四条駅（京都市営）のしそに関するお店

...車海老 焼穴子、椎茸 うるい、三つ葉、山蕗、他春の野菜と青紫蘇の粉末を酢飯に・この青紫蘇がお野菜の邪魔をしない程度でいい感じでした...エリンギ、えのき、湯葉、豆腐、つくね、季節により変わる生麩(シソ...

...冨士麺ず工房さんのタリアテッレ　■蟹 九条葱 アラビアータ 蟹味噌 松の実とルッコラ スパゲッティ　■大原 音吹畑さんの赤紫蘇で作ったアイスと山科 如月さんのわらび餅 黒密...

...■鶏ももの唐揚げ　■せせりとアスパラの鉄板焼き～バター醤油仕立て～　■京赤地どりホルモンのピリ辛鉄板焼き　■ささみの梅しそ巻き天婦羅～自家製梅肉ソースとゆかり塩で～...

...■《麦》一番札　■《麦》麦わら帽子　■《米》よろしく千萬あるべし　■《黒糖》れんと　■《泡盛》残波 ブラック　■《しそ》鍛高譚　■焼酎（...

...■汲み上げ湯葉　■小松菜とうすあげのたいたん　■賀茂茄子の揚げ浸し　■ささみ梅しそ巻き揚げ　■鶏皮ポン酢　■とりわさ　■せせりのオイスター炒め　■サーモンのお造り...■巨峰　■◆ 焼酎 ◆ （水割り/ソーダ割り/ウーロン割り/緑茶割）　■【しそ】鍛高譚...

...■鶏なん骨唐揚げ　■サイコロステーキ　■昔ながらのハムカツ　■ガツポン コリコリ食感　■豚キムチ　■鶏の梅しそ揚げ　■アギ葱まみれ　■魚...

...季節の野菜を添えて　■◇◆旬のおしながき◆◇ (秋の一例)　■松茸の土瓶蒸し　■松茸の天ぷら　■焼き松茸　■焼き銀杏　■鱧の梅しそ天ぷら...

...・サーロイン・ウチヒラ・トンビ タクアンの燻製と紫蘇の実の燻製がちょこん。...メロンキューカンバーソース ・牛肉のポアレ 山椒の実と紫蘇の実ソース ・肉寿司 ・デザート...・トンビ赤身で歯ごたえあり 手鞠ずしの上には、 たくあん しそのみが乗っていました 肉寿司の上は...

...・二階堂(麦焼酎) ・一粒の麦(麦焼酎) ・黒霧島(芋焼酎) ・からり芋 燻々(芋焼酎) ・里の曙(黒糖焼酎) ・鍛高譚(紫蘇焼酎)　■...

...黒麹　■◆焼酎◆〜その他〜　■岩窟王 米焼酎　■ダバダ火振 栗焼酎　■鍛高譚 しそ焼酎　■残波 泡盛　■兼八　■金峰 櫻井　■◆ワイン◆　■グラスワイン 赤 白...■とうもろこしの天麩羅\650 ■温玉乗せ山芋そうめん\580 ■鱧の梅しそ衣天麩羅\1,000 ■黒カマスの天麩羅\750 ■賀茂ナス二色田楽\800...

...■オールフリー　■焼酎 ロック・水割・お湯割・ソーダ割・ウーロン茶割・緑茶割からお選びください。　■麦　■芋　■紫蘇　■日本酒　■豪快 ...

...土手煮と飲み物のセットメニューに名物焼き餃子としそ餃子を注文。土手煮をつまみに赤星で餃子の焼き上がりを待ちます。 餃子に先行してタレがセットされます。確かにカウンターには調味料が一切おいてなかった。タレは味噌ダレと酢醤油ダレ。酢醤油ダレにはコショウが少しだけ振られてます。 程なくして両餃子が登場。名物焼き餃子は薄皮で小ぶりな餃子。餃子革命で包んだような形状をしてます。ニンニクとニラは不使用でかなりあっさり目。味噌ダレとの相性が良かったです。 一方のしそ餃子は横焼き。ベースの餡に細かく刻まれたしそが練り込まれ...

...■芋 ・岳宝 700円 ・赤霧島 700円 ・三岳 750円 ・だいやめ 750円　■米 ・よろしく千萬あるべし 750円　■紫蘇 ・鍛高譚 700円...

...仕入れにより、メニューや値段は変わります。　■鯛の粗塩握り　■生サーモンの炙り握り　■明石の蛸梅しそ握り　■金目鯛の炙り握り　■黒毛和牛...

...京の食材15本が入った串文の定番コースではもや甘鯛のしそ巻き・ゆば・生麩などの人気のメニューに牛肉・海老・れんこん・うず...■ベーコンチーズ　■しゅうまい　■牛タン　■えび　■甘鯛のしそ巻　■はも　■たこ　■きす　■サーモン　■貝柱　■なす...■入口の看板　■はも、万願寺とうがらし　■賀茂茄子　■甘鯛しそ巻き...

...各種　■ハイボール　■香るハイボール 知多風香るハイボール/知多しそ香るハイボール 知多蒸留所製 シングルグレーンのソーダ割り 爽快な味わい 各種　■角ハイ バニラのような甘い香り。　■いろいろ角ハイ 梅/レモン/ジンジャー/コーラ/柚子/オレンジ 各種　■知多風香るハイボール　■知多しそハイボール　■カクテル　■カクテル各種 【ジン】...■里の曙 ≪奄美大島≫ 黒糖焼酎を充分に堪能できる逸品。　■焼酎［紫蘇 焼酎グラス］ ロック/水割り/お湯割り ができます...

...■せせり　■上肝 レアたれ　■京鴨焼きしゃぶ 二ヶ　■万願寺唐辛子　■レンコンだし醤油　■トリズキの揚げ　■チキン南蛮 ガリしそタルタル...

...品揃えは常時65種以上！！！ 麦・芋・米・そば・泡盛・しそ・ごま・とうもろこし・人参・栗・玉露・じゃがいも・赤芋・山芋 各300円～　■...

...食事メインということで、 生ビール2杯 海老芋の唐揚、聖護院大根ふろふき、しそじゃこご飯と、いかにも、京都っぽいものを注文。 海老芋の唐揚は、ほくほく、ねっとりの食感で、ビールが進みます。 大根ふろふきは、湯豆腐マシーン？に入っていて、酢味噌、しお、ゆず胡椒、ポン酢といった調味でいただくきます、こちらも既に茹でてあるので、湯豆腐マシーンは、温めるために使用。 それにしてもなんとなく、ぜいたくな感じです。 しそじゃこご飯は...

...※ご提供するお料理は季節によって変動致します。　■焼き空豆　■明太子白滝　■紫蘇味噌天ぷら　■イカゲソ塩焼　■自家製メンマ　■ガッコチーズ　■焼き味噌　■おでんのポテサラ　■ちくわ磯辺揚げ　■ホタルイカ沖漬　■鯛わた和え　■いんげんクリームチーズ和へ　■春キャベツペペロン　■水茄子とイカ　■おでん出汁のリゾット風　■漬け物盛り合わせ　■鯛の子 旨煮　■炙りあん肝　■ミニもつラーメン　■新玉とスモークサーモンさらだ　■万願寺焼おろしポン酢　■明太紫蘇天ぷら...