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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...グラス…572円 ボトル…3,168円 ■焼酎[紫蘇] ■鍛高譚 北海道 大雪山系の清冽な水を使用した爽やかなしそ風味の焼酎です。 グラス…484円 ボトル…2,728円 ■焼酎[甲...■わん流生春巻き_1 ■わん流生春巻き_2 ■焼き鳥盛り合わせ ■豚しそ巻...
...<沖縄> 43度 (グラス) カメ仕込みならではの芳醇な香り、コクのある深い味わいが特徴です。 ■【しそ焼酎】 ■鍛高譚 <北海道> 20度 "大雪山系の清冽な水を使用したさわやかなしそ風味の焼酎です...
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
11366人
貯まる・使える
...■アーモンドスポンジとアールグレイのクリームの佐藤錦乗せ 紫蘇シートと紫蘇の葉 桃のアイスクリーム ポルト酒のソース ■そして紫蘇を使ったスイーツも見事(^ ^)佐藤錦も良い仕事をしていますね...
...丼ぶりに炙ったのどぐろ、その上にイクラと金沢名物、金箔が散らしてあり、真ん中にはしそに乗った雲丹が鎮座してます。 これを、一杯目はワサビ...
...キュッとレモンを搾り、カレー塩orのり塩&ビールで! ■いわし梅しそつまみ春巻き いわしと梅しその一口春巻き。ちょっとしたおつまみにちょうどいい一品です。 ■桜鱒押し寿し...650円(税込) かっぱ巻 280円(税込) 〆鯖大葉/いか梅しそ 530円(税込)...
...野菜サラダ480円、出汁巻き玉子420円、ポテトフライ320円、ささみシソチーズ揚げ320円、串でぼんじり・地鶏もも・シロを注文しました。 店内はお客さんで込み合っていましたが料理はスムーズに来ました。 魚の焼き物は2つとも良い、トロほっけって美味しいですね!!。白子は当然良い。アスパラも太くて満足。さつま揚げは中の具材の食感を感じれて良い。出汁巻きは一般的。ポテトフライはMに負けている。ささみシソチーズは家庭的で悪く無い...
...次回はちゃんと予約して伺いたい。 コスパよし!おでんも結構なボリュームでだし巻き、車麩が特に美味しかった!刺身もしその花とか添えてあってクオリティ高し...
...■【麦】中々 ■【芋】黒霧島/赤兎馬 ■【芋】富乃宝山 ■【紫蘇】鍛高譚 ■【黒糖】れんと/残波 ■● 果実酒 ●...〈ハイボール〉ハイボール/コークハイ/ジンジャーハイ 〈焼酎〉麦/芋/紫蘇 〈カクテル〉カシスオレンジ/カシスグレフル/カシスソーダ/カシスウーロン/カシスカ...
...岩ダコから溢れる旨みがたまりません。キュッとレモンを搾り、カレー塩orのり塩&ビールで! ■いわし梅しそつまみ春巻き いわしと梅しその一口春巻き...
...■白水(麦) ■さつま白波(芋) ■富乃宝山(黄麹) ■鍛高譚(紫蘇) ■ごまふわわ(胡麻) ■しょうが庵(生姜)定番 ■天孫降臨(芋)...■のどぐろ塩焼き1250円 ■自慢のアボカドコロッケ760円 ■紫蘇風味のここちピザMサイズ980円Lサイズ1450円...
...黒霧島(芋)、黒閻魔(麦)、れんと(黒糖焼酎)、鍛高譚(紫蘇焼酎)、残波(泡盛) ■■ 当店のおすすめ逸品 ■ 鮮魚をはじめとした...ー・パインサワー・レモンサワー・カルピスサワー・シークァサーサワー・キウイサワー・梅しそサワー他 ■果実酒...
...● ■● 日本酒 ● ■● 焼酎 ● ■【麦】中々 ■【芋】富乃宝山 ■【紫蘇】鍛高譚 ■● 果実酒 ● ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り・ジンジャー割...【ハイボール】 ハイボール/コークハイ/ジンジャーハイ 【焼酎】 麦/芋/紫蘇 【カクテル】...
...キュッとレモンを搾り、カレー塩orのり塩&ビールで! ■いわし梅しそつまみ春巻き いわしと梅しその一口春巻き。ちょっとしたおつまみにちょうどいい一品です。 ■薩摩鶏土鍋ごはん...大きめにカットされた大根のみずみずしさったらもう…。 しそがアクセントになっていて...
...■中々(麦) ■佐藤(麦) ■繁桝(米) ■鍛高譚 (紫蘇) 赤紫蘇の風味を最大限に活かした爽やかな香りと口当たりが特徴。...■ハイボール ■角ハイボール ■角コーラ・ジンジャー・赤紫蘇...
...ンハイ・緑茶ハイ・メロンサワー・アセロラサワー・パインサワー・レモンサワー・カルピスサワー・シークァサーサワー・キウイサワー・梅しそサワー他 ■果実酒 梅酒・桃酒・巨峰酒・ライチ酒・杏子酒)ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り ■ウイスキー...
...■揚げなす巻き ■たこきゅう巻き ■涙巻き ■塩辛巻き ■穴きゅう巻き ■たまご巻き ■かっぱ巻き ■しんこ巻き ■しそ巻き ■かんぴょ...
...178円 ■【麦】ニッカ・ザ・麦焼酎 ボトルは税込み2,178円 ■【麦】知心剣 ボトルは税込み2,178円 ■【しそ】鍛高譚 ボトルは税込み2,178円...
...178円 ■【麦】ニッカ・ザ・麦焼酎 ボトルは税込み2,178円 ■【麦】知心剣 ボトルは税込み2,178円 ■【しそ】鍛高譚 ボトルは税込み2,178円...
...ちょっと珍しいお肉。 ■豚足 通にはたまらない一品、とろける! ■国産とんトロ ■うめしそトントロ ■◆鶏◆ ■地鶏 地鶏は日本国内で40種類しか認められていない。 ■辛み地鶏 ■地鶏おろしポン酢 ■鶏皮 地鶏の皮。パリパリにしてお召し上がりください。 ■鶏皮おろしポン酢 ■ナンコツおろしポン酢 ■せせり 鶏のノドの部位。柔らかいお肉! ■せせりおろしポン酢 ■せせりマヨネーズ 460円 ナンコツ ■うめしそナンコツ...
...京都で夏の風物詩の鱧、ジュンサイを加えてのお澄ましが、言わば酒の和らぎ水替わり。 ・ お造り コチ、水ダコ。 大葉、蓮芋、花穂紫蘇のツマが添えられている...
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