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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■炭火焼鳥 ■各 90円 ・鳥串 ・豚串 ・つくね串 ・レバー串 ・ハツ串 ・砂肝串 ・ポンパチ串 ■・梅しそつくね(2本) ■・チーズ...
...■□ しそ香る鍛高譚 □■□ ■鍛高レモンサワー 紫蘇とレモンの爽やかな出会い!食事と相性バツグン! ■梅しそ鍛高サワー 梅干しとしそをつぶして美味しさアップ...
...■【焼酎】 ■〔麦〕和ら麦/いいちこ日田金麹/博多の華 ■〔芋〕からり芋/黒霧島/霧島/さつま美人黒麹仕込 ■〔紫蘇〕鍛高譚 ■【日本酒...
...個人的に好きなのは餅チーズ焼。 海苔に挟まったチーズがとろり、餅がびよーん、紫蘇が良いアクセント♫......
...■春雨ゴールド 沖縄/30度 芳醇で、芯の強さを含むまろやかさをお楽しみいただけます。 【グラス】 ■焼酎[紫蘇] グラス焼酎は、ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレートよりお選びください。 ■鍛高譚 北海道/20度 大雪山系の清冽な水を使用した爽やかなしそ風味の焼酎です...
...◇金黒 ◇千亀女 《麦焼酎》 ◇綺羅麦 《米焼酎》 ◇八海山 宜有千萬 《黒糖焼酎》 ◇れんと 《泡盛》 ◇残波 《しそ焼酎》 ◇鍛高譚 《芋焼酎》 ★ぎんやんま ★小牧 《麦焼酎》 ★つくし白 ★つくし黒 ★桜明日香シルバートップ...
...スも捨てがたかったですが、シソに惹かれてしまい、豚しゃぶとたっぷり野菜の胡麻ダレ仕立てを注文。。 ここで和テイストを注文するのは初です。 注文から分程で運ばれて来ました。 ビジュはメニュー通りシソたっぷりで良いですね。 でも湯気と一緒に胡麻ダレの甘いかおりがしてきます。かなり和ですね。 胡麻ダレの染みた豚しゃぶは少し甘さがあるのでシソと絡めて頂くとさっぱりします...
...おにぎり(しそ)は、これも韓国海苔の上に、味付きのしそ?タレに漬かったような しそが巻いてあるおにぎり...
...寒ぶりが一番美味しかったです。 〆さばは、ネタが大きかったです。 えんがわは、シソが、いい仕事をしていました。 シャリは、小さめなので、食べやすかったです。 今度は...貝づくし3点盛、サーモン3点盛、しまそい、生白魚、真たち、寒サバ、くじらの握り、梅しそ巻き...
...天ぷらは プリプリジューシィな海老・ホクホクなカボチャ&サツマイモ 軽く火が入ったシャキシャキインゲン ほんのりシソ風味(ゆかりかな?)柔らかジューシィな鶏肉 もぅ ね...
...■ゆかりしょうゆとうめ 有機梅干し、国産赤しそふりかけ(ゆかり)、木樽熟成醤油、有明海苔、自然栽培米。 店内利用の場合...テイクアウトは単品でのご注文を承ります。 ■ゆかりしょうゆ 国産赤しそふりかけ(ゆかり)...
...ご飯の上に乗っている三つ葉がひとアクセントとなり, 別皿のキュウリのシソ漬けにより,サッパリ舌がリセットされます....とにかく嬉しいです。 毎月、ちゃんとした変わりそばまである!(柚子、茶、梅、しそ...
...小鉢には家庭的というより手の込んだ味わい濃いめの卯の花、ほうれん草・・・これはカラシナ?のお浸し、ズッキーニとナス、カブ?のシソ入り甘酢漬け...
...おっ、フライの下炊きたてご飯の上には大根のつまにシソソースもアクセントになっています。...1200円 サラッとしたクリームで重たくないが塩分高め ちょっぴり紫蘇の味がする様な?? 海鮮は牡蠣/海老/あさり/ホタテ/イカがたっぷり...
...伺う機会がなかった大戸屋さんに、初訪問です。 メニューがたくさんあって、迷いに迷います。 もろみチキンの炭火焼きとしそひじきご飯と大粒カキフライを...
...500円ですもんね。 蕎麦は普通の1人前の1/2〜1/3くらい、ミニ天丼はごはんはお茶碗1杯分プラスαに海老天・かぼちゃ、 青紫蘇が半分乗っています...
...蒸した鶏肉にメンマ、刻んだ昆 布に青紫蘇、ネギに練り梅に粉末梅と香り物でレモンの皮が乗っています...ポテンシャルの高さは感じたので、煮干しそばか中華そばでリベンジしたいです! 上品ならーめん♪...極々上品 まだ自分には 時期尚早 煮干しそば 煮干しそば 油使ってないからとてもシンプルで...
...■豚シソ ■一品メニュー ■焼き揚げメニュー ■エイヒレ ■入口 ■居心地いい ■生ビール ■絶品!鶏レバー ■鶏串 ■トマト肉巻 ■茶豆 ■メニュー ■ビール ■醤油ラ~メン ■鳥ニンニク ■一の藏 ■豚ニンニク ■豚串 ■モツ煮込み ■イカゲソ揚げ ■たこわさ ■レバー串 ¥170 絶妙な火通し ■ぎんなん ¥300 熱々モチモチ ■ハツ ¥170 こりっこり ■砂肝 ¥170 ザクザク♪♪ ■生レモンサワー ¥450 ■鳥軟骨 ¥180 ちょっと焦げたところがまた(*´Д`) ■梅シソささみ...
...レンコン、シシトウ、ほど良く甘いカボチャ辺りをこちらも淡い仕上がりの天つゆに漬けて戴きました。 他にサラダはシソドレッシングにて、キュウ...
...鶏ささみのチーズカツオムライスを注文。 卵がトロトロで優しいトマトベースのソースは美味しくてほっとする味。鶏ささみカツもシソが入っていてあと味さわやかだった...
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