコッタ・澳オリーブ...

...赤兎馬(紫芋) 800円 Shiro (Rice) しろ (米) 600円 Tantakatan(Shiso) 鍛高譚(紫蘇) 600円 Awamori (Okinawan Shochu) 泡盛 600円 Matsurika (with...

...マスの卵のタルタルが乗ってる。淡い桃色がキレイ。 シソの新芽が爽やか。 ★新玉ねぎの冷たいスープと...具材はさっと焼かれたホッキ貝、生雲丹、紫蘇の花など。...※イタリアンパセリを練り込んだ生地の上にホタテ貝柱、紫蘇のしん...

...クーポンで生ビールを頂けるのはかなり嬉しいです！ 前菜から食欲の秋を感じさせてくれるものばかりでした。 特に梅しそ巻きのサンマは脂が乗っていて旨味たっぷり...

...・奈良の馬肉 雲丹 静岡山葵 芽葱 ・香蔵庵の燻製豆腐 琵琶湖鮎のリエット 静岡イワシ削り節 ・塩麹フォワグラ ビーツ 紫蘇 半兵衛麩 ・浜名湖の鰻 丹波鶏ムーズ キャビア フルーツトマト ・酒粕スープ 柚子 木の芽...

...肉吸いがめっちゃ美味しくて最高でした おばんざいは、牛のシソ巻き天とタンシチュー的なのが最高に美味しかった 眼福です...■京都ウイスキー黒帯　■京都ウイスキー紫帯　■《紫蘇》鍛高譚　■《黒糖》れんと　■当店名物大人気青果サワー　■0...特製の青果サワーは、花の街みょうが、青紫蘇...

...アンデス牛のステーキにしましま。 全然軽くない…笑 ドリンクは紫蘇モヒート うん、美味しい！ しっかりと紫蘇の味が効いてます。 料理もしっかりと...■本日のデザート　■ドリンクメニュー　■コースメニュー　■紫蘇スカッシュ...

...【パスタ：鱧と朝風胡瓜のキッタラ、花穂紫蘇】 ※ 鱧のグリルと朝風胡瓜のペペロンチーノ風パスタ、紫蘇花掛け ★ 流石に鱧の骨切りは荷が重すぎたようで...上に散らしてある穂シソも泣かせる...

...北あかりのマッシュドポテト添え　■稚鮎の青紫蘇巻き揚げ　■稚鮎の青紫蘇巻き揚げ+黒ゴマソース+柚子の泡　■左:兵庫県産ウニ...チーズのせ ・湯引き鱧に枝豆、サヤエンドウ+？出汁かけ ・紫蘇シャーベットとブルーベリーゼリー？ ・稚鮎の青紫蘇巻き揚げ＋黒ゴマソース+柚子の泡 ・仔羊のロース肉にトリュフ...

...■とりあえずハムエッグ　■じゃこおろし　■冷奴　■イカ明太　■ホタテの塩辛　■するめキムチ　■白菜キムチ　■梅しそにんにく　■キムチもや...

...大葉ジェノベーゼ」 京の鱧はサクサクで香ばしくなかはふんわりとした風味豊かなフリットに。上にはおかひじきを添え、花房（しそ科の食用花）をあしらって...

...赤or白　■梅酒　■紀州南高梅　■焼酎　■月心（麦）　■蔵の神（芋）　■鍛高譚（しそ）　■日本酒　■カクテル　■P.T.T（パーフェクトテントニック）...3種から1種をお選びください。 ・カルボナーラ・ナポリタン・しらすの梅しそ...

...ミョウガたっぷりでいただきます！ 見た目もめっちゃ美しい！ サバを綺麗に巻いてシソと生姜、周りは海苔でキュッと巻いてあります。 まだまだ暑い日だったから...【タイラギガイ】 貝の王様「タイラギ」。シソ大葉にほどよい塩...

...ひんやり冷たくて美味しいー！ サラダ こちらも夏らしい涼しげに盛られたサラダ！ あっさり青紫蘇〜！ ビシソワーズ スープも夏仕様で冷製スープ！ 濃厚な甘さがいい感じ！ おかわりしたーい！w 米沢牛ハンバーグ...

...琵琶湖の鱒とイクラのオレンジ色、レンコンと梨の白、 シソの花のピンク、葉の緑。彩りがきれいです。 さっぱりした味わい...■炙りカラスミを削ったカンパチと紫蘇の冷製カペッリーニ 茄子ソース 小桃のピクルス添え...■炙りカラスミを削ったカンパチと紫蘇の冷製カペッリーニ茄子ソース 小桃のピクルス添え...

...・スナック 鱧の炙りと加賀太胡瓜 ニョッコフリットとコッパ 紫蘇のパンナコッタと澳オリーブオイル モヤシとダチーロキャビア 大羽鰯と発酵バター 新玉葱の冷たいスープ ・前菜 イサキ 豆 トマト 潤菜 雲丹 ・冷たいパスタ マンゴー モッツァレラ 生ハム ミント ・魚料理 金目鯛 茄子 つるむらさき ・肉料理 黒毛和牛 玉蜀黍 カルローズ米 バルサミコ酢 ・パスタ 鮎 胡瓜 紫蘇 タリオリーニ ・ジェラート ゴールドキウイ 新生姜 ・デザート パイナップル...

...■キティ （赤ワイン、ジンジャエール）　■角ハイボール　■ジンジャー角ハイボール　■山崎ハイボール　■京都「土井のしば漬け」赤紫蘇ソーダ...

...こういうところが心に響きます。 パスタはペペロンチーノにカラスミがかかり、万願寺、シソ、紫芽が入ってます。万願寺の甘さ、シソの香り...

...■近江牛のヒウチ(トモサンカク) 低音調理されたヒウチの旨味、わだちのジュレの酸味、キャビアの塩味、紫蘇の花...個性の食材たちを濃厚な...