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口コミ・お店の情報に「しそ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ハイボール、水割り、ロック ■うめ酒 黒梅酒、自家製梅酒 ■サワー パンチレモン・ライム・シークアーサー・自家製しそ・男梅. ウーロンハイ...
...ていうか5人前でこの量かよ最高じゃん。 雲丹、キンキ、紫蘇、胡麻が入ったご飯を混ぜ混ぜにして。こんなん美味いに決まってるやんと紳助兄やんも泣き出しそう。にしてもなんぼほど雲丹を使うのか。キンキや雲丹の濃厚な味わいを紫蘇と胡麻で上手く中和させており、濃厚なのに箸が止まらない...品数が多く、ボリュームもすごい。 ■牡蠣（厚岸） 牡蠣のシャンパンゼリーがけ、穂紫蘇...
...「ごちそう専科」というお料理にしました。 ジュースもあり私は紫蘇、主人はゆずを注文。 紫蘇はおいしかったのですがゆずは甘すぎて。...醤油味ですが、色合いは紫。紫蘇かな？と思いましたが紫蘇の味は感じられず...
...サバサンド だろうね 本場の味だし 厚みあるもちもちのサンド生地 脂乗った塩サバに沁みたトマト オニスラと千キャベに紫蘇系なサラダ風が爽やかでさっぱりする後口 スマックと言うみたい日本で言うゆかり...
...見た目も可愛くて、味も大満足でした。 「自家製つくね」は、しそと青唐辛子の香りがふわっと広がって、お酒がどんどん進むお味。 他にもいろいろ頼んで...焼き物は全体的に大きい。 レバーの焼き加減も良くて◯。 つくねがしそ入りで美味しい...
...1ヶ月前にテーブルチェックで予約して伺いました。 紫蘇の香煎茶でスタート。 1品目は峯岡蒸し。...札幌で名を馳せる正統派の日本料理店。 ご馳走様でした。 ◯紫蘇の香煎茶 ◯ジュンサイと雲丹の峯岡蒸し ◯鱧の焼き霜...お店には、自分たちだけで貸切状態です♪ しその高煎茶 ホタテの炙りと子持ちしゃこの黄身かけ...
...ひつまぶしは、まずは山椒で頂き 海苔とシソに、出汁をかけて頂く、この繰り返し うなぎはやっぱり美味しい...わさびのツンとした辛味が刺激的で、 胡麻や紫蘇の風味がいい働きをしています。 更には、 出汁を茶碗に注いで、...ミディアムボディ/フランス ■焼酎［グラス］ ■【北海道地酒】しそ 鍛高譚(たんたかたん) 北海道...
...めちゃめちゃ美味！ 続いて焼物『積丹産黒目抜きの赤紫蘇風味焼きたたき梅と三つ葉餡』 焼物のイメージを覆す演出！ 焼いた黒目抜きの上に 赤紫蘇風味のメレンゲのようなものが乗り、 周りは梅の味の三つ葉餡。...オクラポン酢ジュレ 牛ロース肉の炭火焼き 有馬山椒と夏野菜の紫蘇茗荷風味 鯛の釜焚き御飯 季節の甘味 まずは一言～...
...うーん。 麺が細い。 これでもかってくらいシソが乗っている。 トマトはわかるがツナの存在がわかりにくい。...牛タンシチューはとにかくほろほろでとってもジューシーでした。 シソソーダなんてオリジナルの飲物もほのかに紅茶っぽい香りがして不思議...■煮込ハンバーグ&ライス&赤しそジュース...
...“さばしそ巻(168円税)” 細切りしそに白ゴマまとった酢飯の中にはしめさばとガリがそれぞれお仕事してい...好きです。いつも食べるサバをあえてさばシソ巻にかえたけど美味しかった...
...一口食べた瞬間、あれ？？薬膳的なのかなって思ったんですけど… 違いました… サラサラすぎないルーで、 バジルのシソの香りと、ココナッツの...
...またタレが温かい気遣いが嬉しいです。 たぬきおにぎり 200円 シソと梅が練り込まれてて、どちらも苦手な私には合いませんでした。ただ、しっかり味で、シソと梅のさっぱりさが合わさり、好きな人はハマると思います。 テーブルには蕎麦湯...相変わらず蕎麦がコシもあって、旨し。 大きめなめこと大根おろしでさっぱり！ シソがとっても爽やかでした...
...【 ２０１４年７月 】 ■北の梅漬け １０００円 紫蘇のアップ 【 ２０１４年７月 】 ■北の梅漬け １０００円...■ 北の梅漬け 自家製の梅干し 材料は、 南高梅・塩・しその３つだけを使用 。 保存料・着色料は一切使っていない。...枯れたので残念ながら撤去している。 梅としそだけの...
...食べ応え満点でした！これは頼んだ方がいいかも。 バインセオも、パリパリの生地の中に、もやしが入っていて、パクチー、しそ、ミントなどの草た...
...甘酢っぱい特製タタンソースとサクサクのキャラメリゼパイが絶妙です！ ■オリジナル赤しそスカッシュ 北海道産の赤しそをたっぷり使ったオリジナルシロップとスパークリングウォーターでさっぱりと仕上げました...
...※2人前から承ります。 ■自家製つくね(各2本) ■自家製手ごねつくね ■おろしポン酢 ■チーズ ■照りマヨ ■梅しそ ■明太マヨ ■ご...
...鰻 鰻のテリーヌで、鰻、長芋、キュウリを長ねぎで巻いたテリーヌに花しそが添えられている。鰻の煮こごりのようなゼラチン質のソース、もしくはアンチョビソースでいただく。煮こごりはバルサミコの香りがする。長芋、キュウリ、花しそ等の組み合わせは和食のようでソース以外は味も和食っぽい...
...サラダが登場(*^^*) 10分待たずにカレーも登場 青じその千切りがたっぷり入って 香りが爽やか！ スープカレーに紫蘇って 初めて食べる組み合わせだけど 美味しいね(＊ﾟ∀ﾟ)=3 レンコンの粗みじん切り オクラの乱切りに納豆...
...別鍋で茹でます。 その間に、添付されているかやくは使わないので、セルフで自作チャーシューに葱と青しそスプラウトを具材として準備。 んで、...
...脂は結構のっている。 味噌味濃いめだが、塩分は高くはない。 なかなか旨い味である。 刺身 海老 サーモン 白身 海藻・紫蘇・大根のけんなど 刺身は...
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