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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...花豆煮、秋の里博多。 座付椀:(名月清汁仕立て)満月玉子豆腐、松茸、柚子。 向付:本鮪とろ身、鮃、縞鯵、赤座海老、花穂紫蘇、千鳥大根、以...
...そして、家喜物は、増田牛の炭火焼きです。 寿の物は、柚子釜盛り、汲み上げ湯葉和え和えおろしポン酢です。 御食事は、塩豚大根青紫蘇ご飯、赤出汁、香の物です。 水菓子は、豆乳ムース、梅ソース、抹茶白玉です。 最後に塩豚大根青紫蘇ご飯をおにぎりにしていただき...
...■建物 ■貸し切り風呂 ■個室 ■ラウンジ ■2日目 ■2日目 ■2泊目朝食 ■枝豆 ■奥利根の幸 ■食べる吸い酢 ■しそサワー ■鮎の...
...それに出汁がしっかり効いていて、薄味のお料理ばかりです。 ○姫マススモークのカルパッチョ & シソ・オクラ・山芋の先付 & ジュンサイの冷し茶碗 ⇒ 山の風味ですねー...
...スープも極上、チャーシューも旨い。 連れは、2杯頼んじゃうくらい、美味しいです! 美味しい!! 鰹と鯵の煮干しそば、餃子、チャーハンを頂...
...△(□) 水月夜釜飯(じゃこと蕨の紫蘇御飯) :紫蘇が強過ぎないのが良い。 △(□) 留椀 若芽と筍の白味噌仕立て...■羽釜で炊くご飯 ■ジャコとシソの実と蕨のご飯...
...煮物(姫茸?絹サヤ、鶏肉、鮎、他)、蒟蒻、川海苔佃煮、オクラ(紫蘇風味)、花豆、ヨーグルト、グレープフルーツ・パイン・ブドウ、御飯、味噌汁。...天ぷらは、舞茸・椎茸・獅子唐を紫蘇入りのお塩で頂きました...
...オリジナルステーキソース 煮物 地場産野菜の焚き合わせ 揚げ物 舞茸・なす・南瓜 お椀 きのこ みつば 香の物 白菜・玉葱シソ漬け・焼生姜 ご飯 地場産こしひかり 水菓子 新世界という種類のりんご 全体的には 種類が多く 和食と洋食が混合していて...
...何回かに分けて運んで下さり、温かいものは温かく頂くことができます。 ・紫蘇の食前酒 ・前菜盛り合わせ ・手作りこんにゃく ・漬けマグロ ・和牛の中華風鍋...お食事は昨年とほぼ同じでしたが、1年振りですので構いません。 ・紫蘇の食前酒...
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